Página inicial

Baixar

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Adicionar

As a valued Nova Circle member you can enjoy our exclusive partner discounts. Simply just sign in to claim the deals.

Partner Discounts

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Vantagens

Chía

Guests frequently commend the restaurant for its high-quality meats sourced from their own farm, such as the chuletón de ternera and solomillo de ternera. The use of seasonal ingredients and homemade desserts like tarta de queso and helado de la casa are also highly appreciated. The friendly and attentive service, along with the cozy ambiance and mountain views, contribute to a memorable dining experience.

Restaurante Chongastán in Chía, Spain: A Culinary Gem in the Heart of the Pyrenees Valley.

Nestled in the picturesque village of Chía, within the breathtaking Benasque Valley of Aragón, Restaurante Chongastán offers a truly memorable farm-to-table dining experience. Renowned for its commitment to quality meats sourced directly from its own farm, this local treasure captivates food lovers with dishes like the succulent chuletón de ternera and the tender solomillo de ternera. The menu also celebrates the best seasonal ingredients, crafted into delightful homemade desserts such as the rich tarta de queso and the signature helado de la casa.

The charm of Restaurante Chongastán extends beyond its mouthwatering cuisine. Guests consistently praise the friendly and attentive service, which complements the cozy ambiance that perfectly fits this mountain setting. Whether you're enjoying a relaxing meal indoors or taking advantage of the outdoor seating area with sweeping views of the Pyrenees, the atmosphere fosters a sense of comfort and community. A spot where families, groups, and solo travelers alike feel welcome, this eatery is a cornerstone of hospitality in the region.

Open Wednesday to Sunday; closed Mondays and Tuesdays.

Free parking lot and street parking options are offered.

Recommended due to the restaurant’s popularity.

Wheelchair accessible including restrooms.

Available for guests with dietary restrictions.

 , guests enthusiastically praise the exquisite quality of the food, especially the farm-fresh meats and homemade desserts. Friendly service and a cozy atmosphere with stunning mountain views make every visit unforgettable. Many travelers consider Restaurante Chongastán the best dining experience in the Benasque Valley, blending rustic charm with refined culinary artistry.

Europe

Spain

Imagine-se saboreando pratos tradicionais espanhóis em um ambiente acolhedor e autêntico, onde cada detalhe reflete a rica cultura culinária da região. O Restaurante Chongastán é um verdadeiro tesouro escondido em Chía, oferecendo uma experiência gastronômica que combina sabores intensos, ingredientes frescos e uma atmosfera convidativa que encanta tanto moradores quanto viajantes.

Venha nos visitar e descubra os sabores autênticos da Espanha

Descubra o encanto do Restaurante Chongastán em Chía, Espanha

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURNcHF1TDNRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJYRt22pnXpxIR0wrANP79tRw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURNcHF1TDNRRRAB

Sumptuous food. Delicious desserts. Fast Service. Beautiful location. Good price.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3eHF5bTl3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJYRt22pnXpxIR0wrANP79tRw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3eHF5bTl3RRAB

Very good food, service and price.
Very bad soundproofing

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURidW91eFhnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJYRt22pnXpxIR0wrANP79tRw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURidW91eFhnEAE

Fantastic food, great service in a beautiful setting

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1bmVPOExBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJYRt22pnXpxIR0wrANP79tRw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1bmVPOExBEAE

Our expectations were high given the ratings here, the Michelin guide 3 years in a row, etc, and the fact that they are truly farm-to-table.  And...they are quite ok! Staff are as friendly as elsewhere in the Benasque region, but better trained and attentive; the atmosphere is lively and yet not too noisy; and while their meat dishes are the true speciaities, they are willing to try other things which sometimes are very good too (i had a porchetta and scallop dish appetiser). Wine-guiding was great too. And the village, truly in the middle of nowhere, is surprisingly neat and tidy when you arrive.  We agree, the best in the Benasque valley, we will return again someday.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNZak9QZEVREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJYRt22pnXpxIR0wrANP79tRw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNZak9QZEVREAE

Lovely place, people and atmosphere. And the food excellent!

