Descubra o Menu do Avenir Restaurant em Barcelona
Entradas
Comece sua experiência gastronômica no Avenir com a irresistível crema de espargos acompanhada de mango e huevas de truta. Uma combinação delicada que destaca ingredientes frescos e sabores sofisticados, ideal para aguçar seu paladar com uma pitada de inovação.
Pratos principais
Experimente a exclusiva Vieira a la carbonara y bull blanco, uma fusão de vieiras delicadas com molho carbonara e bull branco, criando uma explosão de sabores que refletem a criatividade do chef. Para os amantes de pratos robustos, as Pies de cerdo com salsa de ajos tiernos e setas oferecem uma combinação reconfortante e cheia de sabor, destaque na cozinha catalã contemporânea.
Sobremesas
Embora o menu destaque pratos principais e entradas, as sobremesas prometem completar sua experiência com sabores que equilibram doçura e elegância, perfeitas para encerrar a refeição com chave de ouro.
Bebidas
A carta de bebidas do Avenir oferece uma seleção de vinhos, coquetéis e bebidas não alcoólicas, perfeitas para harmonizar com seus pratos favoritos ou desfrutar sozinho enquanto aprecia a atmosfera vibrante do restaurante.
Pratos especiais
O Avenir destaca-se por sua abordagem contemporânea catalã e mediterrânea, apresentando menus degustação que celebram ingredientes locais e sabores inovadores. Cada prato é uma experiência única, pensada para surpreender e encantar os seus sentidos.
