Nova Circles guide to 15 of our favorite tasting menus in Stockholm! 

Top 15 tasting menus in Stockholm!

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Vantagens

Gävle

Matildas i Gvle r en hgt uppskattad restaurang med betyg p 4,7 av 5 p Google och 4,5 av 5 p TripAdvisor. Gster bermder den fr sin mysiga atmosfr, utmrkta service och hgkvalitativa rtter. Populra rtter inkluderar turbut, grdsgris och moules marineres. Restaurangen r knd fr sin vinlista godknd av Star Wine List, vilket gr dem till en White Star-restaurant.

Descubra Matildas em Gävle, uma joia gastronômica que encanta moradores e visitantes com sua atmosfera acolhedora e pratos de alta qualidade.

Entre as recomendações da casa, destacam-se o turbot, a costela de porco e as moluscos Marinières, pratos que refletem a excelência e o compromisso com sabores autênticos.

Matildas se destaca por sua impressionante carta de vinhos, aprovada pela Star Wine List, o que a eleva ao status de restaurante White Star, oferecendo opções de alta qualidade para os apreciadores de vinho.

A restaurante Matildas está aberto de terça a sexta-feira, das 17h às 22h, oferecendo um ambiente perfeito para jantares íntimos ou encontros com amigos.

Matildas em Gävle é altamente valorizada por sua atmosfera acolhedora, serviço excepcional e pratos de alta qualidade que agradam ao paladar mais exigente. Os clientes elogiam a experiência pela combinação de um ambiente charmoso e uma cozinha que celebra o melhor da culinária local e internacional.

Pratos de alta qualidade e vinhos premiados.

Quer saber mais sobre o Matildas? Confira nossas FAQs abaixo para tirar suas dúvidas e planejar sua visita com ainda mais confiança.

Quais são os pratos mais recomendados no Matildas?

Os pratos mais populares incluem o turbot, a costela de porco e as moluscos Marinières, todos feitos com ingredientes de alta qualidade e preparações autênticas.

Matildas possui uma excelente carta de vinhos?

Sim, a vinoteca de Matildas é reconhecida pela Star Wine List e é considerada uma restaurante White Star.

Quais são os horários de funcionamento de Matildas?

Matildas está aberto de terça a sexta-feira, das 17h às 22h.

Europe

Sweden

Visite o Matildas em Gävle, Suécia, para uma experiência gastronômica que combina autenticidade e sabor em cada prato.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNZaWJUckhnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJh2Ns-13GYEYRahMc5pHvmg4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNZaWJUckhnEAE

It's the second time I visit Gavle and the second time I visit Matildas so one can say they've left their mark on me. I had the turbut and I have to say it was really good! Also a big fan of the bread and butter that's served right in the beginning. This place is really nice and cozy and the service is alright. A bit on the pricier side for my non-swedish standards but worth it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNsbk91V2dRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJh2Ns-13GYEYRahMc5pHvmg4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNsbk91V2dRRRAB

Great drinks and service, amazing food and a very nice atmosphere. First and only restaurant I’ve been to in Gävle but I doubt I’ll look for another one if I come back.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNBLWJhbmpBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJh2Ns-13GYEYRahMc5pHvmg4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNBLWJhbmpBRRAB

Super good services, excellent food. The vegetarian options are delicious and the chef had no problem serving a vegan versions for both starter and entre. Don't forget to order a cocktails before dinner, they are very creative and tasty.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMwNjh1b05BEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJh2Ns-13GYEYRahMc5pHvmg4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMwNjh1b05BEAE

We've been here with 4 people in total very spontaneously. And we had a great evening.
With delicious food and very nice service !
Also vegetarian food was possible!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQweXN1SGVREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJh2Ns-13GYEYRahMc5pHvmg4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQweXN1SGVREAE

Nice adress in Gavle, where the cooking is awaysome, I really recommand this restaurant with Master chief having not huge choice but very tasty proposal. Do not hesitate I really have nice diner with collegue, really good definitively.

Matildas: Restaurante de Comida Sueca em Gävle, Suécia

Matildas r en restaurang belgen p Timmermansgatan 23 i Gvle, Sverige. Restaurangen r knd fr sin matfilosofi att laga mat av utvalda rvaror frn bra producenter, inklusive grdsgris frn Nibble Grd, ostar frn Vilhelmdals Grdsmejeri och grnsaker frn Wij Trdgrdar. Frukt och br tas s lngt det r mjligt frn deras egen grd.

A história da Matildas, um restaurante emblemático em Gävle, Suécia, é marcada por uma filosofia culinária que valoriza ingredientes de alta qualidade e uma relação próxima com produtores locais. Situada na Timmermansgatan 23, a Matildas é reconhecida por sua dedicação em preparar pratos a partir de carnes selecionadas de Nibble Grd, queijos de Vilhelmdals Grdsmejeri e vegetais de Wij Trädgårdar. Uma característica especial é o uso de frutas e pães provenientes de sua própria horta, reforçando o compromisso com a sustentabilidade e frescor.

História e Destaques da Matildas em Gävle, Suécia.

Reconhecimentos e marcos históricos da Matildas.

