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Vantagens

Minato

Merachi is highly praised for its authentic Italian cuisine, attentive service, and intimate atmosphere. Many patrons commend the chef's creativity and the quality of ingredients used in the dishes. The wine selection, particularly Italian wines, is also well-regarded.

Viva uma experiência gastronômica única no Merachi, um restaurante que combina autenticidade italiana com um ambiente acolhedor no bairro de Minato, Japão.

descubra o charme de merachi em minato, japão.

O Merachi é reconhecido por sua cozinha italiana autêntica, preparada com ingredientes de alta qualidade e criatividade do chef. Os clientes apreciam a atmosfera íntima e o serviço atencioso que tornam cada visita especial.

uma culinária italiana autêntica em um ambiente íntimo.

A atmosfera acolhedora e a autenticidade da culinária italiana fazem do Merachi uma visita obrigatória em Minato, Japão.

Para os amantes de vinhos, a seleção de vinhos italianos no Merachi é um destaque que complementa perfeitamente a experiência gastronômica. Seja para um jantar romântico ou uma celebração especial, este lugar oferece uma combinação perfeita de sabores e ambientes.

O Merachi não possui código de vestimenta rigoroso, mas recomenda-se vestir casual elegante para uma experiência confortável.

Não há estacionamento disponível no restaurante. É aconselhável usar transporte público ou estacionamentos próximos.

Sim, o restaurante solicita que os clientes informem sobre alergias com antecedência. No entanto, alergias extensas podem levar ao cancelamento do pedido, dependendo do momento.

Asia

Japan

Imagine um espaço vibrante no coração de Minato, Tóquio, onde a tradição japonesa encontra um toque contemporâneo. O Merachi é um bar e restaurante que encanta os visitantes com sua atmosfera acolhedora e uma experiência gastronômica que celebra o melhor da culinária local e internacional.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQdGVXWHF3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJeckfPMuLGGARsDJqYL9J8i4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQdGVXWHF3RRAB

OCT 2024

Made a dinner reservation for the pre-fixed menu of the day. It was a small counter restaurant with four chefs working that night with no dedicated wait staffs. They were all polite and friendly, it was enjoyable to watch them prepare and cook the food. All the dishes were delicious, some highlights includes the fresh bocconcini sourced from Chiba prefecture paired with prosciutto and fig; the fried barracuda; and the pasta dishes. The chef is very particular in sourcing the tomato from one specific farm only for the spaghetti. For the gnocchi, the potato is fermented, and a higher ratio of potato to flour is used to bring out more of the natural sweetness of the potato. For mains, I had the Kurobuta pork loin which was tender and meaty with a nice depth of flavor infused with the charcoal aroma. Finally the espresso cheesecake had a nice strong coffee flavor; very tasty. Overall a satisfying meal with fresh quality ingredients which justifies the price.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQNF91M05REAE&d=17924085&t=1

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The owner and team stand behind their stellar 5 star reputation.   The roots are born from the owner’s training and F&B experience in Southern Italy.  The flavours and details make them shine.  What a gem of a restaurant and wine bar!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURSclpmeF9nRRAB&d=17924085&t=1

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We had the most incredible evening - the team are exceptional, food a delicious melting pot of Japanese/Italian (who would have thought it would be such a match!) and we can't wait to come back again.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEcWJPdTRnRRAB&d=17924085&t=1

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Wonderful experience!!! The staff is very sympathic and the chef makes the most surprising combinations 😋😋 the ambient is simple and sophisticated at the same time 👍🏻

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMtMVpHV2RBEAE&d=17924085&t=1

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Very friendly chef and team. Very enjoyable atmosphere for a nice delicious dinner.

Merachi: Restaurante e Bar em Minato, Tóquio - Experiência Única

Merachi, located in Nishi-Azabu, Tokyo, opened in 2021. Chef Kosuke Sugimoto, with experience in Milan, Copenhagen, and Bangkok, offers Italian regional cuisine using carefully selected Japanese ingredients. The name 'Merachi' combines Greek and Italian, meaning 'made with love by a craftsman.'

História do Merachi: uma joia da gastronomia italiana em Tóquio por trás da tradição e inovação.

Uma jornada de sabor e paixão em Nishi-Azabu.

Inaugurado em 2021, o Merachi rapidamente se consolidou como um ponto de referência para os amantes da culinária italiana em Tóquio. Situado em Nishi-Azabu, este restaurante é uma verdadeira expressão da paixão pela gastronomia regional italiana, com um toque distinto de inovação.

Sob a direção do chef Kosuke Sugimoto, cuja experiência inclui passagens por Milão, Copenhague e Bangkok, o Merachi oferece uma experiência culinária única. Sua cozinha combina ingredientes cuidadosamente selecionados no Japão com técnicas que trazem o melhor da tradição italiana, resultando em pratos que encantam pelo sabor autêntico e pela criatividade.

