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Vantagens

Las Vegas

Carson Kitchen in Las Vegas is highly praised for its innovative American cuisine, vibrant atmosphere, and attentive service. Diners frequently commend the quality and creativity of the dishes, as well as the welcoming environment. The rooftop patio with live music adds to the overall dining experience.

Localizado no coração de Las Vegas, o Carson Kitchen é o destino perfeito para quem busca uma experiência gastronômica inovadora em um ambiente animado. Conhecido por sua culinária americana criativa e atmosfera vibrante, este restaurante-bar conquista tanto os amantes de boa comida quanto os que desejam curtir uma noite descontraída com amigos.

Conheça o menu inovador do Carson Kitchen

Veja o rooftop com vista e música ao vivo

Confira o ambiente acessível e confortável

Aproveite o rooftop com vista e música ao vivo

Perguntas frequentes sobre Carson Kitchen

Sentimento da comunidade é altamente positivo

Descubra a experiência vibrante no Carson Kitchen em Las Vegas

North America

United States

Visite o Carson Kitchen em Las Vegas e descubra uma experiência gastronômica única que combina inovação culinária com um ambiente vibrante e acolhedor.

Gourmet burgers, flatbreads & other small plates served up in sleek digs with a rooftop patio.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfa3VyM0dBEAE&d=17924085&t=1

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I recently dined at Carson Kitchen in Las Vegas and had a delightful experience. This restaurant is also known for its shareable plates and great cocktails.  We ordered the Young Beet Chopped Salad, Pork Belly, Secret Sunday Chicken Sandwich,Baked Mac and Cheese, and for dessert, the Glazed Donut Bread Pudding. To accompany my meal, I chose Piper’s Choice, their unique take on an espresso martini.

The baked mac and cheese was a standout, with a smoky flavor that truly elevated the dish. The glazed donut bread pudding was airy and delicious, making for a perfect ending to the meal. Piper’s Choice was a delightful drink that complemented the flavors of the meal.

The Secret Sunday Chicken Sandwich is a popular item at Carson Kitchen, as noted by other diners, but it’s nothing to write home about.

Overall, Carson Kitchen offers quality food, a warm welcome, and a pleasant dining experience.   I would definitely return for the delicious Baked Mac and Cheese, Piper’s Choice, and the Glazed Donut Bread Pudding.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmNTdpY1NREAE&d=17924085&t=1

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This restaurant delivers an exceptional dining experience with its fresh, high-quality food and thoughtfully curated menu. The attention to detail in the preparation and presentation of each dish elevates it above the standard dining fare.

During my visit, I opted for the New York strip steak, macaroni and cheese, and a sangria to drink. The New York strip steak was expertly cooked to perfection, with a tender, juicy interior and a flavorful, well-seasoned crust. The macaroni and cheese was creamy, rich, and indulgently cheesy, making it the perfect complement to the steak. For a sweet and refreshing drink, the sangria was an excellent choice—light, fruity, and well-balanced. It’s an ideal pairing to round out a hearty meal.

One unique aspect of this restaurant is its service style. Food is served as it is prepared, which means your sides might arrive before your main course, and appetizers could accompany your entrée. While this approach isn’t the traditional dinner course setup, it ensures that every item is served hot and fresh. This system, however, may require some adjustment for those who are accustomed to standard sequencing, but the quality and freshness of the dishes more than make up for it.

The food is prepared quickly without compromising on quality, allowing guests to enjoy their meals promptly. The ambiance of the restaurant further enhances the dining experience, blending rustic charm with chic modern elements. The warm, inviting decor creates a cozy yet stylish setting, making it suitable for both casual meals and special occasions.

In summary, this restaurant stands out for its exceptional food, innovative service style, and rustic-chic atmosphere. Whether you’re a steak lover or simply looking for a fresh and satisfying meal, this is a place worth visiting.

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Carson Kitchen is a gem in downtown Las Vegas that combines urban charm with elevated comfort food. It's ideal for foodies or those looking for a casual yet innovative meal in Las Vegas.

