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Vantagens

Vienna

Restaurant Duchardt in Vienna is celebrated for its exquisite fusion of Austrian and French cuisines, offering a refined dining experience. Guests frequently commend the restaurant's cozy ambiance, attentive service, and innovative dishes that artfully blend traditional flavors with modern techniques. The extensive wine list and thoughtfully curated tasting menus further enhance the dining experience, making it a favored choice for both locals and visitors seeking a memorable culinary journey in Vienna.

Descubra o Charme do Restaurant Duchardt em Viena

Europe

Austria

Imagine-se saboreando pratos tradicionais austríacos em um ambiente acolhedor e sofisticado, no coração de Viena. O Restaurant Duchardt oferece uma experiência gastronômica que combina história, sabor e uma atmosfera que convida à convivência. Este restaurante é uma parada obrigatória para quem deseja mergulhar na cultura local enquanto desfruta de uma culinária de alta qualidade, preparada com ingredientes frescos e uma paixão genuína pela gastronomia austríaca.

Experimente pratos tradicionais austríacos

Descubra o charme do Restaurant Duchardt em Viena

O Duchardt é famoso por seu Wiener Schnitzel, uma costeleta de vitela empanada e crocante, servida com uma fatia de limão e acompanhamentos tradicionais. Outro destaque é o Tafelspitz, um prato clássico de carne cozida lentamente, servido com molho de maçã e raiz-forte, que encanta os paladares mais exigentes.

Fundado há décadas, o Restaurant Duchardt mantém viva a tradição austríaca, passando de geração em geração receitas autênticas e técnicas culinárias que refletem a essência de Viena. Uma curiosidade interessante é que o restaurante preserva elementos de sua decoração original, criando uma atmosfera que remete ao passado, tornando cada visita uma viagem no tempo.

Se você busca uma experiência gastronômica autêntica em Viena, o Restaurant Duchardt é o lugar ideal. Além de pratos tradicionais, o ambiente acolhedor e o atendimento cordial fazem de cada refeição uma ocasião especial. Localizado no centro da cidade, é uma excelente escolha para almoço ou jantar após um dia explorando as atrações próximas, como o Palácio de Hofburg ou a Catedral de Santo Estêvão.

Venha experimentar a autêntica culinária austríaca no Restaurant Duchardt e descubra sabores que vão encantar seu paladar. Reserve sua mesa ou simplesmente apareça para uma experiência gastronômica inesquecível em Viena. Compartilhe sua visita e deixe-nos saber como foi sua experiência!

Cozy venue serving regional dishes with a contemporary touch, plus an extensive Austrian wine list.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNicHFQTkx3EAE&d=17924085&t=1

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Overwhelming food and service quality. We were absolutely amazed and impressed by the stunning presentation of the dishes. The chef and his team did a great job. Look forward to enjoying it again..

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6bzh2UmdnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJdVkOjJ8HbUcRrVFSt3tY30w/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6bzh2UmdnRRAB

This restaurant was one of the highlights of my visit to Vienna, I must say I remember my trips by the food I had😀 it’s a top chef restaurant. The presentation on the plate is art like. The food is most delicious and the service is friendly. We visited Vienna for three nights and eat there twice, highly recommended

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2a3UySGpBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJdVkOjJ8HbUcRrVFSt3tY30w/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2a3UySGpBRRAB

Enjoyed lunch at the restaurant. Everything was great and perfect. The menu offers a good choice and quantities are adequate. The only negative side was that we were the only guests. Service was discreet, efficient and helpful.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmbTlDRF9BRRAB&d=17924085&t=1

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This review is for the new year's eve special menu 2024-25
Great food and excellent service, you really feel that you are appreciated as a guest in this restaurant, waiters are really attentive, no need to ask for anything, they will provide you with what you need before you know it yourself.
The reason for the missing star is because I felt there could be a little more variation on the menu, the food was excellent, but you also expect that when the menu price is 200€+ (my specific complaint is a few of the fish courses had the same bitter-sour flavour/taste, we have tried other menu's where the overall experience was more varied)
Nevertheless, i will definitely recommend this restaurant, I think the "a la carte" is even better than the special menu since you can make your own choice.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN0cjU3YnBnRRAB&d=17924085&t=1

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A very interesting restaurant in the heart of Vienna. If you are looking for a good gourmet restaurant this is one of your options. Small restaurant with just a few tables. Huge collection of wine and champagne. Scotch as well. Dinner for two without wine will cost you 300 €+.

Restaurante Duchardt em Viena — Experiência Gastronômica Única

Restaurant Duchardt, located at Sonnenfelsgasse 17 in Vienna, Austria, is renowned for its fusion of Austrian and French cuisines. Under the guidance of chef-patron Marcus Duchardt, the restaurant offers a refined dining experience that has garnered acclaim from both locals and visitors.

história do restaurante duchardt em viena

Desde sua mudança de comando em 2022, quando Marcus Duchardt assumiu o restaurante, houve uma revolução na sua proposta culinária, introduzindo sabores únicos e técnicas inovadoras que elevam a experiência do jantar vienense.

Em 2023, o Restaurante Duchardt foi reconhecido com uma recomendação especial na Guia Michelin, um selo de excelência que destaca a sua gastronomia de alto nível e serviço impecável. Este reconhecimento reforça a posição do restaurante como uma das melhores opções para quem busca uma experiência culinária sofisticada e memorável em Viena.

Situado na charmosa Sonnenfelsgasse 17, em Viena, Áustria, o Restaurante Duchardt destaca-se por sua fusão inovadora da culinária austríaca e francesa. Sob a liderança do chef e proprietário Marcus Duchardt, o restaurante oferece uma experiência gastronômica refinada que conquistou os paladares locais e visitantes internacionais.

