De segunda a sexta, o Dovetale abre suas portas cedo pela manhã e fecha tarde, oferecendo várias opções de horários para quem busca uma experiência gastronômica completa. Aos sábados, você pode desfrutar de um café e brunch mais tarde, enquanto aos domingos, a atmosfera relaxada convida a um almoço prolongado ou um jantar confortável.
Para cobrir os custos, o Dovetale cobra uma taxa de entrada de cinco libras por pessoa, que inclui água filtrada ilimitada e pão de fermentação natural feito na casa. E se você gosta de desfrutar do ar livre, o restaurante oferece opções de assentos ao ar livre, perfeitas para um dia ensolarado em Londres.
Situado no coração elegante de Mayfair, Londres, o restaurante Dovetale representa uma experiência gastronômica moderna e sofisticada, comandada pelo renomado Chef Tom Sellers, que possui duas estrelas Michelin. Este estabelecimento é conhecido por sua abordagem inovadora aos clássicos europeus, focando em ingredientes sazonais e uma atmosfera que celebra a natureza.
Desde sua abertura em julho de 2023, como parte do sofisticado 1 Hotel Mayfair, o Dovetale rapidamente conquistou seu espaço no cenário gastronômico londrino. Sua inauguração marcou o início de uma nova era de experiências culinárias exclusivas na cidade.
O reconhecimento internacional veio logo após, em dezembro de 2023, quando Dovetale foi oficialmente adicionado ao guia Michelin, uma distinção que confirma a qualidade excepcional de sua gastronomia.
A busca pela excelência não parou por aí. Em janeiro de 2024, o Dovetale recebeu as prestigiosas 2 Rosetas AA, um reconhecimento que demonstra seu compromisso contínuo com a alta gastronomia e inovação culinária.
Com uma trajetória ascendente, o Dovetale consolida-se como um destino obrigatório para amantes da gastronomia que visitam Londres, oferecendo uma combinação única de criatividade, elegância e ingredientes de primeira qualidade.
Nestled in the vibrant heart of London's W1J district, Dovetale stands out as an elegant dining destination where innovative cuisine meets exceptional service. This stylish restaurant has garnered acclaim for its commitment to sustainability and its focus on seasonal British produce, offering guests a fresh and locally inspired culinary experience.
Visitors often praise Dovetale for its attentive and knowledgeable staff who create a welcoming atmosphere, making every visit feel special. The menu showcases a blend of flavors, with dishes that range from fresh oysters at the raw bar to creative brunch options like chicken and waffles complemented by perfectly balanced cocktails. The presence of a frozen margarita cart and an ice cream trolley adds a playful touch to the dining experience.
Dovetale offers an elegant and stylish ambiance that balances a sophisticated yet relaxed vibe. The bright outdoor terrace and cozy fireplace area create inviting spaces for both intimate dinners and group gatherings. Live music enhances the atmosphere on select evenings, contributing to a lively yet refined setting.
- Pros of dining at Dovetale: Exceptional service ensuring a memorable visit.
- Innovative and delicious dishes crafted from seasonal British ingredients.
- Elegant and stylish ambiance that suits both quiet meals and lively occasions.
- Strong commitment to sustainability reflects in the menu and operations.
Considerations before visiting:
Despite its many positives, Dovetale comes with a higher price point that may not suit all budgets, especially given portion sizes noted by some patrons. Parking can also be a challenge due to limited availability, with only paid street parking nearby. Additionally, while the cocktail offerings are praised for their quality, some guests find the selection less adventurous and on the pricier side.
Service experiences can vary depending on the day, with some reviews noting slower attention during quieter times, which may affect the overall dining experience. Vegetarian options, while available, are somewhat limited especially during brunch, which might be a consideration for those seeking more plant-based choices.
Overall, Dovetale offers a refined and dynamic dining experience for those seeking innovative British cuisine in a chic London setting, balanced with a few practical considerations for visitors.
