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Vantagens

Amsterdam

MOS Amsterdam is highly praised for its exceptional food, attentive service, and stunning views of the IJ River. Guests frequently commend the restaurant's ambiance and the creativity of its dishes.

Uma experiência gastronômica inesquecível às margens do rio IJ

Situado em Amsterdã, o MOS é um ponto de referência para quem busca uma experiência gastronômica sofisticada e repleta de criatividade. Com uma vista deslumbrante do rio IJ, o restaurante oferece um ambiente que combina elegância moderna com um toque acolhedor, ideal para jantares românticos, encontros com amigos ou celebrações especiais.

Menus de alta gastronomia com opções de 5 e 6 cursos

Estacionamento: consulte ao fazer reserva

Perguntas frequentes sobre o MOS em Amsterdã

Qual é o preço médio por pessoa no MOS Amsterdã?

 O custo médio é de aproximadamente 66 €, com opções de menus de 5 ou 6 pratos que custam 120 € e 140 €, respectivamente.

O MOS Amsterdã oferece opções vegetarianas?

 Sim, o restaurante tem um menu vegetariano disponível para atender a todos os gostos e preferências.

 Recomenda-se consultar a disponibilidade de estacionamento ao fazer a reserva.

Europe

Netherlands

Imagine-se entrando em um espaço que combina a vibrante energia de Amsterdã com uma proposta culinária inovadora. O MOS é mais do que um restaurante; é um ponto de encontro para amantes da boa comida, exploradores culturais e viajantes que buscam uma experiência autêntica e memorável na capital dos Países Baixos. Situado no centro de Amsterdã, este estabelecimento oferece uma atmosfera acolhedora, repleta de detalhes que refletem a criatividade local e a paixão pela gastronomia.

Descubra o que torna o MOS uma parada obrigatória em Amsterdã

MOS: uma experiência gastronômica única no coração de Amsterdã

O MOS é conhecido por sua proposta inovadora que combina sabores tradicionais com toques contemporâneos, criando pratos que estimulam todos os sentidos. Entre as especialidades, destacam-se o risoto de beterraba com queijo de cabra, que oferece uma explosão de sabores terrosos e suaves, e o ceviche de peixe fresco, preparado com ingredientes locais e uma marinada cítrica que encanta o paladar. Além disso, o ambiente descontraído e a equipe apaixonada garantem uma experiência acolhedora e inesquecível.

O menu do MOS é uma celebração da culinária local com um toque de inovação. Além dos pratos principais, o restaurante oferece uma seleção de petiscos criativos e sobremesas irresistíveis, como o brownie de chocolate amargo com sorvete de baunilha artesanal. Cada prato é preparado com ingredientes frescos e uma atenção meticulosa aos detalhes, garantindo uma experiência gastronômica que surpreende e encanta.

Para uma experiência completa, recomendamos reservar uma mesa com antecedência, especialmente nos fins de semana. Aproveite para explorar as ruas próximas, repletas de galerias de arte, boutiques de design e cafés charmosos. O MOS também é uma excelente escolha para eventos especiais ou encontros com amigos, graças ao seu ambiente acolhedor e à sua gastronomia de alto nível.

Se você busca uma experiência gastronômica que une inovação, sabor e um ambiente acolhedor, o MOS é o lugar ideal em Amsterdã. Venha nos visitar, experimente nossos pratos exclusivos e compartilhe sua opinião. Sua visita é muito importante para nós e ajuda a manter a excelência que oferecemos aos nossos clientes.

Venha nos visitar e compartilhe sua experiência

Sophisticated waterfront eatery spotlighting high-concept local cuisine & desserts paired with wine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQd3U3ejN3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ1dPTPsoJxkcRTmyCkfNISjI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQd3U3ejN3RRAB

What a pleasant dining experience. Greeted at the door for my birthday with a kind smile and took my coat.

The waiters could have been slightly more attentive to cleaning the crumbs off the table after each course and filling our glasses more regularly.

Worth noting is that the dining room area is very loud and I didn't love that aspect of things. I think that the restaurant could do a better job of trying to dampen the sound reverberation to make a more intimate setting.

The chef did an excellent job with his courses which were diverse and very enjoyable on the palate. I especially commend him for making substitutions based on dietary restrictions and still making exceptional dishes out of the permissable ingredients.
I greatly appreciate the chef for taking time out of the kitchen briefly to take a picture with us.
I would come back here.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmdC0ydVBBEAE&d=17924085&t=1

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The food is absolutely amazing and well balanced. Great atmosphere and the people are very kind. 100% a recommendation. Reserve upfront at the Interparking. It’s a 5 min walk.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQd0k2NmZ3EAE&d=17924085&t=1

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MOS was a good fine dining experience starting from the staff and environment.  Located next to the water, the restaurant is a ln open space with two stories designed with a boutique feel. The staff was attentive enough though different people were explaining and serving dishes and some dishes were explained better than others. Each dish highlight local meats and produce while having Asian flavor influences as well which made some of the dishes interesting.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3OWNLYWhRRRAB&d=17924085&t=1

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Lovely experience! We went for the 5 course menu and every dish was outstanding.
The presentation, the combination of flavors, textures, etc. everything was finely balanced.
We chose the wine pairing and each one was better than the previous, from good to spectacular. The food and the wines were in great harmony.
Last but not least, the people , waiters and Danilo, the sommelier, made us feel very confortable, far from the rigidity sometimes found in Michelin start restaurants.
Definately It is worth spending a bit more...

