Descubra o Menu 2025 do INATO Bistrô em Braga
Na vibrante cidade de Braga, o INATO Bistrô oferece uma experiência gastronômica única, com seu Menu 2025 que combina o melhor da culinária portuguesa com técnicas modernas. Este menu é uma verdadeira jornada pelos sabores tradicionais, reinventados com um toque contemporâneo, ideal para foodies, viajantes e apreciadores de gastronomia inovadora.
Entradas de dar água na boca
- Manteiga dos Açores, Hummus, Focaccia, Pão de Cereais
- Tacos de Camarão com Maionese Picante
- Tempura de Couve-Flor com Maionese de Especiarias
- Tártaro de Salmão com Alcaparras
- Rabo de Boi com Molho de Trufa
- Camembert Gratinado com Mel Trufado
- Cavala Curada com Abacate e Wasabi
- Presunto & Chouriço Ibérico com Pickles
Pratos principais que surpreendem
- Caril de Legumes com Arroz Basmati
- Risoto de Couve-Flor Assada
- Robalo com Mexilhão e Cenoura
- Bacalhau com Grão de Bico e Ovo BT
- Arroz de Marisco com Carabineiro
- Coxa de Pato Confit com Arroz Negro e Alface Romana
- Presa de Porco Ibérico com Cogumelos e Maçã
- Entrecôte de Boi com Espargos e Risoto de Trufa
Doçuras para encantar
- Chocolate com Frutos Vermelhos e Avelã
- Caramelo Salgado com Mascarpone e Tâmaras
- Parmesão com Goiabada