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Vantagens

Paris

Sushi-B Paris is highly praised for its authentic Japanese cuisine, attentive service, and intimate atmosphere. Guests appreciate the freshness of the ingredients and the precision of the chef's techniques. The restaurant's minimalist decor and serene ambiance contribute to a memorable dining experience.

Sushi-B, localizado em Paris, oferece uma experiência gastronômica autêntica japonesa com um toque de exclusividade. Com um ambiente íntimo e apenas oito assentos no balcão, cada visita promete uma atenção personalizada e uma imersão na arte do sushi.

Descubra a experiência única do Sushi-B em Paris.

Com uma atmosfera tranquila e uma decoração minimalista, Sushi-B é o local perfeito para quem aprecia uma experiência culinária refinada. A cozinha aberta permite que os comensais observem a precisão do chef ao preparar cada peça de sushi, garantindo frescor e qualidade excepcionais.

O Sushi-B funciona para almoço das 12h30 às 13h45 e para jantar em duas sessões: a primeira das 19h às 21h e a segunda das 21h30 às 23h30. Fechado às segundas, terças e às tardes de quarta-feira.

Para aproveitar ao máximo sua experiência no Sushi-B, recomenda-se chegar cedo para garantir sua vaga, especialmente nos fins de semana. Lembre-se de que o restaurante não aceita reservas para crianças menores de 10 anos e que animais de estimação não são permitidos.

Dicas para uma visita inesquecível ao Sushi-B

Qual o horário de funcionamento do Sushi-B em Paris?

Perguntas Frequentes sobre o Sushi-B em Paris

Europe

France

Imagine-se mergulhado na vibrante cena culinária de Paris, onde a tradição japonesa encontra a inovação francesa. O Sushi-B é um restaurante que oferece uma experiência gastronômica inesquecível, combinando sabores autênticos com uma atmosfera moderna e acolhedora. Situado no coração de Paris, este espaço é o destino perfeito para amantes de sushi, viajantes exploradores e locais que buscam uma refeição sofisticada com um toque de autenticidade.

O Sushi-B é mais do que um simples restaurante de sushi; é um espaço que celebra a arte da culinária japonesa com um toque parisiense. Desde o momento em que você entra, é envolvido por uma atmosfera moderna, onde o design minimalista destaca a beleza dos pratos. Os chefs, mestres na arte do sushi, preparam cada peça com precisão e paixão, garantindo uma explosão de sabores a cada mordida.

Dentre os pratos mais populares, destacam-se o "Sushi de Salmão Flamejante", que combina a suavidade do salmão com um toque de maçarico que cria uma crosta levemente caramelizada, e o "Tartar de Atum com Wasabi", uma explosão de frescor e intensidade que encanta os paladares mais exigentes. Para acompanhar, a carta de saquês artesanais e coquetéis exclusivos complementa perfeitamente a experiência.

Curiosidade: o Sushi-B nasceu de uma paixão pela cultura japonesa e uma vontade de oferecer uma experiência autêntica e inovadora em Paris. Cada detalhe, desde a decoração até a apresentação dos pratos, reflete esse compromisso com a excelência e a autenticidade.

Quer saber mais? O Sushi-B é conhecido por sua dedicação à qualidade e ao serviço acolhedor, tornando cada visita uma ocasião especial. Seja para um jantar romântico, uma reunião com amigos ou uma refeição rápida durante o dia, o restaurante oferece uma experiência que combina sabor, estética e uma atmosfera convidativa.

Visite-nos hoje e descubra o sabor do Japão em Paris. Compartilhe sua experiência e ajude outros amantes da gastronomia a encontrarem esse tesouro escondido na cidade luz. Esperamos por você!

Sushi-B: uma experiência gastronômica única em Paris

Intimate, minimalist restaurant for elegantly presented sushi & omakase chef's choice menus.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqNnJ1MDhBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ9Z6nGDtu5kcRgc34rnb__eA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqNnJ1MDhBRRAB

Excellent value for their lunch.
A quiet and peaceful setting, impeccable service - hot towels, attentive waitstaff, a delicious meal. Amuse bouche, 3 little appetizers, 8 sushi, miso soup, 2 desserts.

