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Vantagens

Chiyoda

Alter Ego is praised for its innovative Italian-Japanese fusion cuisine, attentive service, and stylish ambiance. Guests frequently highlight the quality of dishes like the Tagliatelle Bolognese and the Strawberry and Pistachio Gelato. The wine pairing is also highly recommended, enhancing the overall dining experience.

Descubra o charme e a inovação do Alter Ego, um restaurante localizado na vibrante cidade de Chiyoda, Tóquio. Este espaço combina a autenticidade da culinária italiana com toques sofisticados da tradição japonesa, criando uma experiência única que encanta tanto os locais quanto os visitantes.

Alter Ego: uma experiência gastronômica inovadora em Tóquio

O ambiente do Alter Ego reflete uma fusão de estilos modernos e elegantes, proporcionando um espaço acolhedor e sofisticado, perfeito para encontros românticos, jantares com amigos ou ocasiões especiais. Sua decoração contemporânea combina elementos tradicionais japoneses com toques italianos, criando uma atmosfera que é ao mesmo tempo relaxante e estilosa.

O menu do Alter Ego é uma celebração à fusão culinária, destacando pratos como o Tagliatelle Bolognese que combina sabores italianos autênticos com ingredientes japoneses de alta qualidade. Para uma experiência completa, não deixe de experimentar o gelato de morango com pistache, uma sobremesa que encanta o paladar e fecha a refeição com chave de ouro.

Você tem dúvidas? Confira nossas perguntas frequentes para entender melhor o que o Alter Ego oferece.

Quais são os horários de funcionamento do Alter Ego?

O Alter Ego funciona de terça a sexta, das 17h às 23h, e aos sábados e feriados, das 12h às 15h e das 17h às 23h. Está fechado às segundas.

Sim, o restaurante aceita principais cartões de crédito como VISA, MasterCard, JCB, American Express e Diners Club.

Existe disponibilidade de quartos privativos?

Sim, o Alter Ego oferece quartos privativos para grupos de 2 a 4 pessoas, ideais para encontros mais reservados ou celebrações especiais.

Alter Ego é acessível para cadeirantes?

Infelizmente, o Alter Ego não possui acessibilidade para cadeirantes.

Asia

Japan

Imagine-se entrando em um espaço onde a inovação culinária encontra uma atmosfera sofisticada e acolhedora. Alter Ego, localizado na vibrante cidade de Chiyoda, Tóquio, é mais do que um simples restaurante; é um destino para os amantes da gastronomia que buscam sabores autênticos com um toque contemporâneo. Este estabelecimento se destaca por sua abordagem criativa na cozinha japonesa, oferecendo pratos que estimulam todos os sentidos e uma experiência que fica na memória.

Alter Ego: uma experiência gastronômica única no coração de Chiyoda, Tóquio

Tucked-away destination with a trendy vibe plating high-concept Italian bites, along with wine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmazlpVWtRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJw5s7iUaNGGARHJfkHc2Vb6c/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmazlpVWtRRRAB

Amazing dining experience and would for sure come back. Made booking via TableCheck for 8pm but the restaurant was able to accommodate our early arrival. First floor is all counter-seat and we sat in a private room on the second floor.

We did a la carte for food and wine pairing (¥14,000 per person) for six glass of wines. It was well worth it and would highly recommend. Wines are mainly from Italy.

Loved the wine pairing for Prosciutto and Pear & Mozzarella. Essentially, every dish is nicely done with something to remember.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUNk5mX0l3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJw5s7iUaNGGARHJfkHc2Vb6c/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUNk5mX0l3EAE

We had the course meal 15,000¥ pp and the food and service was amazing (not all pictures are featured below). We sat at the counter so the chefs were right in front of us however we did not get a view of the actual cooking. For the wagyu they let us choose our knife which was a lovely touch. They also had 5 options for dessert. It was a shame that they ran out of beer however it was an enjoyable night.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqeGVQNzlnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJw5s7iUaNGGARHJfkHc2Vb6c/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqeGVQNzlnRRAB

FANTASTIC! The Wagyu without a doubt was the best I have ever tasted and the desert. The white wine matched perfectly.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQyNktYNk1nEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJw5s7iUaNGGARHJfkHc2Vb6c/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQyNktYNk1nEAE

One of the best Italian places in Tokyo, especially when you want to enjoy Italian wine and liquor. Very knowledgeable and friendly sommelier who can serve you your desired wine. Food is above average. Definitely recommended.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURZOWR5LWdBRRAB&d=17924085&t=1

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Delish meal with soup pairing. Friendly staff and nice ambience. Meal isn’t too long, just the right pace. Most of the dishes I enjoyed. I was not a huge fan of the bonet but this is prob just personal preference.

