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Vantagens

Champfèr

Hide & Seek St. Moritz is praised for its modern fusion cuisine, attentive service, and picturesque setting. Guests appreciate the blend of local and seasonal ingredients with international flair, creating a memorable dining experience.

Um refúgio gastronômico que encanta com fusões modernas de sabores internacionais e ingredientes locais

Descubra o charme do Hide & Seek em St. Moritz

Praticidade e conveniência são garantidas com estacionamento disponível na frente do restaurante, além de aceitar cartões Visa, Mastercard, American Express e Diners Club, facilitando sua experiência.

O restaurante funciona diariamente das 7h30 às 23h, oferecendo café da manhã, almoço e jantar em horários específicos para garantir uma experiência completa. Os visitantes podem desfrutar de uma atmosfera acolhedora e pratos que combinam ingredientes sazonais com toques internacionais, perfeito para quem busca uma experiência gastronômica memorável em St. Moritz.

Perguntas frequentes sobre o Hide & Seek em St. Moritz

A comunidade expressa um sentimento positivo, destacando a atenção ao serviço, o ambiente moderno e a fusão de sabores que tornam cada visita uma experiência única e inesquecível.

Sentimento da comunidade sobre o Hide & Seek

Europe

Switzerland

Imagine-se entrando em um espaço onde a criatividade e a gastronomia se encontram em uma harmonia perfeita, localizado na charmosa cidade de Champfèr, na deslumbrante região de St. Moritz, na Suíça. O Hide & Seek é mais do que um restaurante; é uma experiência sensorial que encanta os visitantes com seu ambiente acolhedor e pratos que despertam todos os sentidos. Este restaurante se destaca por sua atmosfera única, combinando um design contemporâneo com toques de elegância suíça tradicional, criando um ambiente perfeito para encontros íntimos, jantares especiais ou uma pausa relaxante durante o dia.

Descubra os sabores únicos do Hide & Seek

Este restaurante é renomado por sua culinária inovadora que combina ingredientes locais com técnicas modernas, criando pratos que são verdadeiras obras de arte. Entre as especialidades, destacam-se o Risoto de Trufas Brancas, com uma textura cremosa e aroma irresistível, e o Filé de Cordeiro ao Molho de Vinho Tinto, preparado com precisão para garantir uma experiência de sabor inesquecível. Cada prato é uma celebração da gastronomia suíça com um toque contemporâneo, perfeito para os paladares mais exigentes.

Além de sua gastronomia excepcional, o Hide & Seek oferece uma carta de coquetéis artesanais que complementam perfeitamente cada refeição. Destacam-se o 'Alpine Breeze', um drink refrescante com notas de hortelã e limão, e o 'Swiss Sunset', uma combinação sofisticada de gin, laranja e um toque de especiarias. Os bartenders, mestres na arte de mixologia, criam cada bebida com atenção aos detalhes, garantindo uma experiência de sabor que vai além do esperado.

Este espaço é conhecido por sua atmosfera acolhedora e serviço impecável, ideal para quem busca uma experiência culinária memorável na charmosa St. Moritz. Além disso, sua localização privilegiada permite fácil acesso às principais atrações da região, como as pistas de esqui e os lagos alpinos, tornando-o uma parada obrigatória para viajantes que desejam explorar o melhor da Suíça.

Venha descobrir o Hide & Seek e deixe-se envolver por uma experiência gastronômica que combina sabores excepcionais, um ambiente sofisticado e uma vista deslumbrante das montanhas suíças. Reserve sua mesa hoje mesmo e prepare-se para uma aventura culinária inesquecível.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURNeTVQeTVnRRAB&d=17924085&t=1

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Food is legit in terms of St Moritz standard. I can see where the thai influence comes from but I was expecting more that represents more of the location of the restaurant. The service is generally good, however, it was pretty shocking when they served two of us food when one was not even at the table lol overall good quality fine dining experience without too much hustle to get a table

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNvdXJqdWx3RRAB&d=17924085&t=1

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Chef Ralf gave us an unique experience.  Very well trained team and friendly to tourists.  Their chocolate is a great surprise.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURNNFl2RzhRRRAB&d=17924085&t=1

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A great experience in this pleasant restaurant. Good food and service. I’ll definitely come back next year.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURJek9HYllBEAE&d=17924085&t=1

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The service is very bad, they ignore people, they make people confused, overall it’s just terrible service. We also get charged 200 Swiss franc for canceling the seats.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNCNWRUbU5nEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJk_2rKNyBhEcRVoO1ynZc_Vo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNCNWRUbU5nEAE

Service was amazing, that is the real reason they deserve a five. We went for Christmas dinner. It was a set menu for 6 courses. The food was good, just not great. The amazing service really made the whole evening a night to remember.

