Przegląd menu w restauracji Rita w Wellington
Przygotuj się na kulinarną podróż w sercu Wellington, gdzie restauracja Rita serwuje wyjątkowe menu, które zmienia się codziennie, skupiając się na sezonowych i lokalnych składnikach. Ta dynamiczna trzydaniowa oferta to prawdziwa uczta dla zmysłów, łącząca innowacyjne techniki z tradycyjnymi smakami.
Przystawki
Na początek spróbuj niezwykłego Amuse-Bouche z rzodkwi, solą morską, masłem i nasturcją, lub odświeżającej sałatki ze szparagów, koziego sera i pistacji. Oba dania zachwycą miłośników fine dining, oferując wyrafinowane połączenia smaków.
Dania główne
Na głównym talerzu znajdziesz wyśmienite Rabbit Dumplings z mięsem z królika, wieprzowiną, puree z marchewki, spalonym masłem i szałwią oraz delikatne Braised Fennel Bulbs z oliwą i ziołami. Oba dania to doskonały wybór dla poszukiwaczy unikalnych smaków.
Desery
Na zakończenie spróbuj The Queen of Pudding z rabarbarem, grejpfrutem, kremem budyniowym, bezą i świeżą śmietaną. To deser, który łączy w sobie kwasowość, słodycz i kremową teksturę, zapewniając niezapomniane doznania smakowe.
Napoje i specjalności
Chociaż szczegóły dotyczące napojów nie są dostępne, restauracja Rita słynie z unikalnych kompozycji drinków i szerokiego wyboru lokalnych win, które podkreślają smak każdego dania.
