Página inicial

Baixar

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Adicionar

As a valued Nova Circle member you can enjoy our exclusive partner discounts. Simply just sign in to claim the deals.

Partner Discounts

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Vantagens

Sariyer

The Red Balloon Restoran & Bar offers a unique dining experience in Yeniköy, Istanbul, blending Mediterranean and Aegean culinary traditions with contemporary twists. The restaurant's commitment to using fresh, local, and seasonal ingredients resonates with patrons seeking authentic flavors. The ambiance, characterized by a hidden garden and modern design, provides a serene escape from the city's hustle. Signature dishes like Urla Çanak Enginar and Kuzu Kol X Gochujang have received particular acclaim. The establishment also offers a curated tasting menu and a vegan option, catering to diverse dietary preferences. The attentive service and the option for private events further enhance the dining experience.

No coração de Sariyer, na encantadora Yeniköy, encontra-se o The Red Balloon Restoran & Bar, um refúgio perfeito para amantes da gastronomia mediterrânea e do Aegean. Este restaurante é uma verdadeira joia que combina sabores tradicionais com um toque contemporâneo, criando uma experiência culinária que encanta todos os sentidos.

Descubra o charme do The Red Balloon Restoran & Bar em Sariyer

O restaurante é renomado por seu compromisso com ingredientes frescos e locais, oferecendo uma curadoria de pratos que refletem a sazonalidade e a riqueza da região do Mar Egeu e do Mediterrâneo. Desde o Urla Çanak Enginar até o Kuzu Kol X Gochujang, cada prato é uma celebração da autenticidade e inovação culinária.

Saboreie pratos sazonais e ingredientes locais

Perguntas frequentes sobre o The Red Balloon Restoran & Bar

Quais são os horários de funcionamento?

O The Red Balloon funciona de terça a sábado, das 17h30 às 24h, e está fechado às segundas e domingos.

Sim, há estacionamento disponível para os hóspedes.

Sim, o The Red Balloon oferece um menu vegano que destaca os ingredientes mais frescos da região.

Sim, reservas podem ser feitas através do email info@theredballoon.com.tr ou pelo telefone +90 532 434 34 95.

O restaurante é acessível para cadeirantes?

Sim, o The Red Balloon é acessível para cadeirantes, garantindo conforto a todos os visitantes.

Asia

Türkiye

Imagine-se em um espaço onde a criatividade e o sabor se encontram sob o céu de Sariyer, na Turquia. O The Red Balloon Restoran & Bar é um refúgio gastronômico que encanta os visitantes com uma atmosfera vibrante e uma culinária que celebra o melhor da cozinha local e internacional. Este restaurante e bar é conhecido por sua decoração única, que remete a balões vermelhos flutuando, criando um ambiente acolhedor e cheio de charme para quem busca uma experiência memorável.

Descubra a magia da culinária turca e internacional

Experimente pratos icônicos como o kebab de cordeiro e o meze tradicional

Bebidas artesanais e coquetéis exclusivos

História e curiosidades do The Red Balloon

Visite-nos hoje e descubra uma experiência gastronômica única

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNudUxId0hREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJiTDJXyTLyhQR8ndGEw4ypzI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNudUxId0hREAE

We chose this restaurant to celebrate a special occasion. We opted for the tasting menu, expecting something extraordinary. While the dishes were flavorful, the sour notes in several courses overshadowed the true essence of the ingredients. Additionally, given the price point, we expected more in terms of portion size and overall satisfaction. Unfortunately, we left the restaurant still feeling hungry. While the experience had its moments, I believe there’s room for improvement, especially in refining the flavor balance to better highlight the quality of the cuisine

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkMy1iTVV3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJiTDJXyTLyhQR8ndGEw4ypzI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkMy1iTVV3EAE

The Red Balloon is a hidden gem in the bustling city of Istanbul, offering a serene and elegant dining experience in a lush garden setting. The restaurant specializes in Mediterranean cuisine with a North Aegean twist, using fresh and local ingredients to create dishes that are both flavorful and satisfying.

The menu changes seasonally, but some of the highlights remain the same.
The portions are generous and the presentation is impeccable, making every dish a feast for the eyes and the palate.

The service is attentive and friendly, and the atmosphere is cozy and romantic. We came here with three girls for a night, and we had a wonderful time. The restaurant was full of couples and families, and the mood was festive and warm.

Thank you!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNINDU2cHVRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJiTDJXyTLyhQR8ndGEw4ypzI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNINDU2cHVRRRAB

Very nice restaurant , creative food with nice decoration. The hostess, waiter and the chef were so nice and welcoming.
Highly recommended.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYbGRTTWl3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJiTDJXyTLyhQR8ndGEw4ypzI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYbGRTTWl3RRAB

Absolutely excellent food, and the service went above and beyond to accomodate us. Truly a great experience!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqMVp2cDZnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJiTDJXyTLyhQR8ndGEw4ypzI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqMVp2cDZnRRAB

Engin did a great job! We had a perfect evening with great food and perfect service. They even called a taxi for us afterwards.

