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Vantagens

Chengdu

Diners appreciate the unique blend of traditional Chinese herbs in the dishes, highlighting the therapeutic aspect of the cuisine. The signature beef noodle soup and yellow croaker with galangal and patchouli are particularly popular. The herbal tea welcome drink is also well-received.

Localizado na vibrante cidade de Chengdu, o Shu Di Dang Gui oferece uma imersão na culinária tradicional chinesa, destacando o uso de ervas medicinais que elevam a experiência gastronômica ao nível de bem-estar.

Descubra a experiência única do Shu Di Dang Gui em Chengdu

34-25 Shiwuzhong Street, Wuhou, Chengdu, China Mainland

Reservas não disponíveis pelo site Michelin

 34-25 Shiwuzhong Street, Wuhou, Chengdu, China Mainland.

 Não, reservas não estão disponíveis através do site Michelin.

 Não há um código de vestimenta específico mencionado.

 Sim, o restaurante oferece opções vegetarianas.

O restaurante é acessível para cadeirantes?

 Sim, o Shu Di Dang Gui é acessível para cadeirantes.

Qual é o sentimento da comunidade sobre o Shu Di Dang Gui?

 A comunidade expressa opiniões positivas sobre o restaurante, apreciando especialmente a combinação única de ervas tradicionais chinesas nos pratos, destacando o aspecto terapêutico da culinária.

 Os visitantes destacam a experiência de sabores tradicionais com um toque terapêutico, especialmente a sopa de macarrão com carne de vaca e o peixe dourado com galanga e patchouli.

Asia

China

Situado no coração de Chengdu, na China, o Shu Di Dang Gui é um restaurante que oferece uma imersão na culinária tradicional da região. Com um ambiente acolhedor e uma atmosfera que combina o charme antigo com toques modernos, este estabelecimento é um destino imperdível para quem deseja explorar os sabores autênticos de Sichuan. Desde o momento em que você entra, é possível sentir o aroma irresistível de especiarias e ingredientes frescos, prometendo uma experiência sensorial única.

O Shu Di Dang Gui é conhecido por seus pratos tradicionais que celebram os sabores intensos e equilibrados de Sichuan. Entre as especialidades, destacam-se o famoso Mapo Tofu, uma combinação cremosa de tofu macio, carne de porco e uma molho picante que aquece o paladar, e o Dan Dan Noodles, macarrão artesanal servido com um molho aromático de pimenta, alho e óleo de gergelim. Cada prato é preparado com ingredientes frescos e uma técnica que preserva a essência da culinária local.

Fundado há mais de uma década, o Shu Di Dang Gui mantém viva a tradição culinária de Sichuan, passando receitas de geração em geração. Uma curiosidade interessante é que o restaurante utiliza técnicas ancestrais de preparo de especiarias, garantindo sabores autênticos e uma experiência gastronômica que remete às raízes culturais da região. Além disso, a equipe de chefs é composta por especialistas apaixonados pela culinária local, que buscam constantemente inovar sem perder a essência tradicional.

Se você busca uma experiência gastronômica autêntica, repleta de sabores intensos e ingredientes frescos, o Shu Di Dang Gui é o lugar ideal. Além disso, sua localização privilegiada em Chengdu permite fácil acesso às principais atrações culturais e históricas da cidade, tornando-o uma parada obrigatória para viajantes que desejam mergulhar na cultura local.

Visite-nos hoje mesmo e descubra os sabores inesquecíveis de Sichuan. Compartilhe sua experiência e deixe que outros também conheçam essa joia gastronômica de Chengdu.

Shu Di Dang Gui: uma experiência gastronômica autêntica em Chengdu

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzOFBmcWlBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ6-Fm1RLF7zYRMbRJvGCeIx0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzOFBmcWlBRRAB

We tried this on Thursday night in Oct24 since it was recommended by Michelin. We were the only ones inside the restaurant and 2 to 3 tables outside.Food choices were limited.Eventhough it is described as cooking food with herbs etc, it is basically typical Sichuan with peppercorns, chilli and more chillies.Pretty average food but pricey when compared to 1 star Michelin Mi Xun Teahouse or Ma's Kitchen.We wondered how Michelin can grade this restaurant favourably as other restaurants in Chengdu are so much better.

Shu Di Dang Gui: Restaurante Tradicional em Chengdu, China

Shu Di Dang Gui is a Sichuan restaurant in Chengdu, China, known for its therapeutic diet concept, incorporating traditional Chinese herbs into its dishes. The restaurant has been recognized by the Michelin Guide for its quality and value.

história do restaurante shu di dang gui em chengdu

O restaurante Shu Di Dang Gui, situado na vibrante cidade de Chengdu, China, é reconhecido por sua abordagem única na culinária de Sichuan. Fundado com o propósito de oferecer mais do que apenas uma experiência gastronômica, o Shu Di Dang Gui incorpora um conceito terapêutico em sua cozinha, utilizando ingredientes tradicionais chineses e ervas medicinais, que promovem saúde e bem-estar através da alimentação.

Em 2023, o Shu Di Dang Gui alcançou um marco importante ao ser reconhecido pelo Guia Michelin com o prêmio Bib Gourmand. Este reconhecimento destaca a excelente relação entre qualidade e preço, reforçando a reputação do restaurante como uma destino imperdível para amantes da culinária chinesa autêntica e inovadora em Chengdu.