I highly recommend the Black rice and Oxtail Risotto - it's my personal favorite.  Also, don't forget to pair your meal with craft cocktails made at their full bar separated from the dining area.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYM2UyTUVREAE&d=17924085&t=1

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A local gem! Every dish we tried was a winner! We don’t eat carbs but found plenty of options that made us happy including two amazing salads!
It’s a BUSY spot and we didn’t have a reservation at 4:00 in the afternoon so we opted to sit at the bar and Kendall our server was lovely and we were happy to sing her book.
They have created a homey and unique vibe here that has real warmth and genuine human connection. If we lived here, this would be one of our top 10 spots.
Nice to know that in “sin city”, there is a touch of “home”.
Highly recommended!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYcWVfOWNnEAE&d=17924085&t=1

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This is a first. I give this restaurant 5 stars across the board. My friends brought me here and I was impressed! The food was DELICIOUS! The atmosphere was great outside at night. Our server was nice! SHORT RIB STEAK was the best piece of meat I’ve had (no pun intended) in 10 years! The drinks could be cuter and a little stronger but other than that, I’m impressed.

Carson Kitchen: Melhores Restaurantes e Bares em Las Vegas

Carson Kitchen, located in the historic John E. Carson Hotel in Downtown Las Vegas, opened in 2014. It was founded by chef and restaurateur Cory Harwell and the late Chef Kerry Simon, aiming to bring reimagined comfort food to the area. The restaurant features a contemporary bar, open kitchen expo counter, community tables, and an outdoor rooftop bar.

Localizado no coração do histórico Hotel John E. Carson, no centro de Las Vegas, o Carson Kitchen abriu suas portas em 2014, marcando uma nova era de gastronomia contemporânea na cidade. Fundado pelo chef e empresário Cory Harwell, juntamente com o falecido Chef Kerry Simon, o restaurante nasceu com a proposta de reinventar o conceito de comfort food, oferecendo pratos que combinam tradição e inovação.

Visitando o site oficial do Carson Kitchen para detalhes adicionais e atualizações.

Explorando a história e os marcos do Carson Kitchen ao longo dos anos.

Entenda os eventos históricos que moldaram o sucesso atual do Carson Kitchen.

Descubra os detalhes da trajetória do Carson Kitchen desde sua fundação até os dias atuais.

Outdoor Seating

Serves Beer

Serves Wine

Serves Cocktails

Takeout

Delivery

Restroom

Carson Kitchen is a vibrant culinary gem in Downtown Las Vegas, offering gourmet burgers, flatbreads, and other small plates in a stylish setting with a rooftop patio. The menu features a whimsical reinterpretation of classic dishes, all infused with local flair, making it a must-visit for food lovers and cocktail enthusiasts.

Carson Kitchen

Live Music

Carson Kitchen is a vibrant culinary gem in Downtown Las Vegas, offering gourmet burgers, flatbreads, and other small plates in a stylish setting with a rooftop patio. The menu features a whimsical reinterpretation of classic dishes infused with local flair, complemented by a carefully curated cocktail selection.

Explore the diverse menu featuring gourmet burgers, flatbreads, and innovative small plates.

Carson Kitchen Menu

A selection of innovative American dishes and crafted cocktails in a vibrant atmosphere.

Deviled Eggs

Crispy Chicken Skins

Tempura Green Beans

Bacon Jam

Gyro Tacos

Grilled Oysters

Killer Shrimp

Pork Belly

Young Beets Chopped

Brussels Sprouts Caesar

Grape & Burrata

Black Rice & Oxtail Risotto

Shrimp 'Scampi'

Baked Mac & Cheese

Rainbow Cauliflower

Chinese Eggplant

Bacon Burger

Secret Sunday Chicken

Jerk Turkey Burger

Pot Roast Dip

Pepp on Pepp

Wild Mushroom

Fine, You?

The Magarian

Daddy Wags

The Colonel's Offspring

Just The Tip

Let's Hug It Out

Shooter McGavin

Out of This World

Piper's Choice

#SimonSays Sangria

Explore uma variedade de pratos inovadores e coquetéis artesanais neste vibrante restaurante de Las Vegas. A experiência gastronômica no Carson Kitchen combina sabores autênticos com uma atmosfera energizante, perfeito para foodies e amantes de experiências culinárias únicas.

Descubra o Menu do Carson Kitchen em Las Vegas

Comece sua experiência com uma seleção de entrantes que despertam o paladar, incluindo ovos recheados com pancetta crocante e caviar, pele de frango crocante com mel defumado, e feijão verde em tempura com queijo cream cheese e geléia de pimenta. Outros destaques incluem o bacon jam com havarti e baguette torrada, além de tacos de gyro com creme de feta e relish de tomate e pepino.

O menu principal apresenta uma variedade de pratos que combinam sabores tradicionais com toques modernos, como o risoto de arroz negro com rabada, camarão 'Scampi' com miso branco e udon, além de macarrão com queijo assado e uma variedade de opções vegetarianas como couve-flor arco-íris e berinjela chinesa com chutney de tomate. Para os amantes de carne, destaque para o hambúrguer de bacon com jalapeño e maionese de bacon, e o Jerk Turkey Burger com salada de chutney de manga.

