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Vantagens

Eygalières

Le Bistrot du Brau is highly praised for its authentic Provencal cuisine, welcoming atmosphere, and picturesque setting. Guests appreciate the quality of the dishes, the friendly staff, and the charming ambiance of the restaurant.

Le Bistrot du Brau: A Provencal Gem in Eygalières France 

Nestled in the heart of the charming village of Eygalières, Le Bistrot du Brau offers an enchanting glimpse into authentic Provencal dining. Situated at 765 Chemin de Pestelade, this delightful restaurant is a favorite among foodies and travelers seeking a true taste of southern France's culinary heritage in a picturesque setting.

Le Bistrot du Brau delights guests with its warm and inviting atmosphere, where friendly staff deliver exceptional service that keeps visitors coming back. The menu showcases a wonderful selection of Provencal classics, prepared with fresh, local ingredients that capture the essence of the region's flavors. Whether indulging in perfectly executed gnocchi or savoring a beautifully crafted veal Milanese, diners are treated to a culinary experience that is both authentic and memorable.

Don't miss the dessert offerings, which guests often praise as a highlight of their meal.

Le Bistrot du Brau is a versatile spot catering to a wide range of visitors, including families, groups, and solo travelers. The restaurant is wheelchair accessible and welcomes pets, making it an inclusive destination. Guests can enjoy meals indoors or in the lovely outdoor seating area, perfect for soaking up the Provencal sun.

 - Private parking lot is free for guests.

 - Breakfast, lunch, dinner, coffee, wine, beer, cocktails, and dessert served daily.

What are the opening hours of Le Bistrot du Brau?

 In the high season (April to September), the restaurant is open daily for lunch and dinner. In the low season (October to March), it closes on Sunday evenings and Mondays.

Is there parking available at the restaurant?

 Yes, Le Bistrot du Brau offers private parking for its guests.

 Yes, pets are welcome at Le Bistrot du Brau.

Is the restaurant accessible for people with reduced mobility?

 Yes, the restaurant is wheelchair accessible.

 Yes, free Wi-Fi is available for guests.

The local community and visitors alike sing praises for Le Bistrot du Brau, appreciating its authentic flavors, hospitable staff, and idyllic location in the Bouches-du-Rhône region. While a few guests have noted occasional inconsistencies in portion sizes or preparation, the overall sentiment leans strongly positive. Many highlight the wonderful charm of the village alongside the delightful dining experience, making it a must-visit on any itinerary through Provence-Alpes-Côte d'Azur.

Europe

France

Imagine-se desfrutando de uma experiência gastronômica autêntica no coração da Provence, em uma charmosa rua de Eygalières. O Le Bistrot du Brau é um refúgio culinário que combina tradição, sabor e uma atmosfera acolhedora, perfeita para quem busca uma imersão na cultura local enquanto saboreia pratos irresistíveis.

Descubra o charme do Le Bistrot du Brau em Eygalières

Conheça a história do Le Bistrot du Brau

Este restaurante é conhecido por sua cozinha provençal autêntica, pratos feitos com ingredientes frescos e uma atmosfera que remete às tradições da região. É o lugar ideal para quem deseja experimentar sabores locais em um ambiente acolhedor e cheio de história.

Eygalières é uma vila encantadora na Provence, rodeada por campos de lavanda, vinhedos e trilhas que convidam a explorar a beleza natural da região. O restaurante está próximo de pontos turísticos como o Château d'Eygalières e o Museu de Arte Provençal.

Reserve sua mesa e venha experimentar a verdadeira essência da Provence no Le Bistrot du Brau. Uma experiência gastronômica que vai encantar seus sentidos e criar memórias inesquecíveis.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmaGNxNmFREAE&d=17924085&t=1

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Exceptional service and food quality in a beautiful location. Highly recommend! The village is also very charming and worth a visit.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIeDlEWGxBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJOScbEv79tRIROY20-WXFaiM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIeDlEWGxBRRAB

A very mixed experience.  Great staff with one very notable exception (having a bad day, didn't want to be there, quite unpleasant actually).