Dine In

Restroom

Allows Dogs

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Tucked away in the historic heart of Vienna, Restaurant Duchardt unfolds its culinary magic at Sonnenfelsgasse 17, where the air bustles with the aroma of traditional Austrian cuisine interlaced with modern flair. A gem among the winding cobblestone streets of Innere Stadt, this charming establishment invites diners into an intimate atmosphere that marries elegance with warmth. The menu is a tapestry of flavors, showcasing seasonal ingredients sourced from local markets, reimagining classic dishes with creativity and finesse. From tender Wiener Schnitzel to intricately crafted desserts, each plate is a delightful representation of Austrian heritage, tempting the palate and stirring the senses. The wine list expertly complements the cuisine, offering a curated selection of local wines that enhance the dining experience, inviting guests to savor every moment. Positioned conveniently near iconic Vienna attractions, such as St. Stephen's Cathedral and the enchanting opera house, Restaurant Duchardt serves as the perfect culinary pit stop for explorers craving authentic local flavors.

Restaurant Duchardt

Experience a fusion of Austrian and French cuisine with our curated menu offerings.

Kalb

Bretonischer Hummer in zwei Gängen

Restaurant Duchardt Menu

Restaurant Duchardt menu overview in vienna austria.

Nestled in the heart of Vienna, Restaurant Duchardt offers a refined dining experience characterized by inventive dishes crafted from seasonal, fresh ingredients. The kitchen masterfully balances tradition with modern creativity to deliver exquisite flavors that celebrate Austrian culinary heritage with a contemporary twist.

Begin your meal with delicacies such as the delicately marinated fish paired with golden caviar, or the pristine oysters that set the tone for a luxurious dining affair. The Matinée Royale starter includes a tantalizing quiche lorraine and praliné of veal, offering an elegant introduction to the rich flavors that await.

The mains are a sumptuous affair showcasing refined techniques and premium ingredients. Highlights include succulent roast beef, tender filet of veal, fresh codfish, and delicate Norway lobster. Complementing these are luxurious pasta dishes infused with the earthy aroma of truffle, elevating each bite to a memorable experience.

Indulge your sweet tooth with artfully presented desserts like the classic éclair and the rich nougat, as well as refined French toast options. These sweets offer a perfect balance of texture and flavor to round off your culinary journey at Restaurant Duchardt.

For a comprehensive gourmet experience, the Matinée Royale offers a lavish 5-course journey blending classics like consommé and roast beef with seafood delicacies and elegant pastries. Alternatively, the Menu Fantasie presents a curated selection of seasonal creations highlighting the chef’s inventive flair and commitment to quality.

Complement your meal with a robust Austrian wine list featuring carefully selected local vintages alongside a fine array of champagnes and scotches. The beverage offerings are designed to enhance the flavors of each dish, ensuring a perfectly paired dining experience.

 that transforms each dish into a visual masterpiece.

 perfect for food enthusiasts and special occasions.

Extensive Austrian wine and champagne selection

Descubra o Restaurante Duchardt em Viena, um paraíso gastronômico que encanta com sabores autênticos e ambiente sofisticado. Reserve sua experiência culinária inesquecível agora!

Restaurante Duchardt em Viena: Gastronomia única na Innere Stadt

Vienna Municipality

A creative tasting menu available from October 7 to December 31.

Fantasie Menu

Matinée Royale

A premium champagne menu for two or more guests.

Champagner-Menü-Premium

Lunch Menu

Descubra o encanto do Restaurant Duchardt em Viena, Áustria.

Situado na vibrante cidade de Viena, o Restaurant Duchardt é um destino imperdível para os amantes da gastronomia que buscam uma experiência culinária única. Com uma localização privilegiada e um ambiente acolhedor, este restaurante oferece uma variedade de menus exclusivos que encantam qualquer paladar.

Experiências gastronômicas exclusivas no Restaurant Duchardt.

Se você deseja uma experiência gastronômica memorável, não deixe de experimentar o menu "Fantasie Menu", uma seleção criativa de pratos que estará disponível de 7 de outubro a 31 de dezembro por 135 euros. Para uma ocasião especial, o "Matinée Royale" oferece uma experiência exclusiva em 8 de junho por 129 euros.

Opções premium para os amantes de champanhe.

Para os que buscam uma experiência ainda mais sofisticada, o "Champagner-Menü-Premium" oferece uma seleção premium de champanhes para dois ou mais convidados, ao preço de 245 euros.

Aproveite o "Lunch Menu" diário por apenas 79 euros, uma excelente oportunidade para explorar sabores variados em um ambiente elegante e descontraído.

Opções de menu para ocasiões especiais.

Menus de almoço acessíveis com ingredientes de alta qualidade.

Vienna District

Descubra a experiência gastronômica no Restaurante Duchardt em Viena, Austria, com culinária inovadora, menus de degustação e serviço excepcional.

Restaurante Duchardt Viena - Fusão de gastronômicas únicas desde 2022

Aprecie a mistura refinada de culinária austríaca e francesa no Restaurante Duchardt, no centro de Viena, oferecendo menus exclusivos e serviço de primeira.

Restaurante Duchardt Viena - Alta gastronomia em Innere Stadt

Viva uma experiência culinária excepcional no Restaurante Duchardt, localizado na Sonnenfelsgasse 17, Viena, com pratos criativos e ambiente acolhedor.

Restaurante Duchardt em Viena — Experiência Gastronômica Única

Café Mozart

Mae Aurel

Boutique Hotel am Stephansplatz