Name: Restaurante Celele
Address: Calle del Espíritu Santo, Cra. 10c #29-200, Getsemaní, Cartagena de Indias, Provincia de Cartagena, Bolívar, Colombia, Cartagena, 130001, CO
Telephone: 301 7420389
Price range: $$

Strona główna

Pobierz

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Dodaj

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Korzyści

Cartagena

Celele Restaurante, located in Cartagena's Getsemaní district, offers a contemporary Caribbean dining experience that emphasizes the rich biodiversity and culinary traditions of the Colombian Caribbean. The restaurant's innovative approach has earned it recognition, including a ranking of No. 6 in Latin America's 50 Best Restaurants 2024. ([theworlds50best.com](https://www.theworlds50best.com/latinamerica/en/the-list/Celele.html?utm_source=openai)) Diners frequently praise the restaurant's commitment to showcasing the rich biodiversity of the Colombian Caribbean through its dishes. The ambiance is described as vibrant and stylish, reflecting the cultural essence of Cartagena's Getsemaní district. Service is consistently highlighted as attentive and knowledgeable, enhancing the overall dining experience.

Odkryj wyjątkową atmosferę i innowacyjne podejście do kuchni Karaibów w Celele, która znajduje się w sercu dzielnicy Getsemaní w Cartagena. Ta restauracja jest miejscem, gdzie tradycja spotyka się z nowoczesnością, tworząc niezapomniane doznania kulinarne.

South America

Colombia

Restaurante Celele to ukryty klejnot kulinarnej sceny Cartagena, który zachwyca nie tylko lokalnymi smakami, ale także unikalnym doświadczeniem gastronomicznym. Położony w sercu Kolumbii, ten lokal to miejsce, gdzie tradycja spotyka się z nowoczesnością, tworząc niezapomnianą atmosferę dla miłośników dobrej kuchni.

Intimate restaurant offering traditional dishes, including seafood meals & snacks.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzcS1iVlFREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJBVeqVVgv9o4RhYsb8WvR9EI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzcS1iVlFREAE

What a wonderful place. Every dish was totally unique and unlike anything we’d had before. Love the relaxed atmosphere of the restaurant with top food and service. Highlights for us were the crab starter and calamari main. Highly recommend!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzMDZDeHN3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJBVeqVVgv9o4RhYsb8WvR9EI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzMDZDeHN3RRAB

A Culinary Adventure in Cartagena

If you're seeking a gastronomic experience that will transport you to a world of flavor, Celele is the place to be. Chef Jaime Rodriguez has crafted a culinary masterpiece that celebrates the vibrant flavors of Cartagena.

From the moment you step into Celele, you're immersed in a world of sensory delights. The ambiance is warm and inviting, and the staff is attentive and knowledgeable. But it's the food that truly steals the show. Each dish is a work of art, combining traditional Colombian ingredients with innovative techniques.
I highly recommend the tasting menu, which allows you to experience a variety of flavors and textures. Each course is a surprise, a delightful explosion of taste that lingers on your palate. If you're a foodie, you won't be disappointed.

Celele is not just a restaurant; it's an experience. If you want to experience a moment on every bite just like how Ratatouille did when he 1st combined cheese and strawberry together and an explosion happened with his taste buds. This is the place to have that type of experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzNDl1MWJREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJBVeqVVgv9o4RhYsb8WvR9EI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzNDl1MWJREAE

The flower salad was unlike anything I've ever had in my life. But our drinks came after our appetizers did, and the main dish wasn't spectacular. Still a very unique dining experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3bDR6WHN3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJBVeqVVgv9o4RhYsb8WvR9EI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3bDR6WHN3RRAB

Amazing very high standing food. Generous portions (a bit too much for us 😅). The service is good but in general they're missing a bit of attention on details. But a very nice experience. Also really really good cocktails. Vegan friendly 😁

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzNUwyUzRRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJBVeqVVgv9o4RhYsb8WvR9EI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzNUwyUzRRRRAB

You can see why this place seems to be constantly in the top 50 restaurants worldwide, it is really good.

The highlights from what we ordered were the flower salad entree, the prawn main and the mille-feuille dessert. Although, all meals were great.

The wine list is also interesting and quite substantial. Plus the location in Getsemani and the service both could not be better.

Restauracja Celele w Cartagena – Autentyczna Kolumbijska Kuchnia

Celele Restaurante, established on December 20, 2018, in Cartagena's Getsemaní district, was founded by chefs Jaime Rodríguez and Sebastián Pinzón. The restaurant has been recognized in Latin America's 50 Best Restaurants, ranking No. 19 in 2022 and No. 6 in 2024. ([theworlds50best.com](https://www.theworlds50best.com/latinamerica/en/the-list/Celele.html?utm_source=openai)) The founders embarked on extensive research along Colombia's Caribbean coast, engaging with indigenous communities and documenting traditional recipes to preserve the region's culinary heritage. This initiative, known as Proyecto Caribe Lab, continues to influence the restaurant's concept today. ([portafolio.co](https://www.portafolio.co/negocios/empresas/celele-nuestro-menu-cambia-al-ritmo-de-la-naturaleza-622572?utm_source=openai))

Celele Restauracja, otwarta 20 grudnia 2018 roku w dzielnicy Getsemaní w Cartagena, szybko zdobyła uznanie na mapie kulinarnej Ameryki Łacińskiej. Założona przez szefów Jaime Rodrígueza i Sebastián Pinzóna, od początku skupiała się na dokumentowaniu i promowaniu tradycyjnych receptur regionu Karaibów, co czyni ją pionierem w zachowaniu lokalnego dziedzictwa kulinarnego.

