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Vantagens

Amtzell

Guests frequently praise the restaurant's innovative cuisine, attentive service, and elegant ambiance. Many highlight the quality of the dishes and the friendly, professional staff.

Descubra a experiência gastronômica em Amtzell no restaurante Schattbuch.

Uma jornada de sabores refinados e ambiente sofisticado em Amtzell.

O restaurante Schattbuch, localizado em Amtzell, na Alemanha, oferece uma experiência culinária única, que combina inovação, elegância e uma atmosfera acolhedora. Conhecido por sua cozinha criativa e serviço impecável, o local é perfeito para quem busca uma noite especial ou uma refeição memorável com amigos e família.

Perguntas frequentes sobre o restaurante Schattbuch.

Qual é o preço do menu de degustação?

 O menu de degustação custa 141 euros por seis pratos.

 Sim, há uma opção vegetariana disponível.

O restaurante é acessível para cadeirantes?

 Sim, o restaurante é acessível para cadeirantes.

 Sim, há assentos ao ar livre disponíveis.

Europe

Germany

Imagine-se caminhando por uma charmosa rua na cidade de Amtzell, na Alemanha, e de repente se depara com o encantador Schattbuch, um espaço que combina tradição e modernidade em um ambiente acolhedor. Este local é perfeito para quem busca uma experiência autêntica, seja para desfrutar de uma refeição deliciosa, relaxar com uma bebida ou simplesmente apreciar a atmosfera única que só uma cidade alemã como Amtzell pode oferecer.

No coração de Amtzell, o Schattbuch se destaca por sua culinária que celebra sabores tradicionais alemães com um toque contemporâneo. Os visitantes podem se deliciar com pratos como o schnitzel crocante, acompanhado de uma variedade de molhos caseiros, ou experimentar uma seleção de queijos artesanais que refletem a riqueza da gastronomia local. Para acompanhar, as opções de bebidas incluem cervejas artesanais alemãs e vinhos selecionados, perfeitos para brindar momentos especiais.

Delícias culinárias e ambiente acolhedor.

O Schattbuch tem raízes que remontam a décadas atrás, tendo sido originalmente uma fazenda que evoluiu para um espaço de encontro e gastronomia. Uma curiosidade interessante é que o nome 'Schattbuch' significa 'Livro de Sombras', uma referência às antigas tradições de proteção e mistério na cultura alemã. Hoje, o local mantém esse charme rústico, com detalhes que remetem ao passado, enquanto oferece uma experiência moderna e acolhedora.

 É um espaço que combina tradição alemã com uma atmosfera moderna, oferecendo pratos autênticos e uma experiência acolhedora.

 Para desfrutar de uma culinária alemã autêntica, em um ambiente que mistura história e modernidade, perfeito para encontros com amigos ou momentos de relaxamento.

Schattbuch em Amtzell: Experiência Única na Alemanha

Schattbuch, located in Amtzell, Germany, is a Michelin-starred restaurant known for its modern and creative cuisine. It celebrated its 15th anniversary in 2024.

História do Restaurante Schattbuch em Amtzell, Alemanha

Situado na encantadora cidade de Amtzell, na Alemanha, o Restaurante Schattbuch é uma verdadeira joia culinária que combina inovação e tradição. Desde sua fundação, o Schattbuch conquistou o paladar dos amantes da gastronomia com sua abordagem moderna e criativa, elevando a experiência de jantar a novos patamares.

Fundado em 2009, o Restaurante Schattbuch nasceu como parte do projeto de inovação tecnológica fpt robotics, marcando o início de uma nova era na gastronomia da região. Com uma visão de oferecer pratos que unissem técnica, criatividade e um toque de modernidade, o restaurante rapidamente ganhou destaque na cena local.

O reconhecimento oficial veio em 2016, quando o Schattbuch recebeu sua primeira estrela Michelin, consolidando sua posição como um dos principais destinos gastronômicos na Alemanha. Este prêmio refletiu o compromisso do restaurante com a excelência e inovação na cozinha.

Em 2024, o Schattbuch comemorou seus 15 anos de história, celebrando uma trajetória marcada por inovação constante, reconhecimento internacional e um compromisso apaixonado com a gastronomia de alta qualidade. Hoje, é reconhecido por sua cozinha moderna, que encanta tanto moradores quanto visitantes de todo o mundo.

In the tranquil embrace of Baden-Württemberg, the idyllic region of Amtzell unveils the charming hamlet of Schattbuch, a hidden gem inviting exploration. Here, the soft sounds of nature harmonize with the distant echoes of history, crafting a soothing ambiance that feels both ancient and untouched. Picture rolling hills draped in lush green, where vibrant wildflowers paint the meadows and whisper tales of a simpler time. Schattbuch exudes an undeniable allure, characterized by quaint paths winding through picturesque landscapes. These trails beckon adventurers to lace up their hiking boots and uncover the myriad secrets this jewel holds. Whether it’s the gentle rustle of leaves in a nearby forest or the invigorating scents of fresh dew at dawn, each moment wrapped in nature offers a therapeutic escape from the humdrum of everyday life. For those with a penchant for cultural exploration, the surrounding Ravensburg area enriches the experience with historical treasures and delightful local architecture. Tiny bakeries offering tantalizing traditional German pastries seem to line the pathways, inviting you to indulge in local flavors. As the day draws to a close, the sky metamorphoses into a canvas of brilliant oranges and purples, perfect for serene moments of reflection. This enchanting atmosphere creates an ideal backdrop for intimate gatherings or solitary contemplation at sunset. In Schattbuch, visitors find not just a destination, but a sanctuary—where each visit unfolds unique chapters of beauty, serenity, and the everlasting bond with nature. Come and experience the profound tranquility that lies within the heart of this Bavarian paradise.