All in all, awesome experience

The Red Balloon Restoran & Bar em Sariyer, Turquia: Experiência Gastronômica Única

Established in 2022 by Pınar Erdoğan, The Red Balloon Restoran & Bar is located in Yeniköy, Istanbul. The restaurant's philosophy is to offer a 'new cuisine' approach, blending Mediterranean and Aegean flavors with seasonal, fresh, and local ingredients. The executive chef, Ulaş Durmaz, hails from Ayvalık and brings his Aegean roots to the menu. The restaurant has received recognition, including a Michelin Guide Bib Gourmand in 2024 and 2025.

uma jornada gastronômica inovadora desde 2022 

história do the red balloon restoran & bar em istambul'}]} ,{

Fundado em 2022 por Pınar Erdoğan em Yeniköy, um bairro encantador de Istambul, o The Red Balloon Restoran & Bar nasceu com a missão de reinventar a experiência culinária na região. Com uma filosofia centrada na 'nova cozinha', o restaurante combina sabores mediterrâneos e do Egeu, utilizando ingredientes sazonais, frescos e locais para criar pratos que celebram a diversidade e a riqueza da gastronomia turca e mediterrânea.

Desde sua inauguração, o restaurante tem sido reconhecido por sua inovação e qualidade, conquistando importantes distinções, como o Bib Gourmand no guia Michelin de 2024 e 2025. Este reconhecimento reflete o compromisso do The Red Balloon em oferecer uma experiência culinária excepcional, destacando-se no cenário gastronômico de Istambul.

Ao longo de sua trajetória, o restaurante foi liderado pelo chef executivo Ulaş Durmaz, natural de Ayvalık, que traz suas raízes do Egeu para cada prato, garantindo uma conexão autêntica com os sabores tradicionais e ao mesmo tempo inovadores.

O The Red Balloon Restoran & Bar continua a se destacar como um ponto de referência para amantes da gastronomia, turistas e locais que buscam uma experiência culinária única e sofisticada em Istambul, com uma história que combina tradição, inovação e reconhecimento internacional.

A fusion of Mediterranean and Aegean flavors using seasonal, fresh, and local ingredients.

Urla Çanak Enginar

Orkinos & Alanya Mangosu

Marine Dana Dil

Ev Yapımı Fermante Sucuk

Balıkesir Kuzu Kokoreç

Mangalda Ahtapot

Kuzu Kol X Gochujang

Minekop

Sütlaç

Yoğun Çikolatalı Ilık Kek

The Red Balloon Restoran & Bar Menu

Uma fusão de sabores do Mediterrâneo e do Egeu, utilizando ingredientes sazonais, frescos e locais.

Deguste os sabores do Mediterrâneo e do Egeu

Descubra sabores únicos no The Red Balloon Restoran & Bar em Sariyer, Turquia. Uma experiência gastronômica aconchegante com pratos irresistíveis. Reserve já!

Restaurante em Yeniköy, Sarıyer | Red Balloon com Vista Deslumbrante

Sarıyer Municipality

The Red Balloon Restoran & Bar

A selection of dishes inspired by Mediterranean and Aegean cuisines, using seasonal and local ingredients.

A La Carte Menu

A curated experience showcasing the chef's specialties and seasonal offerings.

Tasting Menu

A plant-based menu highlighting the freshest local produce.

Vegan Menu

Localizado na encantadora Sariyer, na Turquia, o The Red Balloon Restoran & Bar é uma joia escondida que combina uma atmosfera acolhedora com uma culinária que celebra a essência mediterrânea e do mar Egeu.

descubra o encanto do The Red Balloon Restoran & Bar em Sariyer, Turquia

Experimente uma jornada gastronômica com o Menu A La Carte, que apresenta pratos elaborados com ingredientes sazonais e locais, refletindo a vibrante cultura mediterrânea e do Egeu.

Para uma experiência mais exclusiva, o Menu Degustação oferece uma seleção curada das especialidades do chef e ingredientes sazonais, ideal para os amantes de gastronomia que buscam descobrir sabores autênticos.

Veganos também encontram neste espaço uma seleção de pratos que destacam os ingredientes mais frescos e locais, celebrando uma alimentação plant-based de forma criativa e deliciosa.

İstanbul

Descubra o The Red Balloon Restoran & Bar em Sariyer, Istanbul. Aproveite sabores mediterrâneos e aegeanos com ingredientes frescos e ambiente exclusivo.

Experiência Gastronômica no The Red Balloon, Sariyer | Istanbul

Planeje sua visita ao The Red Balloon em Sariyer, Istanbul. Dicas de horários, reservas e o que fazer ao redor desta renomada experiência culinária.

Dicas de Viagem para Sariyer: Visite The Red Balloon, Istanbul

Saiba mais sobre o The Red Balloon Restoran & Bar em Sariyer, Istanbul. História, prêmios Michelin, filosofia culinária e ambiente encantador.

The Red Balloon Restoran & Bar em Sariyer, Turquia: Experiência Gastronômica Única

Azur

Yeniköy Kaşıbeyaz Bosphorus

İBB Emirgan Grove