Restaurante Chongastán em Chía, Espanha — Sabores Autênticos e Ambiência Acolhedora

Casa Chongastán, located in Chía, Huesca, Spain, opened in 2006 and is run by three siblings from a family with a long tradition in cattle farming. The restaurant is renowned for its high-quality meats sourced from their own farm, offering a farm-to-table dining experience. ([heraldo.es](https://www.heraldo.es/noticias/gastronomia/2023/07/19/restaurante-chongastan-benasque-chia-guia-michelin-1665523.html?utm_source=openai))

Situado na encantadora cidade de Chía, na província de Huesca, Espanha, o Restaurante Chongastán é uma joia que combina tradição familiar com excelência gastronômica. Fundado em 2006 por três irmãos provenientes de uma longa linhagem de criadores de gado, este restaurante oferece uma experiência culinária única, destacando-se por sua carne de alta qualidade, proveniente de sua própria fazenda.

A trajetória do Restaurante Chongastán é um exemplo de tradição e inovação na gastronomia espanhola. Desde sua abertura em 2006, no coração de Chía, o restaurante conquistou reconhecimento nacional e internacional, refletido em suas várias premiações ao longo dos anos.

Desde sua inauguração em 2006, o Restaurante Chongastán vem construindo uma história marcada por reconhecimentos e prêmios. Em 2013, recebeu o prestigiado reconhecimento Bib Gourmand pela Michelin, que valoriza a excelente relação custo-benefício e a qualidade excepcional de seus pratos.

Mais recentemente, em 2024, o Chongastán foi agraciado com o prêmio Travelers' Choice pelo TripAdvisor, consolidando sua reputação como destino gastronômico de excelência na Espanha. Essa trajetória de sucesso reflete o compromisso da família e sua paixão por oferecer carnes de primeira linha, provenientes de sua própria fazenda, e uma experiência culinária inesquecível.

Restroom

Outdoor Seating

Parking

In the tranquil village of Chía, nestled in the picturesque region of Huesca, Spain, Restaurante Chongastán emerges as a culinary gem that beckons food enthusiasts from far and wide. The aroma of traditional Aragonese cuisine wafts through the air, hinting at a feast of flavors waiting to be discovered. This charming restaurant, located along Calle Carretera, is more than just a place to eat; it is a celebration of local produce, steeped in history and tradition. As you step inside, the rustic decor envelops you in warmth, with wooden beams and regional artwork creating an inviting atmosphere. The menu is a delightful tour of authentic dishes, from tantalizing stews featuring locally sourced meats to exquisite desserts that pay homage to Spanish sweet traditions. Each plate is crafted with care, reflecting the passion of the chefs who draw inspiration from the serene landscapes of Aragón. Outside, the surrounding views of green hills and distant mountains invite wanderlust, making it the perfect spot to unwind after a day of exploring. Chía, with its rich agricultural heritage, offers glimpses of rural life; farmers working the fields and lively local markets brim with seasonal products. A visit to Chongastán not only satisfies the palate but also indulges the soul, offering a glimpse into the heart and spirit of this enchanting corner of Spain. Whether you're seeking a memorable meal or a place to relax after a day of adventure, Restaurante Chongastán promises an experience that tantalizes the senses while capturing the essence of Chía.

Restaurante Chongastán

A selection of traditional Mediterranean dishes featuring high-quality meats from our own farm, seasonal vegetables, and homemade desserts.

Chuletón de ternera

Pulpo a la brasa

Croquetas de cordero Tikka Masala

Tarta de queso

Revuelto de setas de temporada

Solomillo de ternera

Morcilla y chistorra

Paletilla de cordero

Helado de la casa

Restaurante Casa Chongastán Menu

Uma seleção de pratos tradicionais mediterrâneos com carnes de alta qualidade de nossa própria fazenda, vegetais sazonais e sobremesas caseiras.

Delicie-se com nossas opções de entradas que destacam sabores autênticos e ingredientes de qualidade.

 - Carne de cordeiro, especiarias Tikka Masala, bechamel e pão ralado.

 - Setas de temporada, huevos, ajo y perejil.

 - Morcilla, chistorra y aceite de oliva.

Nossos pratos principais oferecem sabores robustos e ingredientes de origem local, garantindo uma experiência gastronômica autêntica.

 - Carne de ganadería própria, servida com acompanhamentos à escolha.

 - Cordero lechal, aromatizado com alho e romero, assado lentamente para uma textura macia e saborosa.