Schattbuch

Ein sechsgängiges Menü mit saisonalen und regionalen Zutaten, kreativ zubereitet.

Balfege Thunfisch

Alba Trüffel

Beeftea

Steinbutt

Wangener Rehrücken

Blaumohn

Shiso

Jackfruitpraline

Pilzconsommé

Vacherin Mont d'Or

Geräucherter Hüttenkäse

Original Beans „Beni 66%“

Tasting Menü

Descubra uma experiência gastronômica única com o menu de degustação do Schattbuch, que oferece uma seleção de seis pratos criativos, preparados com ingredientes sazonais e regionais da Alemanha. Cada prato é uma celebração da culinária moderna, combinando sabores inovadores e técnicas sofisticadas.

Descubra Schattbuch em Amtzell, Alemanha: um trecho cênico e cheio de charme para explorar. Venha viver experiências inesquecíveis e descubra a beleza local!

Schattbuch em Amtzell: Beira-Mar, Natureza e Cultura

Amtzell Municipality

Ein spezielles Menüangebot für die Mittagszeit.

Mittagskarte

Vegetarisches Menü

Schattbuch em Amtzell, Alemanha, oferece experiências culinárias únicas e menus especiais que encantam todos os visitantes.

descubra o charme do Schattbuch em Amtzell, Alemanha.

Menus especiais que elevam a experiência culinária.

destaques gastronômicos do Schattbuch em Amtzell.

Seja para um almoço casual ou uma celebração especial, o Schattbuch oferece opções que encantam o paladar.

O Schattbuch em Amtzell é o destino perfeito para quem busca uma experiência gastronômica memorável. Com uma variedade de opções que atendem a diferentes preferências, este local convida você a desfrutar de pratos feitos com ingredientes frescos e uma atmosfera acolhedora.

Experimente sabores autênticos e uma experiência culinária acessível.

Aproveite o almoço no Schattbuch, onde um menu especial por apenas 99 euros oferece uma variedade de pratos deliciosos, perfeitos para uma pausa revigorante durante seu dia.

Por apenas 99 euros, desfrute de uma variedade de pratos vegetarianos que agradam ao paladar e alimentam o corpo.

Para os visitantes que seguem uma dieta vegetariana, o Schattbuch oferece um menu vegetariano que combina sabores autênticos com ingredientes frescos, garantindo uma experiência gastronômica inesquecível.

O Schattbuch, localizado na pitoresca cidade de Amtzell na Alemanha, oferece uma experiência gastronômica que combina inovação, elegância e atenção aos detalhes. Desde sua abertura, em 2016, conquistou reconhecimento com uma estrela Michelin, destacando-se por sua cozinha criativa e serviço atencioso.

O espaço do Schattbuch é deslumbrante, com um ambiente elegante que combina modernidade e conforto. Possui áreas ao ar livre, perfeitas para desfrutar de uma refeição ao ar livre em dias de sol, além de oferecer instalações acessíveis para cadeirantes e um espaço pet-friendly, tornando-o uma escolha inclusiva para diversos visitantes.

Opções vegetarianas e reservas facilitadas

Apesar de suas muitas qualidades, o Schattbuch apresenta alguns desafios. O nível de preços é superior à média de restaurantes locais, o que pode não ser acessível para todos. Além disso, alguns clientes relataram experiências pontuais de atendimento que poderiam ser aprimoradas, embora o serviço geral seja considerado atento e amigável.

Convivendo com os pontos fortes e desafios

Em suma, o Schattbuch é uma excelente opção para quem busca uma experiência gastronômica refinada, com uma proposta inovadora e um ambiente acolhedor. Apesar do preço mais elevado e de algumas críticas pontuais ao serviço, sua estrela Michelin, opções vegetarianas e variedade de espaços fazem dele uma escolha que vale a pena para ocasiões especiais ou para quem aprecia uma culinária de alta qualidade em um cenário elegante.

Descubra o charme do restaurante Schattbuch em Amtzell

Baden-Württemberg

Experience innovative cuisine and elegant ambiance at Restaurant Schattbuch in Amtzell, Germany. Book now for a culinary delight with a Michelin star.

Michelin-Starred Restaurant Schattbuch in Amtzell, Baden-Württemberg

Enjoy creative meals at Schattbuch, Amtzell's premier restaurant. Perfect for special occasions, with outdoor seating and vegetarian menus available.

Discover Schattbuch in Amtzell – Top Fine Dining in Baden-Württemberg

Opening hours for Schattbuch, Amtzell. Find opening hours for Schattbuch, Amtzell on Schattbuch, 88279 Amtzell, Germany - novacircle.com

Schattbuch em Amtzell: Experiência Única na Alemanha

Delícias culinárias e ambiente acolhedor.

História e curiosidades.

Perguntas frequentes. Por que visitar o Schattbuch?