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Vantagens

Da Nang

Bánh Xèo Tôm Nhảy Cô Ba nhận được nhiều đánh giá tích cực về chất lượng món ăn và giá cả hợp lý. Tuy nhiên, một số khách hàng phàn nàn về độ dầu mỡ của bánh và chất lượng phục vụ.

Descobrindo a culinária de Da Nang com Bánh Xèo Tôm Nhảy Cô Ba - Michelin.

descobrindo a culinária de da nang com bánh xèo tôm nhảy cô ba - michelin

A atmosfera acolhedora e os sabores irresistíveis fazem deste lugar uma parada obrigatória para amantes de gastronomia autêntica. Prepare-se para uma explosão de sabores, com ingredientes frescos e uma técnica tradicional que garante uma experiência inesquecível.

Embarque numa jornada gastronômica por Da Nang ao visitar o famoso Bánh Xèo Tôm Nhảy Cô Ba, um verdadeiro ícone da culinária vietnamita reconhecido com estrela Michelin. Este restaurante encanta os visitantes com suas tradicionais panquecas vietnamitas recheadas com camarões frescos, oferecendo uma experiência culinária autêntica e deliciosa.

Informações essenciais para uma experiência perfeita.

Horário de funcionamento: das 9h30 às 21h30, de segunda a domingo.

Estacionamento amplo disponível para clientes.

Área ao ar livre com vista agradável para aproveitar o clima tropical.

Asia

Vietnam

Imagine-se saboreando uma das experiências culinárias mais autênticas de Da Nang, no Vietnam, em um restaurante que combina tradição e inovação. A Bánh Xèo Tôm Nhảy Cô Ba - Michelin é um verdadeiro tesouro gastronômico, conhecido por suas deliciosas panquecas vietnamitas recheadas com camarões frescos e ingredientes locais de alta qualidade. Este estabelecimento não é apenas um restaurante, mas uma celebração da cultura vietnamita através de sabores vibrantes e uma atmosfera acolhedora.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmcmR1b3lRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJc0I_y8gZQjERH3FU5Qy1PK0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmcmR1b3lRRRAB

The portion is big, especially for the price, but the taste is bad. The pancakes are extremely oily, the greens are not fresh. The ingredients are of low quality.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIOHZ1emJ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJc0I_y8gZQjERH3FU5Qy1PK0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIOHZ1emJ3EAE

We visited Bánh Xèo Cô Ba with relatively high expectations, as the restaurant has received a Michelin award. The setting is typically Vietnamese, though it lacks attention to detail, which isn’t necessarily a negative since many restaurants in Vietnam have a similar aesthetic.

As Bánh Xèo is a traditional Vietnamese dish, I believe it should be prepared with coconut and as little oil as possible. Since this is the restaurant's specialty, I expected it to be nearly perfect. Unfortunately, the Bánh Xèo we had was quite greasy and lacked any hint of coconut flavor. The whole time, I found myself wondering what aspect of the meal earned them a Michelin award.

On a more positive note, we also had the congee with shrimp, which was delicious, and the net lui was decent. However, the service left much to be desired. The staff seemed overwhelmed and did not respond well to our requests for more salad or rice paper. They also appeared stressed rather than welcoming or cheerful.

All in all, the food had its moments, but given the Michelin status, I expected a lot more, particularly from their signature dish.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURudnFMUHp3RRAB&d=17924085&t=1

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Banh Xeo Co Ba in Da Nang is a must-visit! The food is fresh, delicious, and authentic. Prices are incredibly affordable for the quality, and the friendly staff make the experience even better. Highly recommend for anyone looking for great Vietnamese food!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURubkliazRRRRAB&d=17924085&t=1

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Cheap friendly tasty food
£10 for two with drinks

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5NE9HWTVBRRAB&d=17924085&t=1

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Good tasting food for Vietnamese prices. We shared the Banh Ceo combo.
Points for improvement:
- We clearly didn’t know how to eat the dish but were not offered instruction (use the scissors…).
- The shrimps were not gutted and peeled.
- Beer was not cold so we needed ice cubes.

Michelin Star Bánh Xèo Tôm Nhảy Cô Ba in Đà Nẵng

Bánh Xèo Tôm Nhảy Cô Ba là một quán ăn gia đình nhỏ tại Đà Nẵng, nổi tiếng với món bánh xèo tôm nhảy đặc trưng. Quán đã hoạt động hơn 10 năm và được vinh danh trong danh sách Bib Gourmand 2024 của Michelin Guide.

história do bánh xèo tôm nhảy cô ba em dáng

Localizada na vibrante cidade de Da Nang, no coração do Vietnã, a Bánh Xèo Tôm Nhảy Cô Ba representa uma essência da culinária tradicional vietnamita. Este restaurante familiar, que começou suas atividades em 2014, conquistou o paladar de moradores e turistas com seu prato icônico: o bánh xèo com camarão saltitante.

Desde sua fundação em 2014, a Bánh Xèo Tôm Nhảy Cô Ba tem sido uma verdadeira joia gastronômica na cena culinária de Da Nang. Com uma dedicação apaixonada pela tradição, a família por trás do negócio mantém viva a receita secreta do bánh xèo, uma panqueca vietnamita crocante e recheada com camarões frescos que parecem saltar na frigideira.

A notoriedade do restaurante cresceu significativamente ao longo dos anos, culminando em 2024, quando foi honrado com uma distinção na prestigiosa lista Bib Gourmand do Guia Michelin. Essa homenagem não apenas reconhece a qualidade excepcional da comida, mas também celebra o compromisso da família com a preservação de uma tradição culinária que encanta gerações.

A trajetória do Bánh Xèo Tôm Nhảy Cô Ba é marcada por uma dedicação incessante à autenticidade e à inovação na culinária vietnamita. Com uma história que começa em 2014, a pequena loja de família rapidamente se tornou um ponto de referência para os amantes de sabores tradicionais.

