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Vantagens

Acquapendente

La Parolina is highly praised for its innovative cuisine that blends traditional flavors from Lazio, Umbria, and Tuscany. Guests appreciate the use of local and seasonal ingredients, as well as the warm and welcoming atmosphere. The tasting menus, 'Tuscia nel piatto' and 'Emozioni', are particularly popular for their thoughtfully curated courses and wine pairings. The restaurant's commitment to sustainability and eco-friendly practices is also noted by patrons.

Localizado na encantadora cidade de Acquapendente, La Parolina é um restaurante que encanta com sua combinação única de sabores tradicionais e inovação culinária. Este estabelecimento é uma verdadeira celebração da gastronomia italiana, oferecendo uma experiência que vai além do simples ato de comer, transformando-se em um momento de apreciação cultural e sensorial.

descubra la parolina: uma joia gastronômica na Itália

Saboreie pratos que harmonizam ingredientes locais e sazonais, criados para oferecer uma verdadeira viagem pelos sabores do Lazio, Umbria e Toscana.

explore o menu e as experiências em La Parolina

Recomenda-se fazer reserva com antecedência para garantir seu lugar nesta experiência única.

O restaurante oferece estacionamento para seus visitantes e é acessível para cadeirantes, garantindo conforto para todos.

A experiência gastronômica é enriquecida com opções vegetarianas que atendem a todos os gostos.

Aberto de quarta a sábado para almoço e jantar, e aos domingos para almoço, fechado às segundas e terças.

Veja as perguntas mais frequentes e saiba tudo o que precisa sobre sua visita.

Qual é o horário de funcionamento de La Parolina?

 La Parolina funciona de quarta a sábado para almoço e jantar, e no domingo apenas para almoço, estando fechado às segundas e terças.

 O restaurante conta com estacionamento disponível e é acessível para cadeirantes, garantindo conforto e acessibilidade para todos.

 O menu de La Parolina inclui opções vegetarianas, garantindo uma experiência deliciosa para todos os gostos.

Europe

Italy

Imagine-se saboreando pratos que combinam tradição italiana com uma inovação surpreendente, tudo em um ambiente acolhedor e sofisticado. La Parolina, localizado na charmosa cidade de Acquapendente, é um destino imperdível para os amantes da gastronomia que buscam uma experiência culinária autêntica e inesquecível.

Descubra La Parolina: uma joia gastronômica em Acquapendente

La Parolina é reconhecida por sua cozinha que une tradição e inovação, oferecendo pratos que encantam o paladar e uma atmosfera que convida ao relaxamento e à convivência. É o lugar perfeito para uma experiência gastronômica autêntica na região de Acquapendente, com ingredientes frescos e uma equipe dedicada a proporcionar momentos inesquecíveis.

Venha experimentar uma culinária que celebra o melhor da Itália, em um ambiente que combina elegância e aconchego. La Parolina espera por você para criar memórias gastronômicas que ficarão para sempre na sua lembrança. Reserve sua mesa e venha descobrir o sabor de Acquapendente.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMtMWM3MGdRRRAB&d=17924085&t=1

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I enjoyed La Parolina creative, but also traditional, cuisine in a unique setting (Villa Pienza) where the chef Romano catered a fantastic dinner! I am left with the curiosity and eagerness to visit the restaurant next time I am in the region so that I can explore their additional exquisite dishes!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNCaDUtWDdRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJzXySeMk5KRMR5715M7EhEbI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNCaDUtWDdRRRAB

Nice view and food, they were also very patient with our one year old so that’s a plus, the view of the national park from the terrace is very nice

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR4NV95VE5nEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJzXySeMk5KRMR5715M7EhEbI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR4NV95VE5nEAE

When fine dining is on your holiday doorstep you have to consider the option. Our group of nine took the plunge and were really glad we did. You expect the food to be great and it was. But the hosting took a great experience to another level. The ordering and the timing of the service brought a complex order to the table at exactly the right moments. The cullinary surprises we received were obviously unexpected but made the flow and finish of the meal delightful. Many thanks Iside and staff.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURLXzVpSzFBRRAB&d=17924085&t=1

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Love the Michelin star dinner.
Nice flavors and good creativity

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURrbU9DcG53RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJzXySeMk5KRMR5715M7EhEbI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURrbU9DcG53RRAB

All perfect!
Excellent food and service, traditional cuisine with the right touch of innovation and originality. Highly recommended.
The careful mix of details in every dish can be fully appreciated if you already know well traditional Italian cuisine.