Em 2023 e 2024, o Merachi foi reconhecido pelo prestigiado Tabelog Italian TOKYO 'Hyakumeiten', consolidando sua reputação como um dos melhores restaurantes italianos de Tóquio. Esse reconhecimento reforça o compromisso do restaurante em oferecer uma experiência gastronômica de alta qualidade, destacando-se entre os estabelecimentos mais respeitados da cidade.

Merachi is a trendy bar and restaurant located in the upscale Nishiazabu district of Minato City, Tokyo. It offers a vibrant atmosphere with innovative dishes that blend traditional Japanese culinary techniques with modern gastronomy, complemented by expertly crafted cocktails.

Merachi

Accepts Reservations

Serves Beer

Serves Wine

Serves Cocktails

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

Curbside Pickup

Merachi is a trendy bar and restaurant located in the upscale Nishiazabu district of Minato City, Tokyo. It offers a vibrant atmosphere with innovative dishes and expertly crafted cocktails, making it a must-visit for those seeking a unique dining experience in the heart of Tokyo.

A prix fixe menu featuring three small appetizers, four dishes from the appetizer and pasta menus, one main dish, and dessert.

Trofie Genovese

Handmade Gnocchi

Sea Urchin Ice Cream

Menù Prifix

Descubra uma experiência gastronômica única com o Menù Prifix, uma seleção cuidadosamente elaborada que celebra a culinária japonesa com um toque europeu. Este menu fixo apresenta uma combinação deliciosa de aperitivos, pratos de massa, um prato principal e uma sobremesa, ideal para quem busca uma experiência culinária completa e sofisticada.

Desfrute do exclusivo Menù Prifix em Minato, Tóquio

Inicie sua refeição com uma seleção de pequenos aperitivos que despertam o paladar, preparando-o para a experiência que vem a seguir.

Saboreie pratos principais excepcionais como Trofie Genovese, uma massa estilo genovês com camarões sakura, e Gnocchi artesanal feito com batatas, farinha, ovos e parmesão, cada um preparado com ingredientes de alta qualidade para uma experiência culinária inesquecível.

Finalize sua experiência gastronômica com uma sobremesa inovadora: sorvete de ouriço-do-mar, uma combinação surpreendente de sabores do mar com o leite Jersey, criando uma sobremesa única e memorável.

Descubra o charme do Merachi em Minato, Japão. Sabores únicos, ambiente acolhedor e uma experiência gastronômica inesquecível. Venha explorar agora!

Merachi: Bar & Restaurante Premium em Nishiazabu, Tóquio

Minato City Municipality

A set menu including appetizers, pasta, main dish, and dessert.

Prix Fixe Menu

Available after 9 PM, featuring various Italian dishes.

A La Carte Menu

descubra o encanto do merachi em minato, tokyo com ofertas gastronômicas exclusivas.

uma experiência culinária italiana em tokyo.

No Merachi, localizado no vibrante bairro de Minato, em Tóquio, você encontra uma fusão irresistível de sabores italianos e uma atmosfera acolhedora que convida a desfrutar de uma experiência gastronômica única.

saboreie menus exclusivos e momentos inesquecíveis.

O Merachi oferece duas opções imperdíveis para os amantes da culinária italiana: o Menu Fixe, por 16.000 JPY, que apresenta uma seleção de entradas, massas, pratos principais e sobremesas, perfeito para uma experiência completa e sofisticada.

após as 21h, o cardápio à la carte transforma sua noite com uma variedade de pratos italianos.

Seja para um jantar romântico ou uma saída com amigos, o Merachi é o destino perfeito para quem busca sabores autênticos da Itália em um ambiente acolhedor e sofisticado no coração de Tóquio.

Menu fixo com entradas, massas, pratos principais e sobremesas por 16.000 JPY.

Opção à la carte disponível após as 21h com uma variedade de pratos italianos.

Tokyo

Discover Merachi in Nishiazabu, Tokyo, offering exquisite Italian regional cuisine, intimate counter seating, and an extensive wine selection. Book now!

Experience Merachi: Authentic Italian Dining in Nishiazabu, Tokyo

Visit Merachi in Minato City, Tokyo, for a unique blend of Japanese and Italian flavors, seasonal menus, and a cozy atmosphere. Reserve your table today!

Explore Merachi in Minato City, Tokyo - Sushi, Italian & More

Learn about Merachi in Nishiazabu, Tokyo. Chef Kosuke Sugimoto brings Italian culinary artistry with Japanese ingredients in a charming setting. Discover more!

Merachi: Restaurante e Bar em Minato, Tóquio - Experiência Única

Gonpachi Nishi-Azabu

PST Roppongi (Pizza Studio Tamaki Roppongi)

Sudachi