 - Servido com ingredientes simples para destacar o sabor natural da carne.

Para encerrar sua experiência, nossas sobremesas oferecem o toque doce perfeito.

 - Uma deliciosa torta feita com queijo fresco, ovos, açúcar, galletas e manteiga.

 - Leite, açúcar, gemas de ovos e frutas, servido gelado para um final refrescante.

Explore nossa seleção de bebidas que complementam perfeitamente cada prato.

Descubra o Restaurante Chongastán em Espanha: sabores autênticos, ambiente acolhedor e pratos irresistíveis. Venha viver uma experiência gastronômica única!

Restaurante Chongastán em Chía, Huesca - Sabores autênticos

Chía Municipality

Traditional stews made with seasonal ingredients and meats from our own farm.

Homemade stews

Exquisite grilled meats, including chuletón de ternera and solomillo de ternera, sourced from our own cattle.

Grilled meats

Wild mushrooms collected in season, prepared in various dishes.

Seasonal mushrooms

Delicious desserts like tarta de queso and helado de la casa, made in-house.

Homemade desserts

Restaurante Chongastán na charmosa cidade de Chía, na Espanha, oferece uma experiência gastronômica que mistura tradição, sabor e um ambiente acolhedor para os amantes da boa comida.

descubra o encanto do restaurante chongastán na espanha

Saboreie nossas ensopados caseiros, feitos com ingredientes da estação e carnes de nossas próprias fazendas, por apenas 15 euros.

No Restaurante Chongastán, você pode desfrutar de pratos tradicionais preparados com ingredientes sazonais e carnes de propriedade da fazenda local, garantindo frescor e qualidade incomparáveis.

Experimente nossas carnes grelhadas, que prometem um sabor incomparável e uma experiência culinária autêntica.

Para os amantes de carnes, nosso cardápio apresenta opções grelhadas, como o chuletón de ternera e o solomillo de ternera, ambos provenientes de gado próprio, por apenas 20 euros.

E para adoçar sua visita, nossos doces caseiros como a tart de queijo e o sorvete artesanal, por apenas 6 euros, prometem fechar sua experiência com chave de ouro.

Durante a temporada, não deixe de saborear nossos cogumelos selvagens, coletados na estação e preparados de diversas maneiras por apenas 12 euros.

Restaurante Chongastán oferece uma experiência gastronômica única na cidade de Chía, na Espanha, destacando-se por sua combinação de sabores tradicionais e um ambiente acolhedor com vistas impressionantes das montanhas.

Restaurante Chongastán: uma experiência culinária com vistas deslumbrantes e sabores autênticos no coração da Espanha.

Descubra os pontos fortes e as possíveis limitações deste restaurante encantador, perfeito para quem valoriza qualidade, ambiente acolhedor e uma experiência gastronômica autêntica.

Prós e Contras do Restaurante Chongastán

Os pontos positivos incluem carnes de alta qualidade provenientes de fazendas próprias, pratos caseiros como ensopados e sobremesas, além de um ambiente acolhedor com vistas para as montanhas e opções para refeições ao ar livre.

Entre as limitações, destacam-se o horário de funcionamento restrito, a necessidade de reserva devido à alta popularidade, e a ausência de informações claras sobre a política para animais de estimação.

O Restaurante Chongastán é uma excelente escolha para quem busca uma experiência gastronômica de alta qualidade em um cenário natural deslumbrante, embora seja importante planejar a visita com antecedência devido às suas restrições de horário e à necessidade de reservas.

Aragón Region

Explore o Restaurante Chongastán em Chía, Espanha, famoso por carnes de alta qualidade, pratos tradicionais e ambiente aconchegante com vista para montanhas. Reserve já!

Restaurante Chongastán em Chía, Gastronomia Espanhola Autêntica

Descubra o Restaurante Chongastán em Chía, único pela sua carne de gado próprio, risotos caseiros, sobremesas deliciosas e ambiente acolhedor nas montanhas de Huesca. Faça sua reserva!

Experimente o Melhor em Chía - Restaurante Chongastán, Espanha

Casa Chongastán, em Chía, Huesca, oferece uma tradição familiar desde 2006, com carnes de fazenda própria, pratos de temporada e uma experiência culinária autêntica. Saiba mais!