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Barcelona

SENSATO Restaurant in Barcelona offers an intimate omakase dining experience with only six seats, allowing guests to witness Chef Sato's meticulous preparation of each dish. The menu features over 15 courses, including signature dishes like nigiri with red prawn and o-toro, emphasizing seasonal fish and seafood. Patrons praise the quality of ingredients, presentation, and personalized service, making it a must-visit for sushi enthusiasts.

Sensato restaurant in Barcelona: an intimate omakase experience you can't miss.

Nestled in the charming Sarrià-Sant Gervasi neighborhood of Barcelona, Sensato Restaurant offers a truly exceptional dining journey for lovers of authentic Japanese cuisine. This small, exclusive spot seats only six guests at a time, providing an intimate setting where you can watch Chef Sato skillfully prepare each dish right before your eyes. The omakase menu, priced at €95 per person, features over 15 meticulously crafted courses highlighting seasonal fish and seafood, including standout items like red prawn nigiri topped with torched tomalley and the prized o-toro.

an exclusive atmosphere with personalized service

Sensato’s intimate environment creates a unique dining vibe that feels both exclusive and warmly welcoming. The husband and wife team behind this gem ensure every guest receives attentive, seamless service from start to finish. The quality of ingredients shines through in every bite — simple yet refined flavors that capture the essence of authentic Japanese sushi without unnecessary fancy flair. Whether you're a seasoned sushi aficionado or exploring Japanese cuisine for the first time, Sensato promises an unforgettable culinary adventure.

How do I make a reservation at Sensato Restaurant?

 Reservations can be made via WhatsApp at +34 654 53 18 65. It's recommended to book well in advance due to limited seating.

 The omakase menu is priced at €95 per person.

What are the operating hours of Sensato Restaurant?

 The restaurant operates on Tuesdays through Saturdays with lunch hours from 13:30 to 15:30 and dinner from 20:30 to 22:00. It is closed on Sundays and Mondays.

why sensato stands out in barcelona’s dining scene

Sensato Restaurant encapsulates the essence of high-quality, authentic Japanese dining in Barcelona. Its commitment to using seasonal fish and premium ingredients, coupled with the chef's mastery and artistic presentation, delivers an experience praised by locals and travelers alike. With only six seats available, the cozy atmosphere ensures personalization and exclusivity uncommon in larger establishments. From the perfectly torched nigiri to the thoughtful pairing of flavors, every detail reflects a passion for sushi craftsmanship.

Europe

Spain

Imagine-se saboreando pratos que combinam inovação culinária com ingredientes frescos, enquanto desfruta de uma atmosfera acolhedora e moderna no coração de Barcelona. O Sensato Restaurant é o destino perfeito para quem busca uma experiência gastronômica autêntica, repleta de sabores vibrantes e uma vibe contemporânea que captura a essência da cidade catalã.

Sensato Restaurant: Uma experiência gastronômica em Barcelona

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3MDdPRk1REAE&d=17924085&t=1

places/ChIJU8xFSLajpBIRtRBa-AdvMzU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3MDdPRk1REAE

Amazing experience you’ll have to try! Sato prepared dishes right I front of you in an intimate 6 seat restaurant. The quality of the food was great as well as the presentation!

If you’re a fan of authentic tasting sushi as you’d find in Japan I highly recommend the experience.

After the full menu had concluded we both had enough to eat.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzcElHQjFRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJU8xFSLajpBIRtRBa-AdvMzU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzcElHQjFRRRAB

We made a reservation via WhatsApp way before our visit and was able to secure a time slot. The inside is small so there is not a lot of seating available. We arrived 30 min late due to a severe thunderstorm and if it was in NY our reservation would have been canceled by the owner was very accommodating.

All the pieces were delicious and you could see how much thought and care the chef puts into each piece. The flavors are simple yet refined, nothing fancy just quality ingredients that are paired well with each other. My favorites were the o-toro, shrimp with shrimp brain and toasted shrimp shell salt, mini mackerel hand roll, and miso soup.

This was an amazing meal and reasonably priced. It is a small husband and wife shop and the service was seamless. If I visit Barcelona again I would definitely come back!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNicEw3ZkdBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJU8xFSLajpBIRtRBa-AdvMzU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNicEw3ZkdBEAE

Excellent meal. There were 15+ courses, but I'll highlight a particular dish: nigiri with red prawn, topped with its tomalley, torched. The white powder on top that looks like salt is actually the prawn shells that have been dried and ground.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNLMnRqdnp3RRAB&d=17924085&t=1

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Vale la pena una visita!
Updated on December 2024.
The menu is 95 euros.
There were 12 sushi and other small dishes.
They are all tasty.
It sits 6 people, so the atmosphere is very exclusive.

From this month, online reservation just started.  You will need to deposit 50 euros.  So, make sure you go there! 💕

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKeXBYN0xREAE&d=17924085&t=1

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What a wonderful experience! Small restaurant that’s serves 7 people max. Pure magic! Ingredients of the great quality. Each dish is beautiful and perfect in its own way. Booking is a must (first Monday of each month) - we will be back, for sure.

SENSATO Restaurante em Barcelona: Experiência Gastronômica Única

SENSATO Restaurant, located in Barcelona's Sarrià-Sant Gervasi district, is renowned for its intimate omakase dining experience, offering a personalized journey through Japanese cuisine.