Hide & Seek - St. Moritz: Restaurante de Luxo em Champfèr, Suíça

Hide & Seek St. Moritz is part of the Giardino Mountain hotel, offering a modern fusion dining experience inspired by Ayurveda. The restaurant emphasizes local and seasonal ingredients, creating contemporary dishes with international flair.

O Hide & Seek - St. Moritz, integrante do luxuoso hotel Giardino Mountain, é uma joia da gastronomia contemporânea na Suíça, inaugurada em 2022. Desde sua abertura, o restaurante se destacou por oferecer uma experiência de fusão moderna, inspirada na Ayurveda, e uma abordagem culinária que valoriza ingredientes locais e sazonais.

Em 2023, o Hide & Seek recebeu reconhecimento especial do Guia Michelin por sua excelência na culinária mediterrânea, consolidando sua posição como um destino gastronômico de destaque na região de St. Moritz.

Desde sua inauguração em 2022, o Hide & Seek - St. Moritz tem se destacado como um ponto de referência para amantes da culinária moderna e inovadora. Localizado no prestigioso hotel Giardino Mountain, o restaurante combina uma atmosfera sofisticada com uma proposta gastronômica que celebra ingredientes locais e sazonais, sempre com uma abordagem de fusão que remete à Ayurveda, promovendo uma experiência sensorial única.

uma trajetória de inovação e reconhecimento na gastronomia suíça'}]},{

O ponto alto da trajetória do Hide & Seek ocorreu em 2023, quando recebeu reconhecimento pelo Guia Michelin. Este prêmio é uma prova da qualidade excepcional e criatividade na cozinha mediterrânea que o restaurante oferece, elevando a sua reputação não apenas localmente, mas também internacionalmente. Este reconhecimento impulsiona sua fama como um destino imperdível para turistas e locais que desejam explorar sabores autênticos e inovadores na paisagem alpina de St. Moritz.

Reconhecimento internacional e crescimento contínuo'}]},{

Embraced by the awe-inspiring Swiss Alps, Hide & Seek - St. Moritz offers a culinary haven that tantalizes the senses with authentic Swiss cuisine and innovative culinary artistry. The restaurant features a warm ambiance characterized by rustic charm and contemporary elegance, promising an unforgettable dining experience amidst breathtaking scenery.

Hide & Seek - St. Moritz

Modern fusion cuisine inspired by Ayurveda, featuring dishes like Alpstein spring chicken with green curry, celery, and lime leaves.

Alpstein spring chicken with green curry, celery and lime leaves

Hide & Seek St. Moritz Menu

Nestled in the heart of Champfèr, Switzerland, Hide & Seek offers an exquisite dining journey that masterfully blends local alpine ingredients with vibrant international flavors. This carefully curated menu promises a refined experience for food lovers eager to explore innovative tastes in a sophisticated setting.

Begin your culinary adventure with a selection of delicate starters designed to awaken your palate. The Scallop Ceviche offers tender scallops paired with zesty citrus and fresh herbs, delivering a refreshing burst of flavor. For seafood enthusiasts, the King Prawns sautéed with garlic and herbs present a savory, aromatic delight. Meat lovers will appreciate the classic Beef Steak Tartare, featuring finely chopped beef enlivened with egg yolk, capers, and onions. Alternatively, the Vietnamese Summer Roll combines shrimp, crisp vegetables, and fragrant herbs wrapped in delicate rice paper, blending lightness with vibrant textures.

