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Vantagens

Zermatt

Adler Hitta is celebrated for its breathtaking views of the Matterhorn, exceptional Mistkratzerli (grilled chicken), and lively après-ski atmosphere with live music. Guests appreciate the friendly service and the unique blend of Swiss and Italian cuisine. The sun terrace is a highlight, offering a perfect spot to relax after a day on the slopes.

Adler Hitta: O Refúgio Perfeito em Zermatt com Vista do Matterhorn

Conheça o Adler Hitta, um restaurante que combina o charme suíço com uma atmosfera vibrante e vistas de tirar o fôlego do Matterhorn, em Zermatt.

O Adler Hitta é famoso pelo seu prato assinatura, o Mistkratzerli, um frango grelhado na madeira que conquistou o paladar de todos que visitam. Além disso, a experiência gastronômica é complementada por uma atmosfera animada de après-ski, com DJs e bandas ao vivo que criam um ambiente vibrante.

Acessível via ski-in/ski-out durante o inverno ou por trilhas de caminhada e ciclismo no verão, o Adler Hitta oferece uma experiência única em qualquer estação do ano. É altamente recomendado fazer reserva, especialmente na alta temporada, para garantir sua mesa em um dos locais mais acolhedores de Zermatt.

Sim, o Adler Hitta é uma excelente escolha para famílias, oferecendo um ambiente acolhedor que atende a todas as idades, garantindo uma experiência memorável para visitantes de qualquer geração.

Europe

Switzerland

Visitar o Adler Hitta em Zermatt é como embarcar em uma jornada culinária que combina tradição suíça com toques contemporâneos, tudo em um ambiente acolhedor e sofisticado. Situado no coração desta charmosa cidade alpina, o restaurante oferece uma vista deslumbrante dos picos nevados e uma atmosfera que convida ao relaxamento e à descoberta de sabores autênticos.

Adler Hitta: uma experiência gastronômica inesquecível em Zermatt

Descubra os sabores únicos do Adler Hitta

O Adler Hitta é renomado por sua cozinha que celebra ingredientes locais e técnicas tradicionais, elevando pratos clássicos suíços a um novo patamar. Entre as especialidades, destacam-se o raclette derretido, servido com batatas assadas e picles crocantes, e o filé de truta fresca, preparado com ervas aromáticas e acompanhado de um risoto cremoso. Cada mordida revela uma combinação de sabores autênticos e uma apresentação impecável.

Fundado há décadas, o Adler Hitta mantém viva a tradição suíça de hospitalidade e gastronomia. Uma curiosidade interessante é que o restaurante foi originalmente uma estalagem de montanha, que servia viajantes que atravessavam os Alpes. Hoje, a essência desse passado ainda se reflete na decoração rústica e acolhedora, além do compromisso em oferecer uma experiência que combina história, cultura e sabores inesquecíveis.

Se você busca uma experiência gastronômica que une tradição, sabor e uma vista espetacular, o Adler Hitta é o destino perfeito em Zermatt. Venha descobrir pratos que contam histórias, desfrutar de um ambiente acolhedor e criar memórias inesquecíveis. Reserve sua mesa e venha se deliciar com o melhor da culinária suíça em um cenário de tirar o fôlego.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfbDc2dmFBEAE&d=17924085&t=1

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We had a perfect lunch at Adler Hitta
The service, food and wine were faultless!
We had the tomato soup and the fish soup we also had the rotisserie chicken. We will definitely be returning next year

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfeG9qLWVnEAE&d=17924085&t=1

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Great for apres ski! The service was good considering how busy. Beautiful views and a great DJ. Some food was good and some was okay. Here’s a photo for views!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmdmRPakNREAE&d=17924085&t=1

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Amazing views. Wonderful atmosphere. Delicious food. Sitting outside on the porch with perfect views of the Matterhorn. Great staff.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN0Nk8ydWtnRRAB&d=17924085&t=1

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We discovered this place, that happens to be a ski in and out place, in this trip and we loved the quality of the food and the friendly service. Those of us who know Switzerland 🇨🇭 understand that it is not guaranteed to be served with a good disposición! 😉  but this place had great food 😋 and it was lovely all around! I wholeheartedly recommend it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUROb2Z2OE5BEAE&d=17924085&t=1

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Amazing spot! Totally loved the vibe. But I'm sad that they didn't have a proper apres-ski party on the days that I went there. And when it snows, there's no DJ outside, just be aware of that. I came on my own for lunch and had to find a seat downstairs and met some very nice German people.
The food is good here too!

Restaurante Adler Hitta em Zermatt: Sabores Autênticos na Suíça

Established in 1978, Adler Hitta began as a small chalet and has evolved into a renowned mountain restaurant. The owners, Thesi and Ugi Zumtaugwald, transformed the chalet into a restaurant, with the living room becoming the dining area and the bedroom the kitchen. They introduced the Mistkratzerli in 1996, which has since become a signature dish.

Fundado em 1978, o Adler Hitta começou sua trajetória como uma pequena cabana na encantadora cidade de Zermatt, na Suíça. Este local, inicialmente simples, logo se transformou em um símbolo da culinária montanhosa, graças à paixão e visão de seus proprietários, Thesi e Ugi Zumtaugwald.

Desde sua fundação, o restaurante passou por uma significativa transformação. Em 1996, Ugi e Thesi Zumtaugwald assumiram a gestão do estabelecimento, revitalizando-o e introduzindo pratos que se tornaram ícones da culinária local.

A evolução do Adler Hitta ao longo dos anos

Um destaque especial do menu é o Mistkratzerli, um frango grelhado na lenha que conquistou o paladar de visitantes de todo o mundo desde sua introdução em 1996, tornando-se uma verdadeira assinatura do Adler Hitta.