Situado no charmoso bairro de Sarrià-Sant Gervasi, em Barcelona, o Restaurante SENSATO emergiu como um destino culinário que celebra a autenticidade da gastronomia japonesa. Desde sua abertura em 2024, o restaurante rapidamente conquistou o coração dos amantes da culinária oriental, graças à sua experiência de omakase íntima e personalizada.

Fundado pelo chef Sato, que anteriormente trabalhou com o renomado Sato I Tanaka, o SENSATO foi criado com a visão de oferecer uma experiência culinária japonesa mais exclusiva e detalhada. O chef Sato trouxe sua expertise e paixão pela gastronomia japonesa para criar um espaço onde cada prato é uma obra de arte, e cada refeição uma jornada de sabores.

Desde sua inauguração em 2024, o Restaurante SENSATO tem sido reconhecido por sua autenticidade e pela experiência personalizada que oferece a cada cliente. Com uma abordagem que combina tradição e inovação, o restaurante se firma como um ponto de referência para quem busca uma verdadeira imersão na culinária japonesa em Barcelona.

Tucked away in the charming enclave of Sarrià-Sant Gervasi, SENSATO Restaurant emerges as a captivating culinary gem in vibrant Barcelona. Here, an irresistible blend of traditional Catalan flavors meets innovative gastronomic techniques, delighting the palate while captivating the senses. A warm ambiance envelops visitors, influenced by the eclectic spirit of the neighborhood, where urban vibrancy harmonizes with tranquil residential charm. Each dish is crafted with meticulous attention, featuring locally sourced ingredients that reflect the heart of Catalonia. The restaurant's interior, adorned with stylish yet cozy decor, creates an inviting space perfect for casual meals or special occasions.

SENSATO Restaurant

A meticulously crafted multi-course sushi menu featuring over 15 courses, including signature dishes like nigiri with red prawn and o-toro, emphasizing quality ingredients and exquisite presentation.

Omakase Menu

Bem-vindo ao Sensato, seu destino gastronômico em Barcelona para uma experiência de sushi autêntica e sofisticada.

Descubra o restaurante Sensato em Barcelona com seu menu exclusivo de sushi e gastronomia japonesa de alta qualidade.

Aproveite uma seleção de petiscos japoneses tradicionais, perfeitos para abrir seu apetite.

Descubra os sabores autênticos do sushi com uma seleção de pratos principais que priorizam ingredientes frescos e técnicas tradicionais.

Pratos principais que representam o melhor da culinária japonesa.

Menu Omakase com mais de 15 pratos, incluindo nigiri de camarão vermelho e o-toro, destacando ingredientes de alta qualidade e apresentação requintada.

Finalize sua experiência gastronômica com sobremesas únicas que combinam sabores tradicionais e toques inovadores.

Ice cream de miso com chocolate e gergelim

Explore uma variedade de bebidas que elevam sua experiência culinária, desde saquês tradicionais até opções sem álcool.

Descubra nossas ofertas especiais que tornam sua visita ainda mais inesquecível, com pratos exclusivos e combinações de bebidas únicas.

Ofertas especiais para uma experiência memorável.

Saboreie a autêntica gastronomia espanhola no SENSATO, em Barcelona! Desfrute de pratos irresistíveis num ambiente acolhedor e vibrante. Reserve já sua mesa!

SENSATO Restaurant em Barcelona - Gastronomia Exclusiva no Sarrià

Barcelona Municipality

An exclusive dining experience with only six seats, offering a personalized omakase menu prepared by Chef Sato.

Omakase Dining Experience

Descubra uma experiência gastronômica exclusiva no coração de Barcelona, no SENSATO Restaurant, um verdadeiro ponto de encontro para os amantes da boa comida e do ambiente sofisticado. Situado na vibrante cidade de Barcelona, este restaurante convida você a embarcar numa jornada culinária única.

No SENSATO, você pode desfrutar de uma experiência de jantar Omakase, um serviço exclusivo com apenas seis assentos, garantindo uma atenção totalmente personalizada e uma imersão na culinária japonesa contemporânea preparada pelo Chef Sato.

A experiência Omakase no SENSATO é uma oportunidade única de degustar uma seleção cuidadosamente preparada de pratos de alta qualidade, apresentada em um menu exclusivo que muda de acordo com a estação e a criatividade do Chef Sato. Por apenas 95 euros, você terá uma noite inesquecível de sabores autênticos e apresentação impecável.

Por que escolher a experiência Omakase no SENSATO?

Menu personalizado preparado pelo Chef Sato com ingredientes de alta qualidade.

Intimidade e atenção exclusiva em um ambiente reservado.

Uma experiência gastronômica que combina tradição e inovação.

Catalunya

Descubra a experiência exclusiva de omakase no SENSATO Restaurante em Barcelona, com menu de assinatura, ambiente íntimo e serviço personalizado pelos melhores chefs.

SENSATO Restaurante Barcelona - Omakase de Luxo na Sarrià-Sant Gervasi

Viva uma experiência gastronômica única no SENSATO em Barcelona, com menu de alta qualidade, ambiente romântico, e reserva fácil pelo WhatsApp.

SENSATO Restaurante Barcelona - Jantar Privado e Autêntico Japonês

Conheça a história do SENSATO e do Chef Sato, o mestre por trás da experiência única de omakase em Barcelona, localizado em Sarrià-Sant Gervasi.

SENSATO Restaurante em Barcelona: Experiência Gastronômica Única

Botafumeiro

Chéri

Bar Salvatge