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Vantagens

Munich

Guests frequently praise the restaurant's innovative dishes, professional yet warm service, and the chic, calming atmosphere.

Explore a experiência gastronômica única no coração de Munique no elegante Atelier im Bayerischen Hof, um restaurante que combina inovação culinária com uma atmosfera sofisticada e acolhedora.

Descubra o Atelier im Bayerischen Hof em Munique

O que torna o Atelier im Bayerischen Hof uma visita obrigatória?

Experimente uma culinária inovadora com ingredientes de alta qualidade, servida por uma equipe extremamente dedicada em um ambiente chic e relaxante.

Descubra o que os visitantes dizem: avaliações altamente positivas destacam a qualidade excepcional da comida, o serviço atencioso e a atmosfera única.

Qual é o código de vestimenta no Atelier im Bayerischen Hof?

Qual a experiência que os visitantes geralmente destacam?

Resposta: Os clientes adoram a combinação de pratos inovadores com ingredientes de alta qualidade, um serviço profissional porém acolhedor, e um ambiente elegante e relaxante que convida a uma experiência gastronômica inesquecível.

Europe

Germany

Imagine-se entrando em um espaço onde a tradição bávara encontra a inovação culinária, criando uma atmosfera que é ao mesmo tempo acolhedora e sofisticada. O Atelier no Bayerischen Hof é muito mais do que um restaurante; é um verdadeiro santuário para os amantes da gastronomia que desejam explorar sabores autênticos com um toque contemporâneo. Situado no coração de Munique, este estabelecimento é um ponto de referência para quem busca uma experiência culinária inesquecível na Alemanha.

Atelier no Bayerischen Hof: uma experiência gastronômica única em Munique

No Atelier, cada prato é uma obra de arte que combina ingredientes locais de alta qualidade com técnicas modernas de culinária. Destacam-se pratos como o "Bayerischer Hof Schnitzel", preparado com uma crosta dourada e crocante, e o "Münchner Bierbraten", um assado suculento que captura a essência da Bavária. Para acompanhar, a carta de vinhos cuidadosamente selecionada e as cervejas artesanais locais elevam a experiência a um novo patamar.

O ambiente do Atelier é cuidadosamente decorado com elementos que refletem a história e a cultura bávara, criando um espaço que convida à convivência e ao prazer de comer bem. Os chefs, apaixonados por sua arte, frequentemente compartilham histórias sobre a origem dos ingredientes e as técnicas utilizadas, proporcionando uma conexão mais profunda com cada prato servido.

Se você busca uma experiência gastronômica que combina tradição, inovação e um ambiente sofisticado, o Atelier é o destino ideal em Munique. Além de sua culinária excepcional, o restaurante oferece um serviço atencioso e uma atmosfera que convida à celebração de momentos especiais. É o lugar perfeito para uma refeição romântica, um encontro com amigos ou uma celebração familiar, tudo com o charme da Bavária como pano de fundo.

Localizado próximo a atrações culturais e históricas de Munique, o Atelier também é uma excelente escolha para quem deseja explorar a cidade após uma deliciosa refeição. Não perca a oportunidade de vivenciar o melhor da culinária bávara com um toque contemporâneo neste espaço que celebra a arte de comer bem.

Por que visitar o Atelier no Bayerischen Hof

Hotel restaurant with an industrial-chic vibe, serving polished French cuisine with Asian accents.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNubjVTbW1RRRAB&d=17924085&t=1

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Dining at Restaurant Atelier is truly an amazing experience.  The moment you sit down, you know you are in for a very special treat. The atmosphere is intimate and beautiful.  We elected for a seven course meal and every course was delicious, well-prepared, and most pleasing to the eye and palette.  The wine suggestions were also perfect and complemented our choices. The service is impeccable, with courses being delivered on trays by the exceptional staff.  My personal favorites were the cheese trolley and my birthday treat, chocolate cake in a personalized box!  If you are in Munich and are a foodie, this is the place to have a once in a lifetime experience!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURubnRqc013EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJP-53e_N1nkcRXMNihzXCH30/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURubnRqc013EAE

I had such a fun and delicious dinner at Atelier. The restaurant was very kind to accommodate a younger diner in our group. Surprisingly the fish dishes here are amazing given how inland Munich is. The hamachi and the sturgeon are some of the best that I have had. Wagyu is handled perfectly as well as it is not too rich. The pineapple with boozy cake for dessert is absolutely fun to enjoy. A couple of dishes are salty for my taste, but I heard that German palates are on the salty side. Service is top-notch. Ambience is modern and inviting.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMOVBqTzZRRRAB&d=17924085&t=1

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This was an easy 5 star review. We are on vacation in Munich and decided to try this 2 Michelin star restaurant.