Od momentu powstania, Celele nieustannie podnosiło swoje standardy i zdobywało prestiż na arenie międzynarodowej. Już w 2019 roku otrzymało nagrodę Miele One to Watch podczas Latin America's 50 Best Restaurants, a w 2020 roku zajęło 19. miejsce na liście najlepszych restauracji kontynentu. Kolejne lata przyniosły dalszy rozwój i uznanie, w tym nagrodę Art of Hospitality w 2021 roku.

Najnowszy ranking z 2024 roku umieścił Celele na wysokim, 6. miejscu wśród najlepszych restauracji Ameryki Łacińskiej, co potwierdza nieustający rozwój i rosnącą renomę. Właściciele i szefowie restauracji kontynuują swoje badania i podróże po wybrzeżu karaibskim, angażując się w projekt Proyecto Caribe Lab, który ma na celu zachowanie i odtwarzanie tradycyjnej kuchni regionu.

2018 - otwarcie restauracji Celele w Cartagena, które rozpoczęło nową erę dla lokalnej sceny kulinarnej.

2019 - zdobycie nagrody Miele One to Watch podczas Latin America's 50 Best Restaurants, co umocniło pozycję Celele na mapie najlepszych restauracji kontynentu.

2020 - osiągnięcie 19. miejsca na liście najlepszych restauracji Latin America’s 50 Best, co potwierdziło rosnące uznanie dla innowacyjnego podejścia i autentyczności kuchni Celele.

2021 - wyróżnienie Nagrodą Sztuki Gościnności, które odzwierciedla zaangażowanie zespołu Celele w tworzenie wyjątkowych doświadczeń kulinarno-kulturowych.

2022 - ponowna wysokie 19. miejsce na liście Latin America’s 50 Best, potwierdzające stabilność i ciągłe podnoszenie poprzeczki.

2024 - osiągnięcie 6. miejsca na liście najlepszych restauracji Ameryki Łacińskiej, co stanowi kulminację wieloletnich wysiłków i pasji zespołu Celele do promowania autentycznej kuchni karaibskiej.

Rating

Phone Number

Address

Dine In

Restroom

Live Music

Allows Dogs

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Coffee

Serves Dinner

Good for Groups

Serves Dessert

Curbside Pickup

Outdoor Seating

Good for Children

Serves Breakfast

Serves Cocktails

Serves Vegetarian Food

Good for Watching Sports

Restaurante Celele is an intimate restaurant located in the vibrant Getsemaní neighborhood of Cartagena de Indias, Colombia. It offers a unique culinary experience that celebrates traditional Colombian dishes, particularly seafood, using fresh local ingredients and innovative techniques.

Restaurante Celele

A contemporary Caribbean dining experience featuring dishes that showcase the rich biodiversity and culinary traditions of the Colombian Caribbean.

Caribbean Flower Salad

Squid and Mussels in Coastal Escabeche

Celele de Cerdo

Fish Salpicón

Chocolate Dish

Yuca Leaf Cake

Celele Menu

Celele - wyjątkowa kuchnia karaibsko-kolumbijska w sercu Cartagena

Rozpocznij swoją kulinarną podróż od wyjątkowych przystawek

Rozpocznij swoją ucztę od wyjątkowej Caribbean Flower Salad, która zachwyci Cię swoim unikalnym połączeniem kwiatów karaibskich, marynowanych orzechów nerkowca i aromatycznego dressingu z gulupy. Dla miłośników owoców morza polecamy Squid and Mussels in Coastal Escabeche, gdzie delikatne kalmary i małże są podawane z redukcją wywaru z małży i pączkami z plantain.

Główne dania pełne smaków i aromatów

Na danie główne polecamy Celele de Cerdo, czyli konfitowane mięso wieprzowe z aromatycznymi przyprawami, słodkimi paprykami i Caribbean beans, które zachwycą każdego smakosza. Alternatywnie, Fish Salpicón to lekkie i orzeźwiające danie z ryb, yam i kokosowym béchamel, posypane lokalnym serem, idealne na ciepłe dni.

Chocolate Dish – Czekoladowa rozkosz z tropikalnym crumble i żelem z borojó, która zadowoli każdego miłośnika słodkości.

Yuca Leaf Cake – tradycyjne ciasto z liści yuca, podawane z orzeźwiającym sorbetem z hibiskusa, zapewniające autentyczne karaibskie doznania.

