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Vantagens

Taormina

Guests frequently commend the restaurant's innovative dishes, elegant atmosphere, and the expertise of Chef Salvatore Iuliano.

uma experiência gastronômica inesquecível em um cenário privilegiado do sul da itália.

descubra o restaurante st. george by heinz beck em taormina, itália.

No coração de Taormina, o St. George Restaurant by Heinz Beck oferece uma experiência gastronômica que combina a elegância italiana com a criatividade do renomado chef Heinz Beck. Prepare-se para uma viagem de sabores que encanta os sentidos e transforma cada refeição em uma celebração.

uma jornada de sabores sofisticados e inovação culinária.

Com uma atmosfera elegante e sofisticada, o restaurante garante uma experiência memorável, perfeita para ocasiões especiais ou uma noite romântica. A decoração refinada complementa um serviço atencioso, elevando cada visita a um patamar de excelência.

Quer saber mais sobre a experiência? Veja as perguntas frequentes abaixo.

O restaurante é reconhecido por sua inovação na cozinha, com pratos que surpreendem pela apresentação e sabor, sempre acompanhados de uma seleção de vinhos de alta qualidade, incluindo opções de harmonização.

Qual é o código de vestimenta no St. George Restaurant by Heinz Beck?

 O restaurante exige traje formal, com homens usando calças compridas.

 Sim, recomenda-se fazer reserva devido à alta demanda e ao número limitado de lugares.

O restaurante oferece opções vegetarianas e veganas?

 Sim, o menu inclui pratos vegetarianos e veganos.

Qual é a faixa de preços no restaurante?

 Os preços variam de 36€ a 265€ por prato, com menus de degustação a partir de 215€ para 7 pratos e 230€ para 9 pratos.

Há opções de harmonização de vinhos?

 Sim, há opções de harmonização de vinhos disponíveis para os menus de degustação de 7 e 9 pratos.

Reserve sua experiência hoje e descubra o que faz do St. George uma referência na gastronomia italiana.

Com avaliações altamente positivas, o St. George Restaurant by Heinz Beck em Taormina é o local perfeito para quem busca uma experiência culinária de alto nível, com pratos inovadores, serviço excepcional e um ambiente que encanta.

Europe

Italy

Imagine-se desfrutando de uma vista deslumbrante do mar Mediterrâneo enquanto saboreia pratos que são verdadeiras obras de arte culinária. Localizado na encantadora cidade de Taormina, na Itália, o St. George Restaurant by Heinz Beck é um destino obrigatório para os amantes da gastronomia que buscam uma experiência sofisticada e cheia de sabor. Com uma combinação perfeita de ingredientes frescos, técnicas inovadoras e uma atmosfera acolhedora, este restaurante se destaca como um dos principais pontos de referência para quem deseja explorar a alta gastronomia italiana com um toque contemporâneo.

St. George Restaurant by Heinz Beck: uma experiência gastronômica inesquecível em Taormina

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMOHRHelRREAE&d=17924085&t=1

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We celebrated our first wedding anniversary there and it was an unforgettable experience. The location is more than stunning. A beautiful villa with a wide terrace with an incredible view of the sea. The staff were very nice and attentive, they even organized a small surprise for me (when asked by my husband). We tried the 9-course tasting menu and the food was to die for. The dishes were very well calculated in size, so that I could finish everything without a problem. The flavor combinations were very interesting, the presentations stunning. All in all, a real culinary experience suitable for a restaurant of this range. Keep the good work!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfdVB1V3l3RRAB&d=17924085&t=1

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Me and my boyfriend still talk about how special this dinner was, we came here in August 2024 and got to sit outside. It was so romantic, the perfect perfect evening. Highly recommend. They did a cocktail pairing for my boyfriend and it was mind blowing.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNheDlxOHJnRRAB&d=17924085&t=1

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This is serious fine dinning. We went there to celebrate our anniversary and we don’t regret it at all. The setting is breathtaking, the decoration, tables, cutely, etc is beautifully designed. Service is extremely professional and attentive. We ordered the 7 course menu with wine paring. It was a wonderful journey. I particularly liked the lamb dish and the wine that was served with it. The chef is a very talented and ambitious young man, he visited every table and had a chat with his customers. An absolutely wonderful experience, totally recommended.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1c2Ftb2JnEAE&d=17924085&t=1

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Had an amazing dinner with 5 course tasting menu and wine paring. What can I say, it is definitely worth the second star. The service at the top, food is very unique and delicious. What surprised me is the perfect wine paring, really matching all the dishes.
I highly recommend this place.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1eTZyb05BEAE&d=17924085&t=1

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A 2-star Michelin guide restaurant with breathtaking views of the sea, in one of Taormina's most beautiful and evocative views! Add impeccable service, great wines and sublime food and you have all the ingredients for a truly special evening. Adequate prices for the place and service but definitely not for all budgets.