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYM1luMnVBRRAB&d=17924085&t=1

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MOS, Amsterdam
» My visit: Oct 2024
» Total score: 4.7/5 – very good
» Comment: I really enjoyed the food and the wines. As for the food, I would particularly highlight an outstanding intermediate course with sweetbread and the no less outstanding main course with beef.
Concerning the wines, I would highlight an outstanding Chardonnay from the Mâconnais.
The MOS fully met my very high expectations. If I happen to come to Amsterdam again, I will definitely consider another visit to this gourmet restaurant.
1|116|66
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My ratings for this gourmet restaurant in detail:

●● Service – 4.8/5 – very good:
● Hospitality, friendliness, obligingness, etc.: 4.8/5
● Atmosphere, temper, facilitation, etc.: 4.8/5

●● Food – 4.8/5 – very good:
● Flavors (range, depth, composition, harmony/balance, etc.): 4.8/5
● Level (thoroughness, craftsmanship, originality, exclusivity, variety of impressions, consistency/diversity, etc.): 4.8/5
● Choices: 4.7/5

●● Beverages, mainly the wines – 4.8/5 – very good:
● Taste (depth/range, length, complexity, balance, accessibility, elegance, intensity/subtlety, etc.): 4.8/5
● Level (variety/novelty of impressions, consistency/diversity, exclusivity, etc.): 4.8/5
● Did the beverages (mainly the wines) match the dishes?: 4.8/5
● Choices: 4.2/5

●● Presentation of the food – 4.3/5 – good:
● Textures and (differences in) temperatures: 4.6/5
● Colors and decorations: 3.6/5
● Timing and sequencing as well as sizes of portions: 4.9/5
● Special effects (positionings, DIY-effects, sculptural or thematic elements, surprises, color and motion effects, fake effects, olfactory effects, fog or smoke effects, etc.):  3.1/5
● Procedures at and around the table (attunements and explanations, elements added/changed, service and staffing intensity, involvement of kitchen team, orchestrated dish presentations, preparations and dishes (partially) built up at the table, etc.): 4.7/5

●● Presentation of beverages, mainly the wines – 4.9/5 – outstanding:
● Procedures at and around the table (explanations and attunements, etc.): 4.9/5
● Quantities poured as well as timing in relation to the dishes: 4.9/5

●● Premises and location – 4.6/5 – still very good:
● Accessibility, surroundings and - as applicable - the view: 4.8/5
● How did I like the room or - as applicable - outdoor area’s style, decor and atmosphere?: 4.8/5
● Well-being (space, privacy, temperature, ventilation/odors, lighting, soundscape, sanitary facilities, etc.): 4.4/5

●● Price – 4.7/5 – very good:
● Price-performance ratio for food: 4.8/5
● Price-performance ratio for wines and other beverages: 4.8/5
● Price transparency and correspondence of the expected to the actual price (simple, complete and unambiguous price information on the restaurant's website and in the menu, etc.): 4.4/5

Restaurante MOS em Amsterdã: Sabores Autênticos na Cidade das Tulipas

MOS Amsterdam, established on August 15, 2015, has quickly become a culinary destination in Amsterdam, earning a Michelin star in 2016.

história do MOS em amsterdam por dentro da gastronomia de elite na holanda 

uma jornada gastronômica premiada em amsterdam

Desde sua inauguração em 15 de agosto de 2015, o MOS Amsterdam rapidamente conquistou seu espaço na cena gastronômica de alta classe na Holanda. Com uma proposta que combina inovação e tradição, o restaurante se destacou pelo seu compromisso com a excelência culinária e um ambiente sofisticado.

Em 2016, apenas um ano após sua abertura, o MOS Amsterdam recebeu uma estrela Michelin, reconhecimento máximo de excelência na gastronomia. Este prêmio destacou a qualidade excepcional de suas criações culinárias e sua dedicação à inovação.

Em 2016, apenas um ano após sua abertura, o MOS Amsterdam recebeu uma **estrela Michelin**, reconhecimento máximo de excelência na gastronomia. Este prêmio destacou a qualidade excepcional de suas criações culinárias e sua dedicação à inovação.