La Parolina: Restaurante Italiano em Acquapendente, Experiência Gastronômica Única

La Parolina, established in 2005, is a renowned restaurant located in Trevinano, Italy, near the borders of Lazio, Umbria, and Tuscany. Founded by chefs Iside de Cesare and Romano Gordini, the restaurant has been celebrated for its innovative approach to traditional Italian cuisine, emphasizing local and seasonal ingredients. Over the years, La Parolina has garnered a Michelin star and has been featured in various culinary guides and publications.

história de la parolina em acquapendente, itália

Desde sua abertura, em 2005, a La Parolina tem sido um símbolo de excelência gastronômica na região, conquistando uma estrela Michelin em 2010, reconhecimento que reforça sua posição como um dos destinos culinários mais destacados do centro da Itália.

situada na charmosa cidade de Acquapendente, na Itália, a La Parolina é um restaurante de renome que combina tradição e inovação desde sua fundação em 2005. Fundada pelos chefs Iside de Cesare e Romano Gordini, a casa rapidamente conquistou o paladar dos amantes da gastronomia italiana, destacando-se por sua abordagem criativa à culinária local e sazonal.

Em 2015, a casa ampliou seus serviços, incluindo um acolhedor Bed & Breakfast, oferecendo uma experiência completa de imersão na cultura e gastronomia italianas. Quatro anos depois, em 2020, a La Parolina foi novamente destaque na prestigiada Guia Michelin, reafirmando sua condição de referência na alta gastronomia.

expansão e reconhecimento ao longo dos anos

Restroom

Parking

Credit Cards Accepted

Nestled amidst the rolling hills of Lazio, La Parolina offers a culinary escape with authentic Italian flavors in a rustic and intimate atmosphere. The passionate chefs craft dishes using locally sourced ingredients, showcasing the best of Tuscia’s rich culinary heritage. Enjoy handmade pastas and indigenous meats paired with superb wines, all while surrounded by the charming village of Trevinano.

La Parolina

A diverse selection of dishes inspired by the culinary traditions of Lazio, Umbria, and Tuscany, featuring seasonal and locally sourced ingredients.

Caviale di lenticchie nere

Gelato di ceci con cialda di ceci

Gnocchetti di patate novelle con gamberi e sbroscia

Ravioli ripieni di pollo alla brace su crema di peperoni

Melanzana, peperoni e pinoli con babaganoush

Coniglio leprino cotto in casseruola con salsa di carote

Cannolo scomposto

Italia Squisita

À la Carte Menu

À la carte menu at La Parolina Trevinano Italy Dining Experience 

Nestled in the picturesque village of Trevinano, La Parolina offers an exceptional à la carte menu celebrating the rich culinary heritage of Lazio, Tuscany, and Umbria. This menu is a delightful journey through traditional flavors infused with innovative touches, using only the finest locally sourced ingredients to create an unforgettable dining experience.

Begin your meal with delicate creations that showcase the chef's creativity and respect for tradition. While specific starters are not listed, expect refined preparations that highlight seasonal produce and regional inspirations, perfectly setting the stage for the courses to come.

Dive into hearty and sophisticated main dishes that pay homage to Italy's culinary roots. Standout plates include the Uovo alla Carbonara, a rich combination of egg, pasta, guanciale, pecorino cheese, and black pepper, delivering a true taste of Roman tradition. The Cappelletti di Cinta Senese features delicate pasta stuffed with prized Cinta Senese pork, parmesan cheese, and served in a savory broth, reflecting Tuscan excellence. For those seeking a bold meat dish, the Piccione presents tender pigeon accompanied by fresh vegetables and a flavorful sauce. A lighter yet vibrant option is the Risotto al Limone, blending creamy rice with fresh lemon, butter, and parmesan cheese for a zesty finish.

Conclude your meal on a sweet note with classic Italian desserts crafted to perfection. The Tiramisù combines layers of ladyfingers soaked in coffee with mascarpone cheese and a dusting of cocoa powder for a timeless favorite. Alternatively, the Strudel offers a comforting blend of puff pastry filled with apples, raisins, cinnamon, and sugar, evoking cozy flavors that delight every bite.