Em 2024, a Matildas atingiu um marco importante ao ser classificada como a melhor entre 219 restaurantes em Gävle, de acordo com avaliações do TripAdvisor, consolidando sua reputação como destino gastronômico de destaque na cidade.

Outro reconhecimento significativo ocorreu em 2025, quando a Matildas foi listada como uma White Star-restaurant pela Star Wine List, uma distinção que destaca o compromisso do restaurante com excelência, qualidade e inovação na experiência culinária.

Compromisso com a sustentabilidade e qualidade

A trajetória da Matildas reflete uma dedicação contínua à qualidade e à sustentabilidade, elementos que a tornam uma referência gastronômica na região de Gävle. Sua filosofia de usar ingredientes locais e de alta qualidade não apenas enriquece a experiência dos clientes, mas também fortalece a comunidade agrícola local.

Foco em ingredientes locais e de alta qualidade.

Compromisso com a sustentabilidade e o apoio à comunidade agrícola.

Dine In

Restroom

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Good for Groups

Serves Dessert

Serves Cocktails

A hidden gem in the heart of Gävle, Matildas spills over with the warmth and personality of a neighborhood eatery that beckons both locals and travelers alike. Tucked away on Timmermansgatan, this charming restaurant strikes a harmonious balance between cozy ambiance and culinary artistry, making it a must-visit spot in the vibrant Söder district.

Matildas

Matildas erbjuder en meny med traditionella svenska rtter som turbut, grdsgris och moules marineres.

Turbut

Gårdsgris

Moules Marine8res

Matildas Meny

Nestled in the heart of Gävle, Sweden, Matildas offers a refined selection of Swedish and Scandinavian dishes crafted with locally sourced ingredients. This charming restaurant is beloved for its cozy atmosphere and creative culinary twists, making it a must-visit for food enthusiasts and travelers seeking authentic flavors with a contemporary edge.

Begin your culinary journey with classic Scandinavian starters that excite the palate. The iconic Toast Skagen combines succulent shrimp with creamy mayonnaise, fresh lemon, and fragrant dill atop freshly baked bread, delivering a perfect balance of flavors. Alternatively, the Beef Tartare offers a rich and tangy experience, featuring tender beef complemented by egg yolk, capers, onion, and a hint of mustard.

For the main course, Matildas presents exquisite dishes that celebrate the bounty of Scandinavian waters and farms. The Moules Marinères is a standout, with fresh mussels steamed in white wine infused with garlic, herbs, and a touch of cream, delivering a comforting yet elegant seafood delight. The Crispy Pork Belly is a hearty option featuring perfectly cooked pork belly paired with potatoes, seasonal vegetables, and a savory sauce that enhances every bite. Seafood lovers will appreciate the Turbot, a delicately prepared fish served alongside potatoes and a rich sauce that highlights the dish’s subtle flavors.

Complete your dining experience with a dessert that elegantly balances warmth and sweetness. The Ginger Ice Cream with Caramel Sauce is a creative finale, blending the spicy zest of ginger with creamy sweetness, topped with luscious caramel sauce for a memorable finish.

Matildas also boasts a curated selection of creative cocktails, alongside carefully chosen wines, coffee, and beers that perfectly complement the menu's flavors. Whether you're seeking a refreshing aperitif or a nightcap, the drink offerings here elevate every meal.

 ensure freshness and authenticity in every dish.

 crafted to perfectly complement the Scandinavian flavors.

Accommodations for vegetarian and vegan guests

 showcase Matildas' inclusive approach to dining.

Descubra Matildas em Gävle, uma experiência gastronômica única na Suécia! Sabores irresistíveis aguardam você. Venha se deliciar e criar memórias inesquecíveis.

Matildas Gävle: Restaurante Casual com Sabores Locais

Gävle Municipality

Matildas har en vinlista godknd av Star Wine List, vilket gr dem till en White Star-restaurant.

Vinlista

Descubra o charme do restaurante Matildas, localizado na encantadora cidade de Gävle, na Suécia. Reconhecido por sua excelência gastronômica, este estabelecimento é uma parada obrigatória para os amantes de boa comida e vinhos de qualidade.

Matildas em Gävle: uma experiência gastronômica única na Suécia

Matildas possui uma excepcional vinoteca, reconhecida pela Star Wine List, o que a credencia como uma restaurante de estrela branca. Explore uma seleção de vinhos cuidadosamente escolhidos que complementam perfeitamente cada prato, elevando sua experiência culinária.

Gävleborg County

Descubra Matildas em Gävle, conhecido por seus pratos tradicionais suecos, vinhos selecionados e ambiente acolhedor. Reserve já sua experiência culinária!

Matildas: Restaurante em Gävle com culinária tradicional sueca e vinho premiado

Visite Matildas em Gävle para desfrutar pratos clássicos suecos, uma carta de vinhos aprovada pela Star Wine List, e uma experiência única. Reserve agora!

Matildas em Gävle: Gastronomia sueca de alta qualidade e ambiente acolhedor

Conheça Matildas, renomado restaurante em Gävle, oferecendo pratos tradicionais, uma seleção de vinhos de alta qualidade, e ótimo serviço. Faça sua reserva!

Matildas: Restaurante de Comida Sueca em Gävle, Suécia

Ll'Amice - Italiensk Restaurang Gävle

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