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Descubra Rasoterra: uma joia gastronômica em Barcelona

Situado no coração de Barcelona, Rasoterra é um restaurante que combina inovação culinária com uma forte conexão com ingredientes locais e sustentáveis. Este espaço acolhedor convida os visitantes a uma experiência gastronômica que celebra a essência da cozinha espanhola com um toque contemporâneo. A atmosfera descontraída e o ambiente acolhedor fazem do Rasoterra um destino imperdível para quem busca sabores autênticos e uma experiência culinária memorável.

No Rasoterra, os pratos são uma verdadeira celebração de sabores e texturas. Destacam-se a "Tosta de tomate com azeite virgem extra"—uma explosão de frescor e sabor, perfeita para começar a sua jornada gastronômica—e a "Paella vegetariana", que combina ingredientes sazonais com um toque de criatividade, garantindo uma experiência única a cada garfada.

Fundado por chefs apaixonados por sustentabilidade e inovação, Rasoterra nasceu com a missão de oferecer uma cozinha que respeita o meio ambiente e valoriza ingredientes locais. Uma curiosidade interessante é que o restaurante utiliza técnicas de agricultura regenerativa, garantindo que cada prato seja uma contribuição para a preservação do planeta.

Quais atrações estão próximas ao Rasoterra?

Venha experimentar a fusão de sabores autênticos e inovação no Rasoterra, um espaço que celebra a gastronomia sustentável em Barcelona. Reserve sua mesa hoje e mergulhe em uma experiência culinária que encanta todos os sentidos. Compartilhe suas experiências e ajude a espalhar a paixão por uma cozinha consciente e deliciosa.

Artful dishes at a vegetarian bistro with a focus on sustainable ingredients & small winemakers.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNBenEtVTF3RRAB&d=17924085&t=1

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Extremely cured. Attention to the detail, to the client, to the atmosphere. The tables are lightened by a spotlight directed on each table. The personnel are very friendly and attentive at explaining to you the dish. The food is made to give you an amazing experience eating vegan. I love the fixed menu and the possibility to swap dessert for another starter (my boyfriend did that because he prefers savory over sweet). Cherry on top was the lovely chat with the staff at the end of the dinner. Will be back next time I'm in Barcelona ❤️

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNnN2VMVnNnRRAB&d=17924085&t=1

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Michelin-star material in an unassuming environment. Attention all foodies and lovers of sustainable food: there is a little gem in Barcelona’s ‘Barrio Gótico’ that is well worth a visit. Think seasonal food cooked and presented in a way that transcends labels. If you don’t believe me try their Canxet bean and artichoke stew with minute portions of preserved lemon or their wasabi chocolate truffles. Thoughtful pairing (including a non-alcoholic option) also available at a reasonable price. I am definitely coming back!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2aTdLaWl3RRAB&d=17924085&t=1

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The best vegan restaurant I have ever been to!!!
I am cabin crew and fly all over the world. But I have never experienced such an amazing vegan food!
Thank you guys, and please keep it up!
Will definitely recommend to everyone and come back!!!
If you had 10 stars, I’d definitely give them to you! Love it!!!!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURBbjlhNHZBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ_-VtmPiipBIR55enlljB32Q/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURBbjlhNHZBRRAB

An amazing team, surprising and elaborate food that will get make you discover new flavours and associations.
A great experience and a go to vegan address !
Ask for the maitake mushroom !!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzbzdqMTR3RRAB&d=17924085&t=1

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A very special one-of-a-kind experience, with creative plates… all vegan! We thoroughly enjoyed the various flavors and artistic presentation. Complements to the chefs and whole team. We’ll be back the next time we’re in Barcelona. Hasta luego!!

Rasoterra: Restaurante Sustentável e Charmoso no Bairro Gótico de Barcelona

Descubra Rasoterra em Barcelona: uma experiência gastronômica única com pratos inovadores e ingredientes frescos. Venha saborear o melhor da excelente culinária espanhola!

Rasoterra em Barcelona: Restaurante Gourmet no Bairro Gótico

Barcelona Municipality

Rasoterra

Catalunya

Descubra Rasoterra em Barcelona, um restaurante vegano que oferece pratos deliciosos, ambiente acolhedor e vista charmosa, perfeito para uma experiência gastronômica sustentável.

Rasoterra Barcelona: Restaurante Vegano Saboroso e Sustentável

Experimente Rasoterra em Barcelona, o restaurante vegano que destaca pratos autênticos, ingredientes frescos e um ambiente acolhedor no coração do Bairro Gótico.

Rasoterra Barcelona: Gastronomia Vegana Autêntica no Bairro Gótico

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