Wyjątkowe napoje i alkoholowe dopełnienie posiłku

Aby dopełnić swoją kulinarną przygodę, skosztuj jednego z naszych wyjątkowych koktajli lub wybierz wino z rozbudowanej listy. Idealne na relaks po obiedzie lub na wieczorne spotkanie w gronie przyjaciół.

Odkryj autentyczne smaki Kolumbii w Restaurante Celele w Cartagena. Spróbuj wyśmienitych dań i zanurz się w kulinarnej podróży — rezerwuj miejsce już dziś!

Top Restaurant in Getsemaní, Cartagena - Restaurante Celele

Cartagena Municipality

An immersive dining experience exploring the flavors of the Caribbean coast, accompanied by regional craft beers, Colombian fruit cocktails, fermented spirits, and wines.

10-Course Tasting Menu

Restaurante Celele Cartagena: A Culinary Gem in Getsemaní District Colombia 

Nestled in the vibrant heart of Cartagena’s Getsemaní neighborhood, Restaurante Celele offers food lovers a truly unforgettable dining experience that celebrates the rich culinary heritage of Colombia’s Caribbean coast. This intimate restaurant, located on Calle del Espíritu Santo, captivates guests with its innovative fusion of traditional ingredients and contemporary techniques under the guidance of visionary chef Jaime Rodriguez. 

Celele’s signature offering is its exquisite 10-course tasting menu, priced at 136,600 COP, which takes diners on a sensory journey through the vibrant flavors of the Caribbean coast. Each course is a delicious surprise, crafted to highlight the freshest local seafood, aromatic herbs, and traditional spices. The tasting menu is thoughtfully paired with an impressive selection of regional craft beers, cocktails infused with unique Colombian fruits, fermented spirits, and carefully chosen wines, making every bite and sip a captivating moment.

Step inside and you’ll be embraced by a warm, relaxed ambiance that perfectly complements the culinary artistry. The attentive and knowledgeable staff provide top-notch service, ensuring that your dining experience is seamless and memorable. Although the setting is intimate without outdoor seating or live music, the focus remains squarely on the food and drink, making it ideal for food enthusiasts and groups seeking an authentic taste of Cartagena’s gastronomy.

 – A standout appetizer that balances delicate seafood flavors with vibrant Caribbean spices.

 – Tender and expertly prepared, offering a fresh ocean taste with innovative seasoning.

 – A unique, colorful salad combining local edible flowers with fresh, crisp ingredients.

 – A decadent layered pastry that perfectly rounds out your meal with delicate sweetness.

 – Innovative drinks made from fresh, exotic fruits unique to the region.

 – Situated at Calle del Espíritu Santo, Cra. 10c #29-200, right in the culturally rich Getsemaní district of Cartagena de Indias.

 – Reservations are accepted and recommended to secure a spot at this popular dining destination.

 – Accepts major credit and debit cards, making transactions smooth and hassle-free.

 – Offers vegetarian options but is not suitable for children or pets.

 – Provides a curated selection of beers, wines, and expertly crafted cocktails.

Located in the vibrant Getsemaní neighborhood of Cartagena, Restaurante Celele offers a unique dining experience that celebrates the rich culinary heritage of Colombia. This intimate establishment is renowned for its innovative Caribbean cuisine, crafted by Chef Jaime Rodriguez, who artfully combines traditional ingredients with modern techniques. With recognition in Latin America's 50 Best Restaurants, Celele has become a must-visit for food enthusiasts seeking a memorable gastronomic adventure.

Recognition in Latin America's 50 Best Restaurants

Commitment to showcasing local biodiversity

Reservations are recommended due to limited seating

Street parking is available but may be limited

Restaurante Celele is perfect for food enthusiasts, couples seeking a romantic dinner, or anyone looking to celebrate a special occasion. The unique dishes and inviting atmosphere create an unforgettable dining experience.

Be sure to make a reservation to secure your spot, as seating is limited. The restaurant is cashless, accepting credit and debit cards only. Additionally, while the ambiance is family-friendly, it may not cater specifically to children.

Restaurante Celele stands out as a culinary destination in Cartagena, where every dish tells a story of local culture and biodiversity. With its innovative approach to Caribbean cuisine and a commitment to quality service, it promises a dining experience that is both delightful and memorable. Whether you're a local or a traveler, Celele invites you to savor the flavors of Cartagena.

Bolívar

Experience vibrant Caribbean flavors at Celele in Getsemaní, Cartagena. Enjoy innovative dishes, warm ambiance, and top-rated service. Book now!

Celele Restaurant, Getsemaní, Cartagena - Authentic Caribbean Cuisine

Discover insider tips for enjoying Celele in Cartagena, from reservations to best dishes. Explore Colombian Caribbean culinary traditions now!

Top Tips for Visiting Celele Restaurant, Cartagena - Unique Caribbean Dining

Learn about Celele in Cartagena, a leader in Caribbean cuisine, recognized in Latin America's 50 Best. Connect with Colombia's rich culinary heritage today.

Restauracja Celele w Cartagena – Autentyczna Kolumbijska Kuchnia

Palmas de Alba Hotel Boutique

Restaurante Mistura

Montmartre