As others have stated/my two cents:
1. Do not upgrade from the 85 euro sushi menu - as others stated, it is more than enough. We were so tempted to get the 120 euros menu, but the sushi menu is plenty of food and we left so full. The entrees would have pushed us over the edge (and from what I saw of those dishes it didn’t seem to add much to the experience)
2. Sparkling sake is delicious, highly recommend to get
3. Ensure you have the full two hours to spend here. Lunch started at 1230 and ended promptly at 230PM. Do not book if you need to leave earlier than that.
4. Right by Polene so a convenient shopping stop after 😆

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURObzVUWnV3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ9Z6nGDtu5kcRgc34rnb__eA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURObzVUWnV3RRAB

Starters and entrees were not that impressive and mostly bland but the SUSHI WAS SPECTACULAR. Every sushi dish was good!!!! And chef gave an extra round of otoro. Desserts were good too!!! Chef was very focused and made sure we are having a good time. Service was 100% — the female waitress is very hardworking like the chef. What a very pleasant experience!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiNmRXV3ZBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ9Z6nGDtu5kcRgc34rnb__eA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiNmRXV3ZBRRAB

An absolutely amazing sushi experience, absolutely recommend going if you’re in Paris and are able to get reservations!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURWaE1YdXdnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ9Z6nGDtu5kcRgc34rnb__eA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURWaE1YdXdnRRAB

The chef was very focused and professional. Sushi B is definitely among the top omakase experiences in Paris. The wait service was also exceptional ! Thank you to the whole  team

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSbE1LU0t3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ9Z6nGDtu5kcRgc34rnb__eA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSbE1LU0t3EAE

Amazing sushi place in Paris. If you want to have a real Japanese experience — it's an ultimate place to go. You will have different kinds of sushi, soup. The choice of sake is unbelievable. Every step of the experience is great — from the entrance, to first meal, to tea, and to the process of the end of the evening. Chief is the master, and administrator is also very friendly.

Sushi-B: Restaurante Japonês Autêntico no Coração de Paris

Sushi-B Paris, located at 5 Rue Rameau in Paris, is a Michelin-starred restaurant known for its authentic Japanese cuisine and intimate setting. The restaurant offers a unique dining experience with only 8 counter seats, allowing guests to enjoy dishes prepared with fresh ingredients and traditional Japanese methods.

história do sushi-B em paris: uma jornada de excelência culinária.

Situado na charmosa Rue Rameau, no coração de Paris, o Sushi-B é mais do que um restaurante; é uma experiência gastronômica que celebra a autêntica culinária japonesa. Fundado em 2017, o Sushi-B rapidamente conquistou o paladar dos amantes de sushi e culinária oriental com seu ambiente íntimo e pratos meticulosamente preparados.

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

Good for Groups

Good for Children

Sushi-B is an intimate, minimalist restaurant in Paris offering elegantly presented sushi and omakase chef's choice menus. It provides an authentic Japanese dining experience with a modern twist, set in a chic ambiance that highlights the artistry of Japanese cuisine.

Sushi-B

Sushi-B Paris propose une sélection de menus dégustation mettant en avant des ingrédients frais et des techniques traditionnelles japonaises.

Menu Déjeuner

Menu OMAKASE

Menu SUSHI

Menu WA

Menus 2025

Sushi-B Paris menus overview and specialties in authentic Japanese dining at 5 Rue Rameau Paris France 75002 Île-de-France FR 75002 Paris French gourmet sushi experience omakase chef’s choice fresh seasonal delights exquisite service and ambiance perfect for foodies and travelers seeking refined sushi and Japanese cuisine in Paris French capital city culinary hotspot destination gourmet food dining experience sushi lovers highly recommended top sushi spot Paris France contemporary Japanese culinary art elegant minimalist setting intimate restaurant sushi bar exquisite presentation premium quality fish and ingredients artisanal craftsmanship delicate flavors inventive creations seasonal dessert selection miso soup traditional Japanese appetizer sophisticated palate delights sparkling sake and beverage options exceptional service attentive staff peaceful atmosphere culinary journey through Japan’s finest sushi traditions and modern interpretations reserve in advance for an unforgettable omakase experience savor premium sushi dishes the finest Japanese culinary expertise in the heart of Paris gourmet sushi restaurant authentic Japanese omakase in Paris exquisite sushi and seasonal desserts signature menus fresh fish seasonal ingredients sushi rice perfected by skilled chefs culinary excellence unparalleled dining experience in Paris sushi bar intimate setting perfect for special occasions and sushi connoisseurs dining at Sushi-B Paris a must for lovers of Japanese cuisine and sushi aficionados renowned for impeccable service and masterful sushi crafting savor diverse sushi assortments and elegant presentation experience the artistry and flavors of Japan's sushi mastery with every bite indulge in sushi omakase menus featuring chef’s carefully curated selections and seasonal ingredients delight in the harmonious balance of taste texture and freshness enjoy the traditional miso soup and seasonal desserts that complete the authentic Japanese meal tailored to sophisticated palates and lovers of fine dining discover the exquisite culinary offerings of Sushi-B Paris an intimate minimalist venue known for impeccably presented sushi and exceptional omakase chef’s choice menus perfect for those seeking an elegant and authentic Japanese dining experience in the vibrant city of Paris explore a variety of menus including the Menu Sushi Menu Omakase Menu Wa and Menu Déjeuner each showcasing fresh seafood appetizers miso soup and seasonal desserts designed to delight and satisfy every guest whether you are a seasoned sushi lover or new to Japanese cuisine Sushi-B Paris offers an unforgettable journey into the world of sushi with masterful preparation and premium ingredients accompanied by attentive service in a tranquil setting right in the heart of Paris’s 2nd arrondissement at 5 Rue Rameau indulge in the refined tastes of Japan through exquisitely crafted sushi assortments traditional miso soup and handpicked seasonal desserts paired with select beverages for a complete culinary experience Sushi-B Paris invites you to savor authentic Japanese flavors presented with artistry and precision creating a memorable dining experience that highlights the best of Japanese culinary traditions in a contemporary Parisian atmosphere.

