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Vantagens

Porvoo

Restaurant VÅR in Porvoo, Finland, has received high praise for its innovative and sustainable approach to modern Finnish cuisine. Guests frequently commend the restaurant for its exceptional food quality, attentive service, and unique ambiance. The use of local, seasonal ingredients and the incorporation of wild produce are particularly appreciated. The restaurant's commitment to sustainability and its Michelin-starred status further enhance its reputation.

Descubra a experiência gastronômica no Restaurante VÅR em Porvoo

Localizado na charmosa cidade de Porvoo, na Finlândia, o Restaurante VÅR é um verdadeiro convite para os amantes da gastronomia que buscam inovar e apreciar a culinária finlandesa de maneira sustentável e elegante. Com uma reputação sólida por sua abordagem moderna e respeitosa ao ambiente, o VÅR combina ingredientes locais e sazonais para criar pratos que celebram a riqueza da natureza finlandesa.

Menu Vår: uma celebração de sabores locais

O Menu Vår é uma experiência única, com uma seleção de pratos sazonais preparados com ingredientes frescos e locais, incluindo peixes selvagens, vegetais e produtos lácteos finlandeses. Por apenas 139 euros, os comensais podem desfrutar de uma variedade de sabores que refletem a autenticidade e a sustentabilidade da região.

Opções de bebidas para complementar sua refeição

Para uma experiência completa, o VÅR oferece combinações de bebidas por 89 euros, incluindo vinhos naturais e cervejas artesanais que harmonizam perfeitamente com o menu sazonal.

 É um menu sazonal com pratos preparados com ingredientes frescos e locais, por 139 euros.

O VÅR oferece harmonizações de bebidas?

 Sim, por 89 euros, com uma seleção de vinhos naturais e cervejas artesanais.

O restaurante é adequado para vegetarianos?

 Sim, oferece opções vegetarianas e pode acomodar restrições alimentares com aviso prévio.

 A disponibilidade de estacionamento não está especificada, recomenda-se contato direto com o restaurante.

A comunidade de Porvoo expressa uma opinião extremamente positiva sobre o VÅR, destacando sua criatividade, compromisso com a sustentabilidade e a qualidade excepcional da comida. Uma visita ao Restaurante VÅR promete uma imersão na autenticidade da culinária finlandesa, com um toque contemporâneo que encanta turistas e moradores locais.

Europe

Finland

Descubra o encanto do Restaurant VÅR em Porvoo, Finlândia

Experimente a culinária finlandesa no VÅR

VÅR - um restaurante que encanta com sua culinária inovadora em Porvoo

VÅR - uma experiência gastronômica única em Porvoo

O Restaurante VÅR em Porvoo é conhecido por sua culinária inovadora que combina sabores tradicionais finlandeses com toques modernos, criando uma experiência gastronômica única. Os pratos são preparados com ingredientes locais frescos, refletindo a riqueza da região.

Duas das especialidades mais apreciadas são o salmão defumado com um toque de dill e o cordeiro assado lentamente, ambos acompanhados de molhos artesanais e ingredientes sazonais que elevam cada mordida.

Para uma experiência completa, não deixe de experimentar os coquetéis artesanais, que combinam ingredientes locais com técnicas modernas de mixologia, criando sabores surpreendentes que complementam perfeitamente a gastronomia do VÅR.

Curiosidade: O VÅR foi inaugurado por chefs apaixonados que desejavam criar um espaço onde a tradição finlandesa pudesse se encontrar com a inovação culinária, resultando em pratos que contam histórias e despertam os sentidos.

Quer experimentar uma experiência gastronômica que une tradição e inovação? Visite o VÅR em Porvoo e deixe-se surpreender pelos sabores autênticos e pela atmosfera acolhedora que só um restaurante finlandês pode oferecer. Venha compartilhar suas experiências e desfrutar de momentos inesquecíveis com amigos e familiares.

Não perca a oportunidade de explorar Porvoo, uma cidade repleta de charme, história e paisagens deslumbrantes. Após sua refeição, caminhe pelas ruas de paralelepípedos, visite as lojas de artesanato local ou simplesmente aprecie a vista do rio que atravessa a cidade. O VÅR é o ponto de partida perfeito para uma jornada de descobertas na Finlândia.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfeFlmQ0VBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJVS18IWz1kUYRtcmhg7IeuMg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfeFlmQ0VBEAE

Probably the best 1 Michelin star dinner ever, and very, very good overall! The first 5 courses + pairings were fantastic, the main course was good (+ great pairing) and the dessert was again fantastic. Consistently very stellar performance across the board with some fantastic dishes & pairings. Definitely worth a visit!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyaE9HX3hRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJVS18IWz1kUYRtcmhg7IeuMg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyaE9HX3hRRRAB

Excellent service from start to finish, they even called to check dietary restrictions prior to our visit.

The food was very tasty with nice wine pairing. Our friends also appreciated the non-alcoholic selection.
Local Finnish ingredients, prepared and set-up in a fantastic way (see pics).

We spent around 4 hours enjoying around 10 dishes, which was absolutely fine.

Thank you to the staff for a nice saturday afternoon!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMMWVXVHF3RRAB&d=17924085&t=1

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What can I say? Just WOW!!! I was incredibly surprised, it was amazing gastronomical experience, where different textures and tastes create the perfect combination. But the most important that's great work in team, where everyone put the passion and professionalism for satisfy the most exquisite requirement. Just continue doing in the same way!!! Thank you very much and for sure will be back soon!❤

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKM0ppOTJnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJVS18IWz1kUYRtcmhg7IeuMg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKM0ppOTJnRRAB

Amazing experience! Wonderful flavours, decor, wine pairing. A gastronomical journey through the best what Finland can offer.

