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Vantagens

Lisbon

Diners frequently praise the intimate atmosphere, exceptional culinary creations, and the unique communal dining experience at Âmago. The chefs' passion and storytelling enhance the overall dining experience, making it memorable for many.

Explorar o coração culinário de Lisboa

Descubra o charme e a gastronomia única de Âmago em Lisboa

Situado no coração de Lisboa, Âmago é um restaurante que combina uma atmosfera íntima com uma culinária inovadora e de alta qualidade. Com uma única mesa comunitária que acomoda até 10 convidados, oferece uma experiência de jantar que promove conexão e troca de histórias entre os comensais. Os chefs apaixonados criam pratos que narram histórias, usando ingredientes frescos e técnicas contemporâneas, tornando cada refeição uma verdadeira obra de arte gastronômica.

Uma experiência gastronômica que encanta

Confira abaixo as perguntas frequentes para facilitar sua visita ao Âmago:

Qual é a capacidade de assentos do Âmago?

O restaurante possui uma mesa comunitária que acomoda até 10 pessoas, garantindo uma experiência íntima e envolvente.

As reservas podem ser feitas através do site oficial ou entrando em contato pelo telefone +351 913 701 177.

O menu degustação tem um preço de 85€ por pessoa, incluindo 10 pratos elaborados com criatividade e técnica apurada.

Existe opção de harmonização de vinhos?

Sim, a harmonização de vinhos está disponível por 45€, complementando perfeitamente os pratos do menu.

Quais são os horários de funcionamento?

O Âmago funciona de quarta a domingo, das 20h às 23h30, estando fechado às segundas e terças.

O Âmago é mais do que um restaurante; é uma experiência cultural e gastronômica que conecta pessoas através de sabores autênticos e uma atmosfera acolhedora. Seja para uma noite especial ou uma descoberta culinária cotidiana, este é o destino ideal para quem busca inovação e autenticidade em Lisboa.

Europe

Portugal

Imagine um espaço onde a essência da culinária portuguesa se encontra com uma atmosfera acolhedora e moderna. Bem-vindo ao Âmago, um restaurante em Lisboa que promete uma experiência gastronômica inesquecível, repleta de sabores autênticos e um ambiente que convida à conversa e ao convívio.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyZzl6QmVBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ-e5KAzczGQ0RH-MV6kt8oLU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyZzl6QmVBEAE

We went to Âmago in Lisbon this past Sunday 7/7/24. There were 10 courses aka moments. We did the wine pairing as well which was 7 different wines. The vibes were amazing, super clean and industrialist decor. No paper menu so I can’t remember all the flavors but I have added what I can remember to the photo descriptions.
It was a really nice, intimate evening. I enjoyed getting to know new people and having delicious food at the same time. The couple who run the restaurant are adorable and great entertainers. My solitary complaint is that the dessert courses tasted like dessert for people who don’t like dessert. Perhaps I’m alone in this, but I love and want a sweet dessert. Besides, I highly recommend. I would love to come back in a different season to try a new menu.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYenQ3cWF3EAE&d=17924085&t=1

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I booked in advance after seeing recommendations on Reddit. I wasn’t sure what to expect from the experience but I was happily surprised. It was a shared to table of 9 people in total, but most of the others were couples/family which was good for conversation.

The food was delicious and on par with going to a Michelin star restaurant without all the extra fluff. It was cozy and intimate with the food planing prepared right next to  us.

They had a really large selection of wines and a few non alcoholic kombucha choices too. There is a dedicated wine pairing but if not something more adhoc could be suggested by chef.

What really stood out to me was how passionate they were about the food and it really seemed like they found a job they love doing.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYaWFTQTlBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ-e5KAzczGQ0RH-MV6kt8oLU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYaWFTQTlBRRAB

Wow.