A conquista mais recente e notável veio em 2024, quando o restaurante foi reconhecido pelo Michelin Guide, uma das maiores honras na gastronomia mundial. Esta distinção destaca a excelência do prato e o compromisso da família com a tradição, fazendo do Bánh Xèo Tôm Nhảy Cô Ba uma parada obrigatória para quem busca uma experiência culinária autêntica e memorável em Da Nang.

Khám phá các món ăn đặc trưng của Bánh Xèo Tôm Nhảy Cô Ba.

Bánh Xèo Tôm Nhảy

Nem Nướng

Thực Đơn

Discover the authentic flavors of Bánh Xèo Tôm Nhảy Cô Ba in Da Nang Vietnam 

Nestled in the vibrant heart of Bình Thuận, Da Nang, Bánh Xèo Tôm Nhảy Cô Ba offers a delightful journey into traditional Vietnamese cuisine with a focus on fresh, local ingredients and classic preparations. This Michelin-recognized eatery specializes in authentic Vietnamese dishes that showcase bold flavors and cultural heritage.

Begin your meal with some of the restaurant's light yet flavorful offerings. While the menu focuses on mains, traditional accompaniments such as fresh herbs and crisp vegetables add a refreshing balance to the fried delights.

The star of the menu is unquestionably the 

, a vibrant Vietnamese savory pancake made with fresh shrimp (tôm tươi), bean sprouts (giá), onions (hành tây), and spring onions (hành lá). This crispy, golden pancake is a must-try specialty that captures the essence of local flavors and traditional cooking techniques.

, grilled pork meatballs seasoned with garlic (tỏi), onions (hành tây), and traditional spices, served with rice paper (bánh tráng). This dish offers a savory and aromatic experience that pairs beautifully with fresh vegetables and dipping sauces.

While desserts are not the primary highlight here, visitors often enjoy finishing their meal with a local sweet or fresh fruit to complement the savory dishes and complete the authentic Vietnamese dining experience.

Bánh Xèo Tôm Nhảy Cô Ba serves refreshing cold beer to accompany your meal, perfect for the warm climate of Da Nang. Although the selection excludes wine and cocktails, the cold beer pairs excellently with the crispy textures and aromatic flavors of the menu items.

 — A hallmark of quality and refined local cuisine.

 — Immerse yourself in a traditional setting that reflects local culture.

 — Perfect for casual dining or enjoying authentic flavors on the go.

Thamana Bánh Xèo Tôm Nhảy Cô Ba na a incríveis sabores únicos, destaque Michelin, no coração de Đà Nẵng. Experimente a tradição vietnamita! Reserve agora e delicie-se.

Michelin-Star Bánh Xèo in Da Nang - Authentic Flavors

Da Nang Municipality

Bánh Xèo Tôm Nhảy Cô Ba - Michelin

Bánh xèo giòn rụm với tôm tươi, giá, hành tây và hành lá, ăn kèm với rau sống và nước chấm đặc trưng.

Thịt heo xay nướng trên than hoa, ăn kèm với bánh tráng và rau sống.

descubra a culinária vibrante de da nang na vietnã com o bánh xèo tôm nhảy cô ba - michelin

Localizado na charmosa cidade de Da Nang, no Vietnã, o restaurante Cô Ba oferece uma experiência gastronômica autêntica e deliciosa que conquista tanto turistas quanto moradores locais.

pratos imperdíveis que você precisa experimentar

Bánh xèo giòn rụm com camarão fresco, cebola e cebolinha, servido com ervas frescas e molho especial.

Nem nướng - carne de porco grelhada na brasa, servida com pão de arroz e ervas frescas.

Descobrindo o encanto do Bánh Xèo Tôm Nhảy Cô Ba em Da Nang

Uma experiência gastronômica vibrante com nuances de autenticidade

Localizado em Da Nang, o Bánh Xèo Tôm Nhảy Cô Ba oferece uma imersão na culinária vietnamita com seu renomado bánh xèo, um prato tradicional que encanta muitos visitantes. O restaurante é conhecido por seus preços acessíveis e ambiente arejado, perfeito para quem busca uma refeição descontraída e saborosa.

Apesar de suas qualidades, o Bánh Xèo Tôm Nhảy Cô Ba apresenta alguns desafios. Alguns clientes relataram que o bánh xèo pode ser excessivamente gorduroso, o que pode não agradar a todos. Além disso, a qualidade do atendimento pode variar, afetando a experiência geral. A higiene do local também foi mencionada como um ponto a ser aprimorado para garantir a satisfação completa dos visitantes.

Hải Châu District

Experience the best bánh xèo tôm nhảy at Bánh Xèo Tôm Nhảy Cô Ba in Đà Nẵng. Authentic Vietnamese flavors, family-friendly, and Michelin-worthy. Visit us today!

Bánh Xèo Tôm Nhảy Cô Ba - Michelin, Đà Nẵng | Authentic Vietnamese Experience

Discover top Vietnamese dishes at Bánh Xèo Tôm Nhảy Cô Ba, Da Nang! Delicious bánh xèo, affordable prices, cozy ambiance near central Đà Nẵng. Book now!

Explore Da Nang's Bánh Xèo Tôm Nhảy | Top Vietnamese Food & Snacks

Opening hours for Bánh Xèo Tôm Nhảy, Đà Nẵng. Find opening hours for Bánh Xèo Tôm Nhảy, Đà Nẵng on 248 Trưng Nữ Vương - novacircle.com

Michelin Star Bánh Xèo Tôm Nhảy Cô Ba in Đà Nẵng

Cơm Gà Lan

Dragon Bridge

The Cups Coffee Roastery