Przegląd Menu
Casamata w Rio de Janeiro to nie tylko miejsce, ale wyjątkowe doświadczenie kulinarne, które łączy w sobie lokalne składniki z międzynarodowymi wpływami. W sercu jednego z najbardziej malowniczych miast Brazylii, Casamata stawia na świeżość, smak i autentyczność, oferując gościom dania, które odzwierciedlają bogactwo kulturowe i kulinarne regionu. Z jego widokiem na Morro da Babilônia, każdy posiłek jest nie tylko ucztą dla podniebienia, ale i dla oczu.
Dania Sygnaturowe
- Zupa z owoców morza - delikatna zupa z krewetek i małż, podawana z świeżym kolendrą.
- Grillowany łosoś - serwowany z puree z batatów oraz sałatką z mango.
- Sałatka z quinoa - połączenie kolorowych warzyw, orzechów i sosu cytrynowego.
- Deser z mango - świeży, lekki deser na bazie purée z mango i kokosa.
Napoje i Parowania
W Casamata napoje są równie starannie przemyślane, jak potrawy. Goście mogą wybierać spośród lokalnych win, piw rzemieślniczych oraz orzeźwiających koktajli. Propozycja zawiera między innymi Caipirinha z limonki i świeżej mięty, która doskonale komponuje się z rybnymi daniami, a także różnorodne soki owocowe, idealne do lekkich przystawek.