I'm normally skeptical of fine dining, and would rather prefer a $10 burrito. My wife dragged me here, and I'm so glad she did. Of all the fine dining places she's taken us to, this is by far the best. The small intimate setting, the hospitality and service, and the atmosphere were all phenomenal. The food was excellent, and I felt thoroughly full afterwards.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2MksyQWR3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ-e5KAzczGQ0RH-MV6kt8oLU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2MksyQWR3EAE

Incredible 10 course meal with a focus on Portuguese flavors and fresh produce. Owned by a couple who only seats 10 people per night and develops a menu based on their experiences. When I went, Marta and Andre had recently travelled to Japan so put together a menu including takes on the 7/11 egg salad Sandwhich and flavors like yuzu, sake, and matcha. Definitely not an experience to be missed for anybody who loves food.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYeXY2TmhBRRAB&d=17924085&t=1

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Lovely and intimate atmosphere with great hosts. The food was very good, always with a local touch and the wine pairing was spot on. A memorable evening!

Restaurante Âmago em Lisboa: Experiência Gastronômica Única

Opened during the pandemic, Âmago was founded by chefs Marta Caldeirão and André Coelho, who previously worked in prestigious European restaurants. They created this intimate dining experience to showcase their passion for contemporary European cuisine with a Portuguese twist.

A história do Âmago em Lisboa: uma jornada de inovação gastronômica no coração de Portugal.

Fundado durante a pandemia de COVID-19, o restaurante Âmago nasceu da visão dos chefs Marta Caldeirão e André Coelho, que trazem uma vasta experiência adquirida em renomados restaurantes europeus. Localizado em Lisboa, este espaço íntimo foi criado para oferecer uma experiência gastronômica que harmoniza a culinária europeia contemporânea com um toque português autêntico.

Desde sua abertura em 2020, o Âmago conquistou reconhecimento por sua abordagem inovadora e pelo seu menu de degustação sazonal, oferecendo aos clientes uma experiência coletiva de sabores e texturas que celebram a criatividade culinária. Em 2021, o restaurante destacou-se ainda mais ao ganhar notoriedade pelo seu conceito de jantar comunitário, promovendo uma conexão única entre os pratos, o chef e os comensais.

A trajetória do Âmago atingiu um novo patamar em 2022, quando foi destaque na renomada Guia Michelin, reconhecendo sua abordagem inovadora na cozinha contemporânea. Este reconhecimento reforça o compromisso do restaurante em oferecer uma experiência culinária única, que combina técnica, criatividade e uma forte ligação com a cultura portuguesa.

Restroom

In the heart of Lisboa, on the charming Rua da Alegria, lies Âmago, a culinary gem that captivates the senses and invites exploration. The vibrant atmosphere of this restaurant reflects the soul of Portugal, blending modern aesthetics with traditional flavors that make every dining experience here a delightful adventure. Step inside, and you’re immediately enveloped by the warm glow of rustic decor, where wooden beams and elegant table settings create an inviting ambiance. The menu is an ode to the rich tapestry of Portuguese cuisine, offering an exquisite array of dishes that highlight fresh, locally-sourced ingredients. From the alluring aromas of grilled seafood to the comforting embrace of hearty stews, every bite tells a story of Lisbon’s culinary heritage. As the sun sets over the city, the mood transforms. The soft murmur of laughter and clinking glasses fills the air as locals and travelers alike gather to unwind and indulge in the culinary artistry of the chefs. Pair your meal with a glass from a carefully curated selection of Portuguese wines, adding a touch of sophistication to your dining experience. But it’s not just about the food; the location itself is a gateway to the enchanting vibes of the Santo António district. After your meal, explore the nearby streets, rich with eclectic shops and vibrant street art, or stroll through beautiful parks that whisper secrets of the city’s past. In a city famed for its steep hills and cobbled streets, Âmago stands out not only for its delectable offerings but also for its spirit of community and celebration of culture. Your journey in Lisbon would be incomplete without a visit to this charming eatery.

Âmago

A seasonal tasting menu featuring contemporary European cuisine with a strong Portuguese influence, crafted by chefs Marta and André.

Tasting Menu

Descubra o menu de degustação no Âmago em Lisboa.

No coração de Lisboa, o restaurante Âmago apresenta um menu de degustação que é uma verdadeira celebração da culinária europeia contemporânea, com uma forte influência portuguesa. Criado pelos chefs Marta e André, este menu é uma viagem sensorial que combina ingredientes sazonais locais com técnicas modernas.

Pratos de inspiração sazonal, feitos com ingredientes locais frescos.