First of all, the staff were exceptional. Their attention to detail, knowledge of the food and wines, and care for us as customers, was the best we have ever experience.

Second, the wine and drinks paired perfectly with the courses and we left (slightly) drunk and very happy.

Finally, the food was the best we’ve ever had. We like to try a Michelin rated restaurant on every vacation, and this was by far the most delicious. We got the 7 course vegetarian option, and every course was somehow a step above the previous tasting. Our favourite was the Gnocchi or the egg yolk dish. Amazing flavours, every dish was truly a piece of art, and perfect portion sizes.

We left full, buzzed, and extremely happy with our experience at Atelier. Cheers from Canada!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6ZzdHRm5nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJP-53e_N1nkcRXMNihzXCH30/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6ZzdHRm5nRRAB

Amazing culinary experience,
The seven course menu will get you to heaven and  bring you back.
The starter had amazing texture and design.
The main dish was absolutely fantastic the lamb was cooked enough to melt in your mouth.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURENjREcFV3EAE&d=17924085&t=1

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I’ve eaten at a lot of places around the world, and I can say with sincerity this may be the best dining experience I’ve ever had. Fantastic service, great food, fresh, light, just all around an awesome night. Would love to go back again!

Restaurante Atelier no Bayerischer Hof, Munich – Experiência Gastronômica de Luxo

Atelier im Bayerischen Hof is a renowned fine dining restaurant in Munich, celebrated for its innovative French cuisine with Asian influences.

Munich, na Alemanha, abriga o renomado restaurante Atelier im Bayerischen Hof, uma joia da gastronomia contemporânea que mistura influências francesas e asiáticas.

A trajetória do Atelier é marcada por uma evolução impressionante que conquistou o reconhecimento internacional.

Desde sua inauguração, o Atelier tem sido uma referência na cena gastronômica de Munique.

Vamos explorar sua trajetória e os marcos que o consolidaram como um dos melhores restaurantes do mundo.

A ascensão do Atelier im Bayerischen Hof é uma história de talento, inovação e dedicação à gastronomia de excelência.

Vamos conhecer os momentos que marcaram sua trajetória até o status de restaurante com três estrelas Michelin.

Nada mais justo do que entender a evolução que levou o Atelier a brilhar no cenário gastronômico mundial.

Vamos embarcar nesta viagem pela história de um dos restaurantes mais prestigiados do globo.

A história do Atelier im Bayerischen Hof é uma inspiração para chefs e amantes da gastronomia mundial.

Fundado no coração de Munique, o Atelier im Bayerischen Hof começou sua trajetória com uma proposta de oferecer uma experiência gastronômica que combinasse tradição e inovação. Sua reputação cresceu rapidamente após a chegada do chef Jan Hartwig, em 2014, que trouxe uma nova visão e técnicas inovadoras para o restaurante.

Em 2015, o restaurante conquistou sua primeira estrela Michelin, reconhecimento que destacou a qualidade excepcional de sua gastronomia e serviço. Dois anos depois, em 2017, o Atelier atingiu o auge de sua excelência ao receber sua terceira estrela Michelin, um feito que coloca o restaurante entre os melhores do mundo e reafirma seu compromisso com a alta gastronomia.

O Atelier im Bayerischen Hof não é apenas um restaurante, mas um símbolo de inovação constante na gastronomia de alto nível. Sua trajetória é marcada por uma busca incessante por novos sabores, técnicas e experiências que surpreendem e encantam cada visitante.

A história do Atelier im Bayerischen Hof é uma narrativa de sucesso, inovação e dedicação à arte da gastronomia, que continua a evoluir, conquistando novos paladares e elevando o padrão de excelência em Munique e além.

Dine In

Restroom

Live Music

Takeout

Delivery

Reservable

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Good for Children

Serves Cocktails

Serves Vegetarian Food

In the heart of Munich's Altstadt-Lehel district lies the Atelier im Bayerischen Hof, a culinary haven where elegance and creativity meet on every plate. This renowned restaurant is not just a dining venue; it is a tapestry woven from the threads of traditional Bavarian charm and contemporary flair. As you step through its grand entrance, the ambiance embraces you with a sophisticated warmth, setting the stage for a memorable gastronomic journey. Each dish is a celebration of flavors, inspired by both local traditions and global influences, promising to tantalize even the most discerning palates. Whether you’re celebrating a special occasion or simply indulging your love for haute cuisine, Atelier im Bayerischen Hof presents an unparalleled dining experience that captures the essence of Munich’s culinary landscape.

Atelier im Bayerischen Hof

Experience a fusion of French and Asian-inspired cuisine crafted with seasonal ingredients.