St. George Restaurant em Taormina, Itália: Gastronomia de Luxo com Vista Deslumbrante

St. George Restaurant by Heinz Beck, located within The Ashbee Hotel in Taormina, Sicily, is renowned for its innovative Mediterranean cuisine and elegant setting.

história do restaurante St. George por Heinz Beck em taormina, sicília.

Situado dentro do luxuoso The Ashbee Hotel em Taormina, na ensolarada Sicília, o St. George Restaurant by Heinz Beck se destaca como um símbolo de inovação na gastronomia mediterrânea. Desde sua abertura em 2018, este restaurante conquistou uma reputação sólida por oferecer uma experiência culinária sofisticada e autêntica, combinando sabores tradicionais com uma abordagem moderna e artística.

A história do restaurante ganhou um novo capítulo em 2022, quando o renomado chef Salvatore Iuliano se juntou à equipe como chef principal. Sua expertise e criatividade elevaram ainda mais o nível da cozinha, trazendo novas interpretações de pratos clássicos e inovadores, que encantam tanto os olhos quanto o paladar.

O reconhecimento de excelência chegou em 2023, quando o St. George foi agraciado com duas estrelas Michelin, consolidando sua posição entre os melhores restaurantes da Itália e do mundo. Essa distinção é um testemunho do compromisso do restaurante com a qualidade, inovação e uma experiência gastronômica inesquecível.

Dine In

Outdoor Seating

Restroom

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

In the enchanting coastal town of Taormina, where breathtaking views of Mount Etna meet the azure waves of the Mediterranean, lies St. George Restaurant by Heinz Beck. This culinary gem is more than just an eatery; it's an experience that melds the rich culinary traditions of Sicily with modern gastronomic artistry. Here, each dish is a masterpiece, crafted with an eye for both aesthetic and flavor, using locally sourced ingredients that reflect the vibrant culinary landscape of the region. The ambiance envelops you in a warm embrace, with elegant decor that complements the stunning vistas visible through panoramic windows. Diners are treated to an unforgettable view of the ancient Greek theatre, while the fragrances of exquisite dishes waft through the air, promising an adventure for the senses. The menu showcases Italian cuisine, with signature dishes that have garnered acclaim for their innovative flair and meticulous presentation. Pair these creations with a fine wine selection featuring the best of Sicilian vineyards, and you've truly begun a journey through the flavors of Italy.

St. George Restaurant by Heinz Beck

Experience a fusion of traditional Sicilian flavors and modern culinary techniques at St. George Restaurant by Heinz Beck, located within The Ashbee Hotel in Taormina.

Marinated amberjack, tomatoes variation, lovage and Tropea onion

Tenerumi non hai scampo

Marinated foie gras, ripe peach in wine

Aubergine, fig shovel, lemon tree leaf and oxidated chocolate

Spaghetti, Ganzirri’s clams, roasted bell pepper and Nebrodi’s pork crumble

Tortellini, basil, almond, cuttlefish, ‘nduja

Bottone stuffed with Sarde a Mare, fennel and saffron

Risotto, chicory, razor clams, black lemon and grapes

Catch of the day, grilled baby jems, parsley and anchovies

Red mullet, porcini mushrooms and Bernese foam

Lamb loin, olives crust, carrots and calamansi

Pigeon, black salsify, hay mushrooms and seaweed

Lemon Trinacria

Hazelnuts, ricotta cheese and coffee

Oxidated banana, chocolate and whiskey

Melon passion

St. George Restaurant by Heinz Beck Menu

St. George Restaurant by Heinz Beck menu overview

Experience an exquisite fusion of Mediterranean flavors crafted with seasonal ingredients, set in a refined atmosphere overlooking the breathtaking Straits of Messina in Taormina. Each dish at St. George Restaurant by Heinz Beck is thoughtfully prepared to highlight local Sicilian produce and innovative culinary techniques, making your dining journey truly memorable.

Begin your meal with artfully composed starters that balance freshness and earthiness. The vibrant Scampo con carciofo e limone combines succulent scampi with the delicate bitterness of artichokes and zesty lemon notes. Alternatively, indulge in the warm, comforting Funghi con castagne e frutti di bosco, where forest mushrooms mingle with sweet chestnuts and tangy wild berries for a truly unique flavor profile.

The main courses offer a spectacular range of textures and tastes that celebrate Sicilian ingredients with a contemporary twist. Savor the delicate Tortellini al basilico con mandorle e seppiette e 'nduja, where basil-infused tortellini are paired with tender cuttlefish, toasted almonds, and the spicy kick of 'nduja. The Bottoncini ripieni di maialino nero dei Nebrodi surprises with rich Nebrodi black pork filling, complemented by the earthy sweetness of topinambur, creamy tuma persa cheese, and a hint of coffee.