O destaque do menu é o "Tasting Menu", uma experiência gastronômica de sabores autênticos, onde cada prato é cuidadosamente preparado com ingredientes sazonais, refletindo o melhor da cozinha europeia moderna com toques portugueses.

Para finalizar, delicie-se com sobremesas que combinam criatividade e sabores tradicionais, perfeitas para encerrar sua experiência gastronômica no Âmago.

O menu de bebidas oferece uma seleção de vinhos, cocktails e bebidas não alcoólicas, perfeitamente harmonizadas com cada fase da sua experiência culinária.

Descubra o Âmago em Lisboa: uma experiência gastronômica única, sabores autênticos e ambiente acolhedor que vai te conquistar. Venha experimentar agora!

Âmago em Lisboa - Restaurante de Culinária Portuguesa

Lisbon Municipality

A 10-course surprise menu showcasing seasonal and local ingredients, offering a unique culinary experience.

A selection of wines curated to complement the tasting menu, enhancing the dining experience.

Wine Pairing

Descubra a experiência gastronômica no Âmago

Situado no coração de Lisboa, o Âmago é um restaurante que promete uma jornada culinária inesquecível, combinando ingredientes locais e sazonais em pratos que surpreendem pelo sabor e criatividade. Com um ambiente acolhedor e uma equipe apaixonada, o restaurante é o destino perfeito para os amantes da gastronomia que desejam explorar o melhor da culinária portuguesa contemporânea.

No Âmago, você pode desfrutar de um menu de degustação de 10 pratos, uma verdadeira surpresa que destaca ingredientes sazonais e locais, proporcionando uma experiência culinária única e sofisticada. Cada prato é uma obra de arte, pensada para encantar o paladar e aguçar os sentidos.

Complementando essa experiência, o Âmago oferece uma seleção de vinhos cuidadosamente escolhidos para harmonizar perfeitamente com cada prato do menu de degustação, elevando ainda mais a sua experiência gastronômica.

Descobrindo o encanto do restaurante Âmago em Lisboa

Apesar de sua atmosfera íntima e exclusiva, o Âmago apresenta algumas limitações, como a disponibilidade de apenas 10 lugares, exigindo reservas com bastante antecedência. Além disso, o menu fixo de degustação, embora seja uma experiência única, pode não atender a todas as preferências dietéticas, e a ausência de opções à la carte pode ser um desafio para alguns visitantes.

Conheça o restaurante Âmago, uma joia gastronômica em Lisboa, que oferece uma experiência culinária única e exclusiva para os amantes da boa gastronomia. Situado na vibrante capital de Portugal, este restaurante se destaca por seu menu de degustação sazonal, elaborado com ingredientes locais e frescos, garantindo sabores autênticos e sofisticados.

Seja você um viajante experiente ou um entusiasta da gastronomia, o restaurante Âmago oferece uma combinação única de exclusividade, sabores locais e um ambiente acolhedor, que certamente deixará uma impressão duradoura na sua visita a Lisboa.

Por outro lado, o Âmago oferece uma experiência gastronômica altamente personalizada, com interação direta com os chefs, que criam um menu de degustação sazonal e harmonizações de vinhos excepcionais. A configuração de mesa comunitária acrescenta um toque de convivialidade que poucos restaurantes conseguem oferecer, tornando cada visita uma experiência memorável para os apreciadores de gastronomia contemporânea e vinhos de alta qualidade.

Lisboa District

Discover Âmago in Lisbon, Portugal, for a unique 10-course seasonal tasting menu with Portuguese influences, located in the vibrant Santo António district. Book now!

Âmago Lisbon: Intimate 10-Course Tasting Experience

Experience the exclusive communal table at Âmago in Lisbon's Santo António neighborhood, offering a modern European tasting menu with local ingredients. Reserve your spot!

Visit Âmago Lisbon: Exclusive Contemporary European Dining

Explore the story of Âmago in Lisbon, created by chefs Marta and André, featuring seasonal menus, local ingredients, and a cozy atmosphere in Santo António. Visit us!

Restaurante Âmago em Lisboa: Experiência Gastronômica Única

JNcQUOI Asia

Diyalo

Nicolau Lisboa