Ikejime salmon trout with Maison Morisseau bouchot mussels, carrot, kimchi emulsion and umami vinaigrette

Tender pink-roasted saddle of venison from Gutshof Polting with cranberries, Brussels sprouts and beech mushrooms, vinegar venison jus and lightly foamed cognac and miso sauce

Atelier im Bayerischen Hof Menu

Atelier im Bayerischen Hof Munich Menu Overview - Discover Exquisite French and Asian Fusion Cuisine in Bavaria's Heartland.

Nestled in the vibrant Altstadt-Lehel district of Munich, Atelier im Bayerischen Hof offers an exceptional dining experience where polished French cuisine meets delicate Asian accents. This Michelin-starred restaurant specializes in refined tasting menus crafted with seasonal, regional ingredients under the expert guidance of Chef Anton Gschwendtner. Ideal for food enthusiasts eager to indulge in artfully composed dishes, Atelier promises an intimate ambiance paired with impeccable service.

Begin your culinary journey with starters that emphasize exquisite textures and innovative design. Expect dishes that marry fresh, seasonal vegetables and delicate seafood preparations, highlighted by the subtle incorporation of Asian flavors, creating a harmonious opening to your meal.

Savor the mains with options like expertly handled Wagyu beef and delicately prepared sturgeon and hamachi fish dishes—especially remarkable given the restaurant’s inland Munich location. The signature lamb dish is cooked to perfection, tender enough to melt in your mouth. Vegetarian guests can delight in the seven-course vegetarian tasting menu, featuring standouts such as rich gnocchi and luscious egg yolk dishes bursting with layered flavors.

End your meal on a high note with desserts designed to surprise and delight. Indulge in playful creations like pineapple served with a boozy cake or a personalized chocolate cake presented with charm. The dessert selection complements the meal’s overall elegant and fun vibe, appealing to sophisticated palates looking for a memorable sweet finish.

Complement your tasting menu with carefully curated wine selections that perfectly match each course’s nuances, elevating the flavors and enhancing the dining experience. The restaurant also offers an impressive range of cocktails and refined drinks, served with the attentive care that Atelier is known for.

Atelier’s hallmark offerings are its Five-Course and Seven-Course Tasting Menus, each thoughtfully assembled from seasonal ingredients chosen by the chef. These menus provide a culinary narrative that takes guests on a journey through refined flavors and artistic presentations, guaranteed to delight both the eye and palate.

 Features seasonal ingredients and the chef’s inspired selections that showcase contemporary French-Asian fusion.

 A more extensive journey through seasonal and regional flavors, offering a masterful cascade of dishes that leave a lasting impression.

Descubra o Atelier im Bayerischen Hof em Munique, restaurante requintado no coração de Altstadt-Lehel. Sabores únicos e ambiente sofisticado aguardam você!

Atelier im Bayerischen Hof, Munich - Gourmet Dining Experience

Munich Municipality

A vegetarian set menu can be arranged with a day's notice.

Vegetarian set menu

Um espaço único que combina gastronomia e cultura em Munique}]}]}, {

No coração de Munique, o Atelier im Bayerischen Hof oferece uma experiência gastronômica diferenciada, perfeita para quem busca sabores autênticos e uma atmosfera acolhedora. Este restaurante se destaca por sua proposta de menus vegetarianos, que podem ser preparados com aviso prévio de um dia, garantindo uma refeição sob medida para cada visitante que deseja explorar opções sem carne.

A sua visita ao Atelier é uma oportunidade de mergulhar na cultura local enquanto desfruta de pratos inovadores, feitos com ingredientes frescos e de alta qualidade. Ideal para vegetarianos, veganos ou qualquer pessoa interessada em uma experiência culinária consciente e saborosa.

Quer experimentar uma refeição vegetariana sob medida? Faça sua reserva com um dia de antecedência e aproveite uma experiência gastronômica exclusiva, onde a criatividade e o respeito pela alimentação saudável se encontram. Venha descobrir o Atelier im Bayerischen Hof e transformar sua visita a Munique em uma celebração de sabores conscientes.

descubra o charme do atelier im bayerischen hof em munique}]} ,{

Upper Bavaria Region

Experience Michelin-starred French cuisine with Asian influences at Atelier im Bayerischen Hof, Munich's top restaurant in Altstadt-Lehel. Book now!

Atelier im Bayerischen Hof Munich - Fine Dining & Michelin Star Cuisine

Discover the exquisite culinary journey at Atelier im Bayerischen Hof, offering innovative dishes and an elegant atmosphere in Munich's city center. Reserve today!

Explore Munich's Culinary Gem - Atelier im Bayerischen Hof | Munich City Guide

Indulge in an exceptional culinary experience at Atelier im Bayerischen Hof, Munich's renowned fine dining restaurant known for its inventive dishes and top service.

Restaurante Atelier no Bayerischer Hof, Munich – Experiência Gastronômica de Luxo

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