Begin your meal with delicate appetizers crafted to awaken your palate. Sushi-B Paris offers traditional miso soup, a comforting and flavorful starter that perfectly complements the fresh sushi to come. The chef carefully selects seasonal ingredients for the appetizers, showcasing subtle flavors and refined textures that honor authentic Japanese culinary techniques.

The heart of the Sushi-B Paris experience lies in its exquisite sushi offerings. Choose from a variety of expertly curated menus that highlight the freshest fish and pristine ingredients: 

 featuring an assortment of fresh sushi accompanied by traditional miso soup, perfect for a satisfying and authentic sushi lunch.

 a chef’s selection that includes appetizers, an exquisite sushi assortment, miso soup, and a seasonal dessert, offering a complete and refined tasting journey.

 featuring the chef’s choice of sushi, appetizers, miso soup, and a seasonal dessert, elevating the culinary experience to the highest level of sophistication.

 combining assorted sushi, miso soup, and a seasonal dessert, ideal for a delightful lunch experience in the heart of Paris.

Desserts and beverages to complete your meal

Sushi-B Paris rounds out the dining experience with carefully chosen seasonal desserts that provide a delicate and refreshing finish to your meal. Complement your dishes with their excellent selection of beverages including sparkling sake, a highly recommended favorite that enhances the flavors of sushi and adds a festive touch to your dining occasion.

Descubra o Sushi-B, o restaurante de sushi em Paris que oferece sabores autênticos e uma experiência gastronômica única. Experimente o melhor da culinária japonesa agora!

Sushi-B em Paris: Sushi Exquisito na Rue Rameau

Paris Municipality

Menu déjeuner incluant des entrées, plats principaux et desserts traditionnels japonais.

Déjeuner

Menu dégustation du chef avec une sélection de sushis et plats raffinés.

Dîner OMAKASE

Sélection de sushis traditionnels préparés avec des ingrédients frais.

Menu dégustation haut de gamme avec des plats exclusifs et des sushis de saison.

Sushi-B, localizado na vibrante Paris, é o destino perfeito para amantes da culinária japonesa que buscam uma experiência autêntica e sofisticada. Este restaurante combina tradição e inovação, proporcionando aos seus visitantes uma viagem gastronômica inesquecível pelo Japão sem sair da França.

O menu de almoço inclui entradas, pratos principais e sobremesas tradicionais japonesas, tudo por apenas 150€.

Experimente o menu degustação do chef, com uma seleção refinada de sushis e pratos exclusivos por 280€.

Delicie-se com uma seleção de sushis tradicionais, preparados com ingredientes fresquíssimos por apenas 90€.

Para uma experiência exclusiva, o menu WA oferece pratos exclusivos e sushis de temporada por 320€.

menu degustação premium de alta qualidade

Reserve sua experiência e descubra a excelência da culinária japonesa no coração de Paris.

Sushi-B oferece uma experiência completa para os amantes de sushi e culinária japonesa, com opções que atendem a todos os gostos, desde o tradicional menu sushi até as degustações de alta gastronomia com ingredientes sazonais e pratos exclusivos.

uma experiência gastronômica autêntica e sofisticada

Menu almoço completo por 150€ com entradas, pratos principais e sobremesas tradicionais japonesas

Menu degustação do chef por 280€ com uma seleção de sushis e pratos refinados

Menu de sushi clássico por 90€ com ingredientes frescos e tradicionais

Opção premium com ingredientes de temporada por 320€

Reserve sua mesa e explore a excelência da culinária japonesa em Paris no Sushi-B.

Île-de-France Region

Experimente a autêntica culinária japonesa no Sushi-B Paris, um restaurante com estrela Michelin no coração de Paris. Reserve sua mesa para uma experiência única.

Sushi-B Paris: Restaurante Japonês de Luxo No Centro de Paris

Desfrute de menus exclusivos no Sushi-B Paris, incluindo opções como Omakase e SUSHI, com ingredientes frescos e técnicas tradicionais japonesas. Reserve agora.

Sushi-B Paris: Menu Degustação Clássico e Premium em Paris

Conheça a história do Sushi-B, restaurante chamado de joia da culinária japonesa em Paris, com apenas 8 lugares para uma experiência exclusiva e personalizada.

Sushi-B: Restaurante Japonês Autêntico no Coração de Paris

Hôtel Costes Restaurant

Kodawari Ramen (Tsukiji)

Louvre Museum