Great food but, strangely small portion (for a main) of gnocchi and huge veal Milanese which was a little dry perhaps?  Half went back.

Worth a go, fair prices and a nice spot, perhaps we didn't get them at their best

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3Nk02MXhRRRAB&d=17924085&t=1

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Below average badly cooked food.  The escargot as a started was served in the shell but cold (the excuse was that the heater did not work well).  The Entrecote was tasteless (if possible at all) and nervy which rendered it inedible unfortunately, served with a side of oily salad greens and soggy fries. On the positive side, the service was very friendly and cannot be faulted at all. The dessert was loved by all, hence the two stars instead of one. Not to be repeated.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEamVlM2l3RRAB&d=17924085&t=1

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Absolutely incredible, lovely menu perfectly executed

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfZzd1aXpnRRAB&d=17924085&t=1

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First class  ! Excellent good with service to match. Extremely enjoyable.

Le Bistrot du Brau em Eygalières: Restaurante Autêntico na França

Le Bistrot du Brau is a renowned restaurant located in the village of Eygalières, France. It is led by Michelin-starred chef Christopher Hache, who brings his expertise to this establishment, offering traditional French and Provençal cuisine. The restaurant is situated in a bastide surrounded by a Provençal oak grove, providing a serene dining experience.

uma jornada de sabor e tradição em eygalières.

história do le bistrot du brau em eygalières, frança.

uma história de tradição e inovação em eygalières.

Situado na pitoresca vila de Eygalières, na França, o Le Bistrot du Brau é uma referência para os amantes da gastronomia francesa tradicional e da culinária provençal. Este restaurante renomado é conduzido pelo chef Christopher Hache, premiado com uma estrela Michelin, que traz sua expertise para criar pratos que celebram a riqueza dos sabores locais com um toque de inovação.

Desde sua inauguração, o Le Bistrot du Brau tem sido um espaço de encontro entre tradição e modernidade, onde cada prato conta uma história de paixão pela gastronomia. A sua localização, numa antiga bastide rodeada por uma floresta de carvalhos provençais, proporciona uma experiência gastronômica que vai além do paladar, oferecendo também uma imersão na beleza natural da região.

marcos históricos do le bistrot du brau.

O Le Bistrot du Brau passou por momentos marcantes ao longo de sua história, refletindo a evolução da gastronomia na região de Eygalières. Em 2020, o restaurante celebrou um marco importante ao receber sua primeira estrela Michelin, reconhecimento que destacou a alta qualidade e inovação dos seus pratos sob a direção do chef Christopher Hache. Este prêmio consolidou a reputação do estabelecimento como um dos melhores na culinária francesa provençal.

Em 2023, o Le Bistrot du Brau passou por uma renovação completa, incluindo a restauração da sua charmosa bastide e a modernização de suas instalações, garantindo conforto e uma atmosfera ainda mais acolhedora para seus visitantes. Essa revitalização coincidiu com a reinauguração do restaurante e do espaço histórico, reforçando o compromisso do estabelecimento em oferecer uma experiência culinária de excelência e autenticidade, que continua a encantar tanto locais quanto turistas.

Une sélection de plats traditionnels français préparés avec des ingrédients locaux et de saison.

Escargots de Mollégès au beurre persillé

Confit de poitrine de porc du Mont Ventoux et son méli-mélo de carottes

Tartelette au citron et sorbet citron

Menu Provençal

Descubra uma experiência gastronômica autêntica na charmosa Eygalières, onde o Le Bistrot du Brau oferece um menu que celebra a culinária provençal com ingredientes locais e de temporada.

Menu Provençal au Le Bistrot du Brau à Eygalières, France.

Comece sua experiência gastronômica com uma porção de Escargots de Mollégès ao beurre persillé, uma receita deliciosa com ingredientes frescos, incluindo escargots, manteiga e salsinha.

