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Vantagens

Prague

Portfolio Restaurant in Prague's Lannův Palác is renowned for its modern chic design, exceptional service, and a menu that artfully blends international flavors with local ingredients. Dishes like duck breast with pumpkin and apple-rhubarb chutney, and US prime beef preparations are particularly highlighted. The restaurant's wine selection complements the menu, enhancing the overall dining experience. ([guide.michelin.com](https://guide.michelin.com/en/prague/prague/restaurant/portfolio?utm_source=openai))

Situado no coração do Lannův Palác, o Portfolio Restaurant é um verdadeiro símbolo de elegância e inovação culinária em Praga.

Descubra a sofisticação do Portfolio Restaurant em Praga

Confira os horários de funcionamento do Portfolio Restaurant

Saiba mais sobre o horário de funcionamento

Código de vestimenta do Portfolio Restaurant

Pagamento com cartão no Portfolio Restaurant

A comunidade em Praga aprecia a atmosfera elegante, o serviço atencioso e os pratos inovadores do Portfolio Restaurant.

Experimente uma fusão de sabores internacionais com ingredientes locais, criando uma experiência culinária que encanta todos os sentidos.

Visitantes podem esperar pratos como Coelho com cenoura e erva-doce, além de cortes de carne prime dos EUA, complementados por uma seleção de vinhos exclusiva.

Europe

Czechia

Imagine um espaço onde a tradição culinária tcheca se encontra com uma atmosfera contemporânea, localizado no coração de Praga. O Portfolio Restaurant é uma joia gastronômica que convida os visitantes a uma experiência sensorial única, combinando sabores autênticos com um ambiente acolhedor e sofisticado.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfd2VLdTF3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ_aOlH5WUC0cR2zClulg6_OU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfd2VLdTF3RRAB

I've had the lovely opportunity to try yet another Michelin guide restaurant.

I'm very much pleased with the tasting menu with excellent wine pairings.

Including as well my first time experience with trying caviar.

Additionally finishing this wonderful meal with espresso and multiple prailines.

You have my utmost respect for the wonderful meal, service and atmosphere!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIaWEzNTlBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ_aOlH5WUC0cR2zClulg6_OU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIaWEzNTlBRRAB

Overall an  incredible tasting menu.

Modern European food where every dish is extremely well balanced creating a really good experience. Wine pairing is advised.

Highlights of the night : scallop with aperol foam , veal with  potato almond almond croquettes.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzX19UWU53EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ_aOlH5WUC0cR2zClulg6_OU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzX19UWU53EAE

I was there for a celebration .

Service and atmosphere were perfect , food was amazing like a proper experience .

I was a bit disappointed about the tagliolini with truffle and egg yolk , were bit overcooked and seemed  fresh noodles , anyway also this course was really great .

At the end the bring a small candle with a dessert offered by them, so kind !

Totally recommended :)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2MnZmOFh3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ_aOlH5WUC0cR2zClulg6_OU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2MnZmOFh3EAE

Food is tasty and flavourful. Dessert can be better. The restaurant staff is attentive and service is professional.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwOVl2eHBRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ_aOlH5WUC0cR2zClulg6_OU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwOVl2eHBRRRAB

Awesome and delightful!
This was a surprise! We ordered a taster menu. Me and my wife had such a lovely pleasant surprise! Food was absolutely tasty and was one of the very good fine dining moment. We had Valerie, who explained to us the matching wines at every step. Can recommend this to anyone for a special occasion. Will definitely go again!

Restaurante Portfolio em Praga: Gastronomia Única na Cidade

Portfolio Restaurant is located in the historic Lannův Palác in Prague's Nové Město district. The building's architecture and the restaurant's modern chic design create a unique dining experience.

Situado no histórico Lannův Palác, no coração do bairro Nové Město em Praga, o Portfolio Restaurant é uma joia que combina arquitetura clássica com um design moderno e elegante, proporcionando uma experiência gastronômica única e envolvente.

Saiba mais sobre a história do Lannův Palác

história do restaurante portfolio em praga

O Portfolio Restaurant foi inaugurado em 2020, trazendo uma proposta inovadora de fusão de sabores internacionais com forte ênfase em ingredientes sazonais e locais. Desde seu lançamento, o restaurante se destacou por oferecer uma experiência culinária contemporânea em um ambiente que une história e modernidade.

Em 2023, o restaurante recebeu reconhecimento da prestigiosa Michelin Guide, consolidando sua reputação como um dos destinos gastronômicos mais inovadores e de alta qualidade de Praga.