Well deserved Michelin star. Can’t wait to be back for the autumn menu. 🍂

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwb3NfVVZREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJVS18IWz1kUYRtcmhg7IeuMg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwb3NfVVZREAE

Excellent selection of typical Finnish foods prepared marvelously. Food is locally sourced. Sound track brings nice contrast as it is mostly Finnish rap/r’n’b/hiphop from 2010-2020.

Restaurante VÅR em Porvoo, Finlândia: Delícias Locais e Ambiente Aconchegante

Restaurant VÅR, located in Porvoo's Old Town, Finland, is housed in a 1920s former chocolate factory. The restaurant has been recognized with a Michelin Star for its high-quality cooking and a Michelin Green Star for its sustainable practices.

Dine In

Restroom

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Restaurant VÅR in Porvoo, Finland, offers a culinary haven emphasizing seasonal ingredients and traditional Finnish flavors with a modern twist. The warm ambiance and Nordic elegance create a perfect setting for a memorable dining experience.

Restaurant VÅR

A seasonal set menu focusing on fresh local ingredients, including wild fish, vegetables, and the best Finnish dairy products.

Menu Vår

Descubra o sabor autêntico de Porvoo no Restaurante VÅR.

Descubra o sabor autêntico de Porvoo no Restaurante VÅR

Comece sua experiência gastronômica com uma seleção de entradas que destacam ingredientes locais e sazonais, perfeitas para aguçar o paladar.

No Restaurante VÅR, cada prato principal é uma homenagem aos ingredientes sazonais e à riqueza da culinária finlandesa.

Pratos principais que celebram a estação

O menu Vår apresenta uma combinação de peixe selvagem, vegetais frescos e produtos lácteos finlandeses de alta qualidade, refletindo a pureza e a autenticidade da região.

Deixe-se envolver pelos sabores doces que encerram sua experiência gastronômica no VÅR.

Mousse de chocolate com toque de sal marinho

Aproveite a seleção de bebidas cuidadosamente escolhidas para harmonizar com cada prato.

Bebidas que complementam sua experiência

Experimente algo especial com as nossas ofertas diárias.

Descubra o encantador Restaurante VÅR em Porvoo, Finlândia, e delicie-se com pratos autênticos em um ambiente acolhedor. Reserve sua experiência gastronômica inesquecível agora!

Restaurante VÅR em Porvoo - Sabores finlandeses únicos

Porvoo Municipality

A tasting menu featuring dishes crafted from seasonal local ingredients, including wild fish, vegetables, and Finnish dairy products.

Seasonal set menu

A selection of beverages chosen to complement the seasonal menu, including natural wines and beers.

Beverage pairings

Discover Restaurant VÅR in Porvoo Finland's Culinary Gem at Papinkatu 17 

Nestled in the charming town of Porvoo, Finland, Restaurant VÅR invites food lovers and discerning travelers to an extraordinary dining experience that celebrates Nordic flavors with a modern twist. Located at Papinkatu 17, this Michelin-starred establishment has garnered rave reviews for its innovative approach to local, seasonal ingredients and impeccable service.

Seasonal tasting menu: A journey through Finnish flavors

Restaurant VÅR offers a meticulously crafted Seasonal Tasting Menu priced at 115 EUR, designed to showcase the best of Finland's seasonal bounty. Diners can expect a multi-course journey combining the freshest ingredients with innovative culinary techniques, creating dishes that are both visually stunning and packed with flavor. This menu provides an intimate exploration of local produce, seafood, and meats, thoughtfully prepared to highlight their natural essence.

Expertly curated wine pairing to elevate your meal

Enhance your dining experience with the Wine Pairing option for 60 EUR, where each course of the tasting menu is complemented by a carefully selected wine. This pairing is thoughtfully curated to balance and amplify the unique tastes of each dish, offering a harmonious blend that delights both the palate and the senses. For guests who prefer non-alcoholic options, the restaurant also provides exquisite alternatives that receive high praise.

What makes Restaurant VÅR a must-visit destination?

 prepared with passion and professionalism.

 showcased in innovative dishes blending tradition and modernity.

 with attention to dietary needs and a welcoming atmosphere.

 featuring Finnish rap and R’n’B adds a contemporary vibe.

Restaurant VÅR is perfect for those seeking an upscale dinner experience in Porvoo, serving only dinner and dessert with no breakfast or takeout options. The restaurant accepts reservations and welcomes guests for an intimate, leisurely meal lasting several hours. With no outdoor seating but a refined indoor ambiance, it's an ideal spot for food enthusiasts and wine lovers to indulge in an unforgettable gastronomic journey. Payment is convenient with modern options including NFC and credit cards.

Uusimaa Region

Discover VÅR in Porvoo, Finland – a Michelin-starred restaurant serving seasonal Finnish cuisine from wild fish to local dairy. Book now!

Restaurant VÅR Porvoo Finland | Michelin Star Dining Experience

Enjoy a gourmet journey at Restaurant VÅR in Porvoo, with innovative dishes, sustainable practices, and a cozy historic setting. Reserve your table today!

Experience Fine Dining at VÅR in Porvoo | Unique Finnish Flavors

Learn about VÅR, a historic 1920s chocolate factory in Porvoo, awarded for culinary excellence and sustainability. Explore our history and reviews.