Para um prato principal que destaca a tradição provençal, experimente o Confit de poitrine de porc du Mont Ventoux, servido com um méli-mélo de carottes, uma combinação que traz sabor e autenticidade ao seu prato.

Finalize sua refeição com uma deliciosa Tartelette au citron, acompanhada de um sorbet de limão, uma combinação refrescante e cítrica que encerra sua experiência com chave de ouro.

O menu oferece uma variedade de opções de bebidas tradicionais francesas, perfeitas para harmonizar com cada prato e enriquecer sua experiência gastronômica.

Experimente a autêntica culinária francesa com uma seleção de bebidas que complementam perfeitamente os sabores tradicionais do menu.

Desfrute da autenticidade francesa no Le Bistrot du Brau em Eygalières. Sabores irresistíveis e ambiente aconchegante esperam por você. Reserve já sua experiência!

Le Bistrot du Brau em Eygalières - Autêntica cozinha francesa

Bouches-du-Rhône County

Le Bistrot du Brau

Profitez d'un repas en plein air dans un cadre paisible.

Terrasse ombragée

Dînez confortablement à l'intérieur, même pendant les journées chaudes.

Salle intérieure climatisée

Un espace chaleureux pour se détendre avant ou après le repas.

Salon avec cheminée

Stationnez facilement votre véhicule sur place.

Parking privé

Le Bistrot du Brau in Eygalières: A Provençal Culinary Escape

Nestled in the charming village of Eygalières in the heart of Provence-Alpes-Côte d'Azur, 

 offers a delightful dining experience blending rustic ambiance with refined French cuisine. Whether you’re a foodie eager to savor authentic Provençal flavors or a traveler seeking a serene spot to unwind, this bistro delivers both charm and culinary excellence.

A versatile dining setting for every mood

Le Bistrot du Brau caters to all preferences with its thoughtfully designed spaces. You can enjoy your meal on the 

 where the peaceful outdoor atmosphere complements the vibrant flavors on your plate. When the Provencal sun shines bright, the 

 offers a cool, comfortable retreat. For those seeking cozy elegance, the 

 invites diners to relax by a warm fire, making it perfect for intimate evenings or casual conversations.

Exceptional offerings and helpful amenities

At Le Bistrot du Brau, the focus extends beyond the exquisite food to create a seamless guest experience. The bistro provides 

 to ensure easy access. Families will appreciate the 

 and a welcoming atmosphere that suits groups and solo diners alike. Guests can indulge in a broad selection of 

, complemented by fine wines, craft cocktails, beer, coffee, and irresistible desserts to satisfy every craving.

Le Bistrot du Brau has garnered praise for its exceptional service and location. Guests highlight the 

. While some reviews note occasional inconsistencies in portion sizes and dish preparation, the overall ambiance and thoughtful offerings make it a worthwhile stop on any Provençal itinerary.

Enjoy peaceful outdoor dining in a shaded setting.

Dine comfortably indoors, even on hot days.

A warm, inviting space to relax by the fire.

Provence-Alpes-Côte d'Azur Region

Descubra o charme do Le Bistrot du Brau em Eygalières, oferecendo culinária francesa e provençal autêntica, com ambiente acolhedor e vistas deslumbrantes.

Le Bistrot du Brau Eygalières | Gastronomia Provençal Autêntica

Explore a história do Le Bistrot du Brau, liderado pelo chef Michelin Christopher Hache, e desfrute de pratos tradicionais franceses e provençais inovadores em um ambiente pitoresco.

Le Bistrot du Brau Eygalières | História e Receitas Exclusivas

Horários de funcionamento do Le Bistrot du Brau em Eygalières. Faça sua reserva, consulte horários de almoço e jantar e planeje sua visita neste renomado restaurante francês.

Le Bistrot du Brau em Eygalières: Restaurante Autêntico na França

Maison Hache