Inauguração e evolução do Portfolio Restaurant

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Live Music

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Good For Groups

Serves Dessert

Curbside Pickup

Serves Vegetarian Food

Located in the historic Lannův palác in Nové Město, Portfolio restaurant offers a fine dining experience that combines traditional Czech hospitality with modern culinary art. Guests can enjoy a menu featuring local ingredients and seasonal flavors in an elegant setting.

Portfolio restaurant

Experience a fusion of international flavors with a focus on seasonal and locally sourced ingredients, masterfully crafted by Executive Chef Tomáš Císařovský.

Yellowfin tuna ceviche, mango, yuzu, cucumber, carrot, daikon radish, young coriander

Seared duck foie gras, gingerbread, tangerine, coconut foam

Skrei cod fillet, calamari, red prawn, quinoa, chorizo, bell pepper, prawn bisque with chili and lime

Lamb saddle in herb crust, croquette of lamb shank and salsiccia, stuffing with wild garlic, carrot, lamb jus with lemon thyme

Chocolate espuma, raspberry sorbet, brownies with cashew, bergamot

Portfolio Restaurant Menu

Menu do Portfolio Restaurant em Praga: uma fusão de sabores internacionais com ingredientes locais e sazonais.

Explore uma experiência gastronômica única com pratos que celebram ingredientes frescos e técnicas inovadoras.

Início com sabores do mundo e ingredientes locais.

O menu do Portfolio Restaurant apresenta uma variedade de pratos que combinam influências internacionais com ingredientes frescos e locais, cuidadosamente selecionados para oferecer uma experiência gastronômica inesquecível em Praga.

Ceviche de atum Yellowfin, manga, yuzu, pepino, cenoura, radish daikon e coentro jovem.

Foie gras de pato selado, pão de gengibre, tangerina e espuma de coco.

Descubra sabores irresistíveis no Portfolio Restaurant em Praga. Uma experiência gastronômica única com pratos deliciosos. Reserve sua mesa agora e encante seu paladar.

Restaurante Portfolio em Praga - Sabor e Ambiente Especial

Hlavní město Praha Municipality

A five-course tasting menu available for lunch until 1:00 PM and dinner until 9:00 PM, featuring dishes like yellowfin tuna ceviche and seared duck foie gras.

Tasting Menu

Wine pairing option A for the tasting menu, featuring selections such as Riesling 2023, Prinz.

Wine Pairing A

Wine pairing option B for the tasting menu, featuring selections such as Riesling Seligmacher 2018, Eva Fricke.

Wine Pairing B

No coração de Praga, o Portfolio restaurant oferece uma experiência gastronômica sofisticada e memorável. Este restaurante é o destino perfeito para quem busca uma combinação de culinária de alta qualidade e um ambiente elegante, ideal para ocasiões especiais ou uma noite de degustação com amigos.

O destaque do Portfolio é o menu de degustação com cinco pratos, disponível para almoço até às 13h e jantar até às 21h. Prepare-se para uma viagem de sabores com criações como ceviche de atum yellowfin e foie gras de pato selado, tudo cuidadosamente elaborado pelos chefs da casa.

Para elevar ainda mais sua experiência gastronômica, o Portfolio oferece duas opções de harmonização de vinhos com o menu de degustação. A harmonização A, por exemplo, inclui o Riesling 2023, Prinz, enquanto a opção B apresenta o Riesling Seligmacher 2018, Eva Fricke. Cada seleção foi pensada para complementar perfeitamente os sabores sofisticados de cada prato.

O restaurante Portfolio em Praga oferece uma experiência gastronômica que combina elegância e inovação.

o restaurante portfolio em praga: uma experiência culinária sofisticada com nuances a considerar.

O restaurante é reconhecido por seu ambiente elegante, que proporciona uma atmosfera refinada ideal para ocasiões especiais ou encontros de negócios.

Prague 1 District

Discover the Michelin-rated Portfolio Restaurant in Prague's Nové Město. Enjoy innovative dishes, wine pairings, and elegant ambiance. Reserve now!

Praha Portfolio Restaurant - Michelin Guide Fine Dining Experience

Experience a top-rated dining experience at Portfolio Restaurant, Prague. Award-winning cuisine, seasonal menus, and exceptional service await you!

Prague Dining - Portfolio Restaurant in Nové Město, Czechia

Learn about the history, cuisine, and special features of Portfolio Restaurant in Prague's historic Lannův palác. Celebrated for its innovative dishes and excellent service.

Restaurante Portfolio em Praga: Gastronomia Única na Cidade

Venue

Bistro Monk

Garden's restaurant