Alter Ego: Restaurante Exclusivo em Chiyoda, Tóquio

Alter Ego, established in 2019, is the Tokyo outpost of Chef Yoji Tokuyoshi, who previously ran a Michelin-starred restaurant in Milan. The restaurant offers Italian cuisine with Japanese ingredients, reflecting a fusion of culinary traditions.

história do alter ego em tokyo: uma fusão de sabores e tradição

Fundado em 2019, o Alter Ego surge como uma expressão de inovação na vibrante cena gastronômica de Tóquio, situado na movimentada cidade de Chiyoda. Este restaurante é a versão japonesa do renomado chef Yoji Tokuyoshi, que anteriormente comandou um restaurante com estrela Michelin em Milão. Desde sua abertura, o Alter Ego tem sido um espaço dedicado à fusão de tradições culinárias, unindo ingredientes italianos com toques japoneses de forma criativa e sofisticada.

uma inovadora jornada culinária desde 2019

A trajetória do Alter Ego é marcada por sua crescente reputação e reconhecimento na cena gastronômica mundial. Em 2023, apenas quatro anos após sua inauguração, o restaurante foi agraciado com uma estrela Michelin, consolidando sua posição como um dos destinos culinários mais inovadores de Tóquio.

conquistas e reconhecimento internacional

A história do Alter Ego é um exemplo vibrante de como a culinária pode transcender fronteiras, unindo culturas e ingredientes de forma artística. Com uma abordagem inovadora e um compromisso com a excelência, o restaurante continua a atrair apaixonados por gastronomia de todo o mundo, reafirmando a cidade de Tóquio como uma capital global de inovação culinária.

Dine In

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Accepts Credit Cards

Alter Ego is a vibrant restaurant in Chiyoda City, Tokyo, offering high-concept Italian cuisine in a trendy atmosphere. It features a blend of contemporary design and rustic charm, making it a perfect spot for food lovers.

Alter Ego

A fusion of Italian cuisine with Japanese ingredients, offering a unique dining experience.

Polenta Fritta

Prosciutto and Burrata Cheese

Bonito Carpaccio

Homemade Focaccia

Clam White Wine Steamed

Omelette with Tenbi Eggs

Tagliatelle Bolognese

Beef Tagliata

Basque Cheesecake

Strawberry and Pistachio Gelato

Alter Ego Menu

Uma fusão única da culinária italiana com ingredientes japoneses

Comece sua experiência gastronômica com uma seleção de entradas sofisticadas e criativas.

Polenta Frita com alecrim e queijo parmesão

Prosciutto com Burrata e morangos frescos

Carpaccio de Bonito com azeitonas verdes e tomate cereja

Delicie-se com nossos pratos principais, que combinam tradição italiana com um toque de inovação japonesa.

Tagliatelle artesanal ao molho de carne e tomate com parmesão

Bife de wagyu de Okayama com pó de avelã

Finalize sua refeição com doces tradicionais e inovadores.

Explore nossa seleção de bebidas que complementam perfeitamente sua experiência culinária.

Descubra o charme do Alter Ego em Tóquio, um restaurante único que oferece sabores japoneses autênticos e uma experiência gastronômica inesquecível. Reserve já!

Alter Ego em Chiyoda, Tokyo - Gastronomia única e vibrante

Chiyoda City Municipality

A selection of wines paired with each course.

Wine Pairing

Private rooms available for 2 to 4 people.

Private Dining Room

Experience authentic Italian cuisine and exquisite wine pairings at Alter Ego in Tokyo's Kanda Jinbōchō district.

Nestled in the heart of Chiyoda City, Alter Ego offers a hidden gem experience where food lovers and wine connoisseurs come together to enjoy high-concept Italian bites crafted with precision and passion. This trendy yet intimate restaurant in Tokyo is perfect for those seeking an exceptional dining journey beyond the typical.

At Alter Ego, savor a carefully curated menu that showcases the best of Italian flavors with an innovative flair. Signature dishes like their unforgettable Wagyu beef, expertly prepared and served with a choice of personalized knives, highlight the culinary craftsmanship that guests rave about. Each course is thoughtfully paired with exquisite Italian wines, elevating your meal with perfectly matched flavor profiles.

 is a highlight here, with a selection of six Italian wines expertly paired with courses for about 6,000 JPY. This elevated dining option is perfect for those who appreciate the art of matching wines to intensify the sensory experience.

The restaurant’s layout caters to both intimate and social dining styles. The first floor offers a lively counter-seat experience where you can engage with the chefs as they prepare your meal. For a more private gathering, the second floor features private dining rooms accommodating 2 to 4 people for around 3,000 JPY, providing an exclusive setting perfect for special occasions or quiet dinners.

 is recommended given the popularity and intimate seating arrangements.

 include credit cards, making it convenient for international visitors.

 feature both Italian wines and beer, although guests should note that popular drinks may run out on busy nights.

 is limited; the venue is best suited to adult guests seeking a refined ambiance.

Whether you're a Tokyo local or a traveler exploring the city's culinary scene, Alter Ego promises a memorable night filled with top-tier Italian cuisine, excellent wine, and an ambiance that strikes the perfect balance between trendy and intimate.

Tokyo

Experience innovative Italian cuisine with Japanese ingredients at Alter Ego, Tokyo. Enjoy wine pairing, private rooms, and stylish ambiance.

Alter Ego Tokyo: Michelin-Starred Italian-Japanese Fusion Restaurant

Alter Ego offers a fusion of Italian and Japanese flavors in Tokyo's Chiyoda. Savor expertly crafted dishes, wine pairings, and a stylish setting. Book now!

Discover Alter Ego in Tokyo's Chiyoda - Unique Italian Dining Experience

Learn about Alter Ego Tokyo, established in 2019 by Chef Yoji Tokuyoshi, blending Italian and Japanese culinary traditions, awarded a Michelin star.

Alter Ego: Restaurante Exclusivo em Chiyoda, Tóquio

Isegen（Monkfish specialty restaurant）

VIRTÙ

Kanda