Seafood lovers will be delighted by the Risotto con crostacei, senape verde, limone nero, finocchietto e rafano, a luxurious risotto featuring fresh crustaceans, vibrant green mustard, black lemon, fennel, and a touch of horseradish for a refreshing finish. For a taste of the sea with a Mediterranean bite, the Triglia con carote, capperi e olive combines tender red mullet with sweet carrots, tangy capers, and briny olives.

Those seeking rich, meaty flavors can indulge in the Piccione con tartufo e scorzanera, cavolo trunzu, where succulent pigeon is elevated by aromatic truffle, scorzonera root, and the unique bitterness of cavolo trunzu cabbage. The Agnello con fagioli borlotti, erbe e fiori offers tender lamb paired with creamy borlotti beans, fresh herbs, and edible flowers, creating a dish that is as visually stunning as it is flavorful.

End your meal on a sophisticated note with the Ricotta con pere e tartufo, a dessert that marries creamy ricotta cheese with sweet pears and the earthy depth of truffle, offering a delightful balance of sweet and savory elements.

Descubra o requinte do St. George Restaurant em Taormina, na Itália, e delicie-se com pratos irresistíveis em um ambiente elegante. Faça sua reserva agora!

Restaurante St. George em Taormina — Vista e Gastronomia de Luxo

Città metropolitana di Messina Municipality

A curated selection of seven dishes showcasing the best of Sicilian cuisine.

7-course tasting menu

An extended tasting experience with nine dishes highlighting seasonal ingredients.

9-course tasting menu

A selection of wines paired with the 7-course tasting menu.

Wine pairing 7 glasses

A selection of wines paired with the 9-course tasting menu.

Wine pairing 9 glasses

Experimente uma jornada gastronômica única com menus de degustação que celebram o melhor da cozinha siciliana, acompanhados por vinhos selecionados para elevar sua experiência.

Descubra o sabor autêntico da Sicília no St. George Restaurant by Heinz Beck em Taormina!

O restaurante oferece duas opções incríveis de menus de degustação para uma experiência completa.

Menus de degustação que encantam o paladar em Taormina

Menu de 7 pratos por 215€ que inclui uma seleção de sete pratos que destacam o melhor da culinária siciliana.

Menu de 9 pratos por 230€ que apresenta uma experiência prolongada com nove pratos e ingredientes sazonais.

Aproveite a harmonização com vinhos sofisticados.

Complementos perfeitos para sua experiência

Opção de pairing de 7 vinhos por 145€ que acompanha o menu de 7 pratos.

Opção de pairing de 9 vinhos por 160€ que acompanha o menu de 9 pratos.

O St. George Restaurant by Heinz Beck é o destino perfeito para os amantes da gastronomia que desejam explorar a verdadeira essência da culinária siciliana com um toque de sofisticação e inovação. Reserve sua experiência culinária e deixe-se envolver pelos sabores exclusivos e a atmosfera acolhedora deste restaurante premiado em Taormina.

Descubra o refinamento gastronômico de Taormina com o St. George Restaurant by Heinz Beck, um espaço que combina excelente culinária, serviço atento e uma atmosfera elegante, com vistas panorâmicas que enriquecem a experiência.

St. George Restaurant by Heinz Beck em Taormina: uma experiência gastronômica de alto nível.

Este restaurante se destaca por sua comida excepcional e inovação na apresentação dos pratos, além de um serviço que demonstra atenção aos detalhes, garantindo uma experiência memorável.

Vantagens do St. George Restaurant por Heinz Beck.

Para aproveitar ao máximo sua visita, é importante estar preparado para um código de vestimenta formal, além de que reservas antecipadas são obrigatórias devido à alta demanda. Os preços também refletem a qualidade e sofisticação do local, podendo ser considerados elevados.

Desafios ao visitar o St. George Restaurant.

Se você valoriza uma culinária de qualidade, um serviço dedicado e ambientes sofisticados, o St. George Restaurant by Heinz Beck é uma escolha que não decepcionará, mesmo considerando os custos mais elevados.

Apesar de alguns requisitos mais rígidos, como o código de vestimenta formal e a necessidade de reserva antecipada, o investimento vale a pena para quem busca uma experiência culinária de alta classe em Taormina, com vistas de tirar o fôlego e pratos inovadores que elevam a gastronomia local a um novo patamar.

Sicilia Region

Descubra uma fusão de sabores sicilianos tradicionais e técnicas modernas na St. George Restaurant em Taormina. Reserve já sua experiência culinária!

Experiência Gastronômica Excepcional na Taormina, St. George Restaurant

Planeje sua visita a Taormina com dicas exclusivas e itinerários que destacam a culinária no St. George Restaurant e atrações próximas na Sicília.

Dicas e Itinerários em Taormina: Explore a Melhor Gastronomia

Saiba mais sobre a história e as características do St. George Restaurant, localizado na Sicília, famoso por sua cozinha inovadora e ambientes elegantes.

St. George Restaurant em Taormina, Itália: Gastronomia de Luxo com Vista Deslumbrante

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