La Parolina complements its menu with a curated selection of wines from the region, enhancing each dish's flavors and providing an authentic Italian dining ambiance. Whether you choose to dine indoors or enjoy the stunning views of the surrounding national park from the terrace, the attentive service and serene atmosphere elevate every meal into a memorable event.

 - A classic Roman pasta dish with egg, guanciale, pecorino cheese, and black pepper.

 - Pasta pockets filled with prized Cinta Senese pork, parmesan cheese, served in a rich broth.

 - Tender pigeon served with fresh vegetables and a savory sauce.

 - Creamy risotto infused with fresh lemon, butter, and parmesan cheese.

 - The iconic Italian dessert layered with coffee-soaked ladyfingers, mascarpone cheese, and cocoa powder.

 - A warm puff pastry filled with apples, raisins, cinnamon, and sugar, perfect for a comforting finish.

Descubra o charme do restaurante La Parolina em Acquapendente, Itália, e delicie-se com experiências gastronômicas únicas em um ambiente acolhedor. Reserve agora!

La Parolina: Restaurante Gourmet em Trevinano, Lazio

Acquapendente Municipality

A tasting menu featuring four courses with wine pairing.

Tuscia nel piatto

A tasting menu featuring six courses with wine pairing.

Emozioni

Descubra a experiência gastronômica no La Parolina em Acquapendente

Situado na charmosa cidade de Acquapendente, na Itália, o La Parolina é um destino imperdível para os amantes da gastronomia que desejam vivenciar sabores autênticos e experiências culinárias memoráveis. Este restaurante combina uma atmosfera acolhedora com uma cozinha de alta qualidade, destacando-se pelas suas opções de menus degustação que prometem uma jornada sensorial inesquecível.

O La Parolina oferece duas opções de menus degustação que satisfazem diferentes paladares e desejos de aventura culinária. Para quem busca uma experiência mais leve, o menu "Tuscia no prato" apresenta quatro pratos elegantes acompanhados de uma seleção de vinhos cuidadosamente harmonizados por nossos sommeliers. Para os que desejam uma imersão mais profunda na gastronomia italiana, o menu "Emoções" oferece seis pratos sofisticados, ideais para os verdadeiros conhecedores de boa mesa.

Este menu de quatro pratos combina ingredientes locais e técnicas modernas, criando uma experiência de sabores que refletem a essência da região de Lazio. Ideal para quem aprecia uma refeição equilibrada e harmonizada com vinhos selecionados.

Com seis pratos elaborados com ingredientes premium e técnicas refinadas, this menu oferece uma verdadeira celebração da culinária italiana. Cada prato é uma obra de arte que combina sabores, aromas e texturas, proporcionando uma experiência sensorial profunda para os amantes de gastronomia.

La Parolina: Uma experiência gastronômica única na Toscana

Reconhecida com uma estrela Michelin, La Parolina oferece uma culinária inovadora que combina sabores tradicionais do Lazio, Umbria e Toscana. O restaurante utiliza ingredientes locais e sazonais, garantindo pratos frescos e autênticos. Sua atmosfera acolhedora e quente cria uma experiência gastronômica memorável, ideal para quem aprecia uma boa comida em um ambiente elegante.

O restaurante oferece menus à la carte e degustação, além de opções vegetarianas, veganas e sem glúten. Para uma experiência ainda mais especial, há disponibilidade de refeições privadas e áreas externas com vistas panorâmicas, ideais para momentos inesquecíveis.

Localizado em uma área remota na Toscana, o acesso ao restaurante pode exigir uma viagem mais longa. Além disso, suas horas de funcionamento são limitadas, e devido à sua popularidade, é altamente recomendado fazer reservas com antecedência para garantir uma mesa.

Lazio Region

Descubra a alta gastronomia na La Parolina em Acquapendente, Itália. Experimente pratos inovadores, menus degustação e uma atmosfera acolhedora.

La Parolina Acquapendente: Experiência Gastronômica Única na Itália

Viva uma experiência culinária na La Parolina em Acquapendente, com pratos premiados, ingredientes locais e ambiente sofisticado perto de Lazio, Umbria e Toscana.

Experiências na La Parolina, Acquapendente: Restaurante com Estrela Michelin

Explore os sabores tradicionais de Lazio, Umbria e Toscana na La Parolina, restaurante premiado com foco em ingredientes sazonais e culinária inovadora.