Para encerrar sua refeição, delicie-se com sobremesas que combinam sabores ricos e surpreendentes, embora a lista específica não esteja disponível neste momento.

Explore uma seleção de drinks criativos como o 'Fine, You?', um coquetel com rye whiskey, mel, fernet, amaro e bitters, ou o refrescante 'Daddy Wags' com tequila branco, grapefruit, limão, cayenne e xarope simples. Para os apreciadores de vinhos e sangria, a carta inclui opções como '#SimonSays Sangria' com vinho branco e espumante, rum e frutos sazonais.

Coquetéis exclusivos e bebidas artesanais

Consulte as opções do chef, que variam de acordo com a sazonalidade e criatividade, garantindo uma experiência única a cada visita.

Viva a experiência única na Carson Kitchen em Las Vegas: culinária inovadora, ambiente vibrante e sabor irresistível. Venha se deliciar nesta exótica parada gastronômica!

Carson Kitchen em Downtown Vegas - Gastronomia Excepcional

Clark County

Dine-In Reservations

Enjoy dining with live music on the rooftop.

Rooftop Patio

carson kitchen em las vegas: uma experiência gastronômica no coração da cidade do entretenimento.

Carson Kitchen em Las Vegas: uma experiência gastronômica no coração da cidade do entretenimento.

O Carson Kitchen oferece várias opções de experiências culinárias para todos os gostos, incluindo reservas para refeições presenciais, opções de comida para viagem e uma charmosa varanda na cobertura. Imagine-se saboreando pratos deliciosos ao som de música ao vivo, com uma vista deslumbrante de Las Vegas.

Situado em Las Vegas, o Carson Kitchen é uma jóia para quem busca uma experiência culinária inovadora e um ambiente animado. Com um cardápio que combina sabores ousados e ingredientes de alta qualidade, este restaurante e bar é o destino perfeito para foodies e viajantes que desejam explorar o melhor da gastronomia local e internacional.

Experimente a culinária inovadora com pratos que misturam sabores tradicionais e modernas técnicas culinárias.

O Carson Kitchen em Las Vegas oferece uma experiência culinária inovadora com uma atmosfera vibrante e acolhedora. Este restaurante e bar se destaca por sua cozinha americana inventiva, que combina sabores tradicionais com toques modernos, conquistando tanto os apaixonados por gastronomia quanto os que buscam algo diferente.

Descubra o Carson Kitchen em Las Vegas: inovação e energia em cada mordida.

O local é conhecido pelo seu ambiente vibrante, perfeito para encontros sociais, jantares com amigos ou uma noite descontraída após um dia de exploração em Las Vegas. Além da atmosfera animada, o Carson Kitchen oferece um serviço atento e dedicado, garantindo que cada visitante se sinta especial e bem-recebido.

Apesar de suas muitas qualidades, o Carson Kitchen apresenta algumas limitações. O estabelecimento não oferece serviço de brunch, o que pode ser uma desvantagem para quem busca opções de café da manhã ou almoço mais tardio. Além disso, o local não possui um happy hour, o que pode ser um ponto negativo para os apreciadores de promoções de bebidas em horários específicos.

Potenciais desvantagens de visitar o Carson Kitchen.

Apesar dessas restrições, o Carson Kitchen continua sendo uma excelente escolha para quem deseja experimentar uma culinária inovadora em um ambiente energizante e bem servido de entretenimento ao vivo, especialmente com seu espaço ao ar livre no rooftop.

Inovadora cozinha americana com sabores modernos.

Ambiente vibrante, perfeito para socializar.

Espaço ao ar livre no rooftop com música ao vivo.

Aceita reservas, garantindo uma experiência sem preocupações.

Nevada

Experimente a culinária americana inovadora na Carson Kitchen, localizada no coração de Las Vegas, com ambiente vibrante, rooftop e música ao vivo.

Descubra Carson Kitchen em Las Vegas: Restaurante e Bar Moderno

Aproveite o melhor de Las Vegas na Carson Kitchen com pratos criativos, rooftop, reserva fácil e pratos veganos e vegetarianos.

Guia de experiências na Carson Kitchen, Las Vegas

Conheça a história da Carson Kitchen, fundada em 2014, com culinária vibrante, ambiente acolhedor e uma vista incrível do rooftop em Las Vegas.

Carson Kitchen: Melhores Restaurantes e Bares em Las Vegas

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Legacy Club

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