Ao longo dos anos, o MOS Amsterdam consolidou-se como um símbolo de excelência gastronômica na Holanda, atraindo amantes da culinária de todo o mundo que buscam experiências culinárias inovadoras e sofisticadas.

uma experiência culinária única na holanda

uma experiência culinária única na Holanda

Para os amantes da gastronomia que visitam Amsterdam, o MOS representa uma oportunidade de vivenciar uma experiência culinária de alto nível, onde inovação, qualidade e criatividade se unem para criar pratos que encantam os sentidos. O restaurante continua a ser um ponto de referência na cena gastronômica holandesa, celebrando uma história de sucesso e excelência.

Dine In

Outdoor Seating

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Good for Groups

MOS is a sophisticated waterfront eatery in Amsterdam spotlighting high-concept local cuisine and desserts paired with wine. The restaurant offers a modern culinary experience with a focus on local ingredients and inventive dishes, all set against the picturesque backdrop of the IJ River.

A selection of exquisite dishes crafted by Chef Egon van Hoof, featuring both meat and vegetarian options.

Yellowfin tuna

Poultry and trout flan

White asparagus

Confit de canard

Roasted veal

Burgundy cheeses

Dinner Menu

Discover the exquisite dinner menus at MOS Amsterdam's waterfront dining destination.

Nestled on the picturesque IJdok in Amsterdam, MOS presents a sophisticated culinary experience that harmonizes local Dutch ingredients with subtle Asian influences, creating a unique and memorable dining journey. This hotspot is renowned for its carefully curated dinner menus that showcase an impeccable balance of flavors and artful presentation, ideal for gourmets and enthusiasts of fine dining.

While the menu is primarily structured as tasting courses, guests can expect imaginative starters that highlight the freshest local produce and seafood, often infused with delicate Asian spices. These opening dishes set the stage with layers of texture and a vibrant palate that awakens the senses.

MOS offers three distinctive dinner menus: a refined 5-course, an indulgent 6-course, and a thoughtfully crafted vegetarian menu. Each menu spotlights local meats and seasonal produce, enhanced with subtle Asian flavor accents that bring depth and intrigue. Standout dishes include expertly prepared beef mains and delicate sweetbread courses, reflecting the chef’s dedication to quality and creativity.

The dessert offerings at MOS continue the theme of inventive and balanced flavor profiles. Guests can anticipate artfully plated sweets that combine local ingredients with delicate textures and surprising flavor combinations, perfectly concluding the multi-course experience.

MOS prides itself on an outstanding wine selection that complements each course exquisitely. From an elegant Chardonnay sourced from the Mâconnais to a diverse array of wines carefully matched to the menu, the beverage experience enhances the sophisticated flavors on your plate. Additionally, the bar offers a curated list of cocktails and craft beers to suit varied preferences.

 that highlight the freshest local ingredients and innovative preparations.

 expertly selected to enhance each course’s flavor profile.

 designed with creativity and balance to delight plant-based diners.

Descubra o MOS em Amsterdã: uma experiência gastronômica vibrante com sabores autênticos e ambiente único. Venha viver momentos inesquecíveis na capital dos Países Baixos!

MOS em Amsterdam: Restaurante de Destaque no IJdok

Amsterdam Municipality

Available for private events, accommodating various group sizes with diverse room options.

Private Dining

Gift vouchers ranging from €50 to €300, or for a complete five or seven-course menu.

Gift Vouchers

Explore a vibrante cena culinária de Amsterdã no MOS, um restaurante que combina tradição e inovação em um ambiente acolhedor e contemporâneo.

Descubra o MOS em Amsterdã - Uma experiência gastronômica única no coração dos Países Baixos.

No MOS, você pode desfrutar de experiências privadas de jantar que se adaptam ao seu grupo, seja uma ocasião especial, reunião de negócios ou um encontro íntimo. Além disso, presentear amigos e familiares ficou ainda mais especial com nossos vales-presente, disponíveis em valores que variam de 50€ a 300€, ou para menus completos de cinco ou sete pratos.

Opções exclusivas de reserva e presentes que encantam.

Seja para eventos privados ou para quem deseja uma experiência exclusiva, o MOS oferece ambientes versáteis que acomodam diferentes tamanhos de grupos, garantindo uma ocasião memorável com uma gastronomia que impressiona.

Uma experiência gastronômica feita sob medida.

Noord-Holland Region

Discover MOS in Amsterdam: a top waterfront restaurant offering exquisite cuisine, stunning IJ River views, and a Michelin-starred ambiance. Book now!

Amsterdam MOS Restaurant - Waterfront Dining & Michelin Star Experience

Experience gourmet dining at MOS in Westerdokseiland, Amsterdam, with expertly crafted dishes, innovative menus, and beautiful river views. Reserve today!

Explore MOS Amsterdam - Fine Dining & Scenic Views in Westerdok

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Restaurante MOS em Amsterdã: Sabores Autênticos na Cidade das Tulipas

Arca Amsterdam

Restaurant Wolf Atelier

de Silveren Spiegel