The main courses showcase an array of hearty and sophisticated dishes reflecting both regional tradition and contemporary flair. Indulge in the Wiener Schnitzel, featuring tender veal coated in crispy breadcrumbs, accented with lemon and parsley for a zesty finish. The Beef Fillet is a succulent choice, infused with a fragrant blend of herbs, garlic, and butter, offering a rich and tender bite. For a taste of wild luxury, the Canadian Bison is prepared with the same aromatic herb and garlic butter combination, elevating the deep flavors of the meat. Seafood aficionados will delight in the Toothfish, expertly seasoned and cooked to highlight its delicate texture and subtle taste.

End your meal on a sweet note with the elegantly crafted Millefeuille. This dessert features layers of crisp puff pastry and smooth pastry cream, complemented by fresh berries to balance richness with a burst of natural sweetness.

Complement your dining experience with an impressive selection of wines and cocktails, skillfully crafted to enhance each dish. Whether you prefer a classic cocktail or a fine Swiss wine, the bar ensures a perfect pairing. Seasonal specials frequently appear, highlighting fresh and local ingredients to surprise and delight returning guests.

Why choose Hide & Seek for your next meal

Locally inspired cuisine with international influences

 that balance bold flavors with refined techniques.

 ideal for foodies, families, and groups seeking memorable meals.

 including vegetarian choices, breakfast, lunch, and dinner.

Descubra o charme do Hide & Seek em St. Moritz, um restaurante que oferece sabores inesquecíveis e uma experiência única na Suíça. Reserve sua aventura gastronômica agora!

Hide & Seek em Champfèr, Suíça: Restaurante com Vista Nas Montanhas

Silvaplana Municipality

A variety of breakfast options served daily from 7:30 a.m. to 11:00 a.m.

Breakfast

Light lunch offerings available from 12:00 p.m. to 2:00 p.m. in the bar or terrace lounge.

Lunch

A romantic dinner experience from 7:00 p.m. to 11:00 p.m., with last orders at 9:30 p.m.

Dinner

Descubra o encantador restaurante Hide & Seek localizado em Champfèr, na deslumbrante região de St. Moritz na Suíça. Este estabelecimento é o destino perfeito para quem busca uma culinária sofisticada em um ambiente acolhedor e com uma vista de tirar o fôlego das Alpes suíças.

Hide & Seek - St. Moritz: uma experiência gastronômica em meio às montanhas suíças

No Hide & Seek, você pode começar o dia com um delicioso café da manhã servido das 7h30 às 11h, com uma variedade de opções para energizar seu dia nas Montanhas de St. Moritz. Para um almoço leve, o restaurante oferece opções entre 12h e 14h, perfeitas para relaxar na lounge do bar ou na varanda com vista panorâmica. E, ao anoitecer, desfrute de um jantar romântico das 19h às 23h, com o último pedido às 21h30, ideal para uma experiência gastronômica inesquecível sob as estrelas suíças.

Explore as opções de refeições ao longo do dia

Se você busca uma combinação de charme alpino, culinária de alta qualidade e um ambiente acolhedor, o Hide & Seek é o lugar ideal. Aproveite a hospitalidade suíça, a vista impressionante das montanhas e uma experiência gastronômica que certamente fará seu passeio por St. Moritz ainda mais memorável.

Descubra as experiências gastronômicas no coração de St. Moritz

Grigioni Region

Descubra o Hide & Seek em St. Moritz, um restaurante de fusão moderna inspirado na Ayurveda, com ingredientes locais, vistas deslumbrantes e experiências únicas.

Restaurante Hide & Seek em St. Moritz - Cozinha Fusion e Vista das Montanhas

Experimente o bistrô Hide & Seek em St. Moritz, oferecendo opções gastronômicas modernas, ingredientes sazonais e uma vista espetacular das Montanhas. Reserve agora!

Bistrô Hide & Seek em St. Moritz - Gastronomia Moderna e Ambiente Charmoso

Conheça a história do Hide & Seek em St. Moritz, um restaurante premiado pela cozinha mediterrânea, com menu sazonal e ambiente acolhedor. Saiba mais!

Hide & Seek - St. Moritz: Restaurante de Luxo em Champfèr, Suíça

Ecco St. Moritz

Suvretta House

Chasellas