Dine In

Takeout

Restroom

Live Music

Reservable

Serves Beer

Serves Lunch

Serves Dinner

Good for Groups

Good for Children

In the heart of Chengdu’s Wuhou District lies a culinary gem known as Shu Di Dang Gui, a restaurant that invites food lovers to explore the rich tapestries of Sichuan cuisine. The moment you step through the doorway, the air is alive with enticing aromas—an irresistible blend of spices, herbs, and simmering broths that beckon diners to embark on a gastronomic adventure. This vibrant eatery pays homage to traditional Sichuan flavors while maintaining an innovative edge, creating dishes that are as visually stunning as they are delectable. Imagine savoring perfectly steamed dumplings, their delicate wrappings bursting with flavor, paired with a fiery Sichuan hotpot that creates an exhilarating dance of chili and garlic on the palate. The balance of palatable heat and umami richness here is nothing short of exquisite, a testament to the region's culinary mastery. What sets Shu Di Dang Gui apart is its commitment to authentic ingredients sourced locally, which reflect in the skillet-fried dishes that arrive at your table, vibrant and bubbling. The restaurant's cozy yet lively ambience is enhanced by the hum of conversation and the soft notes of local music, making it an ideal spot for a gathering or even a quaint dinner for two. As you indulge in the offerings, take a moment to appreciate the artistic décor that intertwines local culture with contemporary touches. Nestled conveniently in Chengdu, within reach of other attractions such as the Wuhou Shrine and Jinli Ancient Street, Shu Di Dang Gui not only satisfies your taste buds but also serves as a perfect prelude to exploring the wonders of this enchanting city. Whether you’re a seasoned foodie or a casual diner, this culinary haven promises an unforgettable experience that captures the heart and soul of Sichuan's vibrant dining scene.

Shu Di Dang Gui

Experience authentic Sichuan flavors with a therapeutic twist at Shu Di Dang Gui. Our menu features dishes infused with traditional Chinese herbs, offering a unique dining experience.

Beef Noodle Soup infused with Dang Gui

Yellow Croaker with Galangal and Patchouli

Shu Di Dang Gui Menu

Descubra uma experiência gastronômica única na cidade de Chengdu, na China, com o menu exclusivo do Shu Di Dang Gui. Aqui, cada prato é uma celebração dos sabores tradicionais de Sichuan, enriquecidos com ingredientes de propriedades medicinais e um toque terapêutico. Prepare-se para uma jornada de sabores que encantam o paladar e promovem o bem-estar.

Menu Shu Di Dang Gui: sabores autênticos de Sichuan com um toque terapêutico'}]} ,{

Pratos principais que celebram os sabores tradicionais de Sichuan, enriquecidos com ingredientes medicinais. Destacam-se:

Sopa de Noodles com Carne Bovina infusionada com Dang Gui

Encante seu paladar com nossas sobremesas delicadas e saborosas, perfeitas para finalizar sua experiência gastronômica.

Sobremesas tradicionais chinesas com um toque contemporâneo

Refresque-se com nossas bebidas exclusivas e especialidades chinesas, perfeitas para acompanhar cada prato.

Saboreie a autêntica culinária de Chengdu no Shu Di Dang Gui. Experimente pratos irresistíveis em um ambiente único. Venha te encantar com a cultura chinesa!

Shu Di Dang Gui: Autêntica culinária de Sichuan em Chengdu

Wuhou District Municipality

A complimentary welcome drink infused with traditional Chinese herbs, offering a refreshing start to your meal.

Herbal Tea Sweetened with Stevia

A hearty noodle soup infused with dang gui, believed to improve blood circulation, making it a lunchtime favorite.

Signature Beef Noodle Soup

A flavorful dish featuring yellow croaker cooked with galangal and patchouli, offering a unique taste experience.

Saboreie uma experiência culinária única com pratos tradicionais e um ambiente acolhedor.

descubra o encanto do Shu Di Dang Gui em Chengdu, China.

Ao visitar o Shu Di Dang Gui, você será recebido com uma taça de chá de ervas doce adoçado com stevia, uma cortesia que prepara seu paladar para uma verdadeira viagem aos sabores tradicionais chineses. Este chá aromático, infundido com ervas chinesas tradicionais, oferece uma experiência refrescante e relaxante, perfeita para começar sua refeição.

O destaque do cardápio é a exclusiva Sopa de Macarrão com Carne de Boi, preparada com dang gui, uma erva chinesa conhecida por melhorar a circulação sanguínea. Este prato reconfortante é uma escolha popular para o almoço, combinando sabores intensos e benefícios à saúde em cada colherada.

Pratos tradicionais chineses elaborados com ingredientes autênticos.

Sichuan Province

Desfrute de sabores autênticos de Sichuan no Shu Di Dang Gui em Chengdu, China. Pratos com ervas tradicionais, ambiente acolhedor e experiência terapêutica.

Shu Di Dang Gui: Autêntica cozinha Sichuan em Chengdu

Descubra a experiência única de Shu Di Dang Gui, restaurante premiado Michelin em Chengdu, oferecendo pratos com ingredientes especiais e ambiente receptivo.

Shu Di Dang Gui em Chengdu: sabor e bem-estar na gastronomia chinesa

Aproveite pratos únicos com ervas chinesas no Shu Di Dang Gui, restaurante reconhecido por sua qualidade e experiência terapêutica na culinária de Chengdu.

Shu Di Dang Gui: Restaurante Tradicional em Chengdu, China

Ma Wang Zi Chuan Restaurant

Tivano