Venha conhecer a história de um dos restaurantes mais emblemáticos de Zermatt, que combina tradição, inovação e uma vista de tirar o fôlego.

Explore a história completa do Adler Hitta

Dine In

Outdoor Seating

Restroom

Good for Groups

Good for Children

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Coffee

Serves Dessert

Serves Cocktails

Adler Hitta is a charming restaurant located in Findeln, Zermatt, Switzerland, offering authentic Swiss cuisine with stunning views of the Matterhorn. Enjoy hearty fondue and delectable raclette while surrounded by the breathtaking peaks of the Swiss Alps.

Adler Hitta

A selection of traditional Swiss and Italian dishes with a modern twist, featuring our renowned Mistkratzerli and other specialties.

Mistkratzerli

Homemade Leek Spätzli with Bacon

Penne with Truffles and Ceps

Tomato Soup

Fish Soup

Apple Strudel

Adler Hitta Menu

Menu do Adler Hitta em Zermatt: uma experiência gastronômica suíça e italiana com um toque contemporâneo.

Inicie sua viagem culinária com nossas entradas irresistíveis. Experimente a "Sopa de Tomate", feita com tomates frescos, cebolas, alho e ervas, perfeita para abrir o apetite. Para os amantes de frutos do mar, a "Sopa de Peixe" combina peixe fresco, vegetais, ervas e um toque de creme, proporcionando uma explosão de sabores marítimos.

Mistkratzerli, um frango marinado com ervas e especiarias, assado à perfeição, trazendo um sabor suíço clássico com um toque moderno.

Leek Spätzli feito em casa, com bacon e creme, uma combinação reconfortante e cheia de sabor.

Penne com trufas e ceps, uma massa italiana sofisticada enriquecida com sabores aromáticos.

Para finalizar sua experiência, delicie-se com a "Strudel de Maçã", uma sobremesa tradicional suíça feita com maçãs frescas, açúcar, canela e uma massa crocante, que proporciona um final doce e memorável.

A nossa seleção de bebidas oferece desde vinhos finos até opções de bebidas quentes e refrescantes, perfeitas para complementar sua refeição ou relaxar após um dia nas montanhas de Zermatt.

Pratos especiais que você não pode perder.

Descubra as nossas especialidades que trazem um toque único ao seu momento gastronômico em Zermatt. Deixe-se surpreender pelas combinações exclusivas e sabores intensos que só o Adler Hitta oferece.

Descubra o Adler Hitta em Zermatt e delicie-se com sabores irresistíveis em um ambiente encantador. Experimente uma culinária única na charmosa Suíça. Reserve agora!

Adler Hitta Zermatt: Restaurante com Vista nas Montanhas

Zermatt Municipality

Enjoy live DJs and bands during après-ski hours, creating a vibrant atmosphere.

Live Music

Relax on our sun-drenched terrace with panoramic views of the Matterhorn.

Sun Terrace

Direct access from the slopes for skiers and snowboarders.

Ski-In/Ski-Out Access

Adler Hitta em Zermatt: uma experiência gastronômica com vista para o Matterhorn.

Aproveite a atmosfera vibrante com música ao vivo, onde DJs e bandas locais criam o ambiente perfeito para um après-ski animado. Além disso, a varanda ensolarada proporciona uma vista de tirar o fôlego, permitindo que os visitantes relaxem enquanto desfrutam de uma bebida ou uma refeição deliciosa.

Situado na encantadora cidade de Zermatt, na Suíça, o Adler Hitta é muito mais que um restaurante — é um verdadeiro destino para quem busca aproveitar o melhor da montanha com uma experiência culinária inesquecível. Com uma localização privilegiada, este estabelecimento oferece uma combinação perfeita de gastronomia, música ao vivo e vistas panorâmicas do icônico Matterhorn.

Descubra as facilidades que tornam o Adler Hitta um lugar único para sua aventura alpina.

Música ao vivo durante o après-ski com DJs e bandas

Varanda ensolarada com vistas espetaculares do Matterhorn

Acesso direto às pistas de esqui e snowboard

Venha viver momentos inesquecíveis no coração dos Alpes suíços, onde cada detalhe foi pensado para proporcionar uma experiência verdadeiramente única.

Se você busca uma experiência completa de esportes de inverno aliada a uma atmosfera acolhedora e sofisticada, o Adler Hitta é o seu destino ideal. Aproveite a conveniência do acesso ski-in/ski-out, que permite chegar e partir das pistas com facilidade, enquanto desfruta de uma gastronomia que combina sabores suíços tradicionais com toques contemporâneos.

Wallis Region

Experience traditional Swiss cuisine at Adler Hitta in Findeln, Zermatt. Enjoy breathtaking Matterhorn views, après-ski, and ski-in/ski-out access.

Findeln's Adler Hitta: Swiss Mountain Dining & Views

Dine at Adler Hitta in Findeln, Zermatt, featuring signature Mistkratzerli, panoramic mountain views, and lively après-ski ambiance. Reserve now!

Discover Adler Hitta: Swiss & Italian Food in Zermatt

Visit Adler Hitta in Findeln, Zermatt for authentic Swiss and Italian dishes, scenic Matterhorn vistas, live music, and ski-in/out convenience. Book your table!

Restaurante Adler Hitta em Zermatt: Sabores Autênticos na Suíça

Delícias que conquistam o paladar

Histórias e curiosidades do Adler Hitta

Venha nos visitar

Le Chalet da Giuseppe

CERVO Mountain Resort

Christiania Mountain & Spa