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Vantagens

São Paulo

A Casa do Porco Bar é amplamente elogiada por sua culinária inovadora e saborosa, especialmente no uso criativo da carne de porco. O ambiente descontraído e acolhedor também é frequentemente destacado pelos clientes.

A Casa do Porco Bar: uma experiência gastronômica única em São Paulo

Situada no coração de São Paulo, a A Casa do Porco Bar conquistou uma reputação sólida por sua criatividade culinária e pelos sabores irresistíveis da carne de porco. Com um ambiente descontraído que convida a uma experiência gastronômica memorável, este restaurante é o destino perfeito para os amantes de sabores autênticos e inovadores.

Pratos emblemáticos e opções para todos os gostos

O destaque da casa é o Porco San Zé, um porco assado por seis horas que oferece uma explosão de sabores. Além dele, o menu conta com diversas opções que agradam diferentes paladares, incluindo opções vegetarianas, garantindo que todos possam desfrutar de uma deliciosa refeição.

Quais são os horários de funcionamento do restaurante?

 De segunda a sábado, das 12h às 23h; domingo, das 12h às 17h.

 Não é obrigatório, mas é altamente recomendado devido à alta demanda. O restaurante aceita reservas por telefone.

Quais são os preços médios dos pratos?

 Os preços variam entre R$ 45 e R$ 120, dependendo do prato escolhido.

O restaurante oferece opções vegetarianas?

 Sim, há opções vegetarianas disponíveis no menu.

Com uma atmosfera acolhedora e um cardápio que celebra a carne suína de formas inovadoras, a A Casa do Porco Bar é uma parada obrigatória para quem deseja vivenciar o melhor da culinária paulistana. Venha experimentar um dos pratos mais emblemáticos da cidade e desfrutar de uma experiência gastronômica que vai além do comum.

South America

Brazil

Imagine um espaço onde a tradição brasileira encontra a inovação culinária, localizado no vibrante centro de São Paulo. A Casa do Porco Bar é mais do que um restaurante; é um verdadeiro santuário dedicado ao porco, oferecendo uma experiência gastronômica que encanta os sentidos e celebra a riqueza da cozinha brasileira com um toque contemporâneo. Desde a sua inauguração, tornou-se um ponto de referência para foodies, viajantes e locais que buscam sabores autênticos e uma atmosfera acolhedora.

Na Casa do Porco Bar, o cardápio é uma celebração da carne suína, com pratos que variam de clássicos tradicionais a criações inovadoras. Entre os destaques, o 'Porco à Pururuca' oferece uma crocância irresistível, enquanto o 'Toscana de Porco' combina sabores defumados com ingredientes frescos e aromáticos. Para acompanhar, experimente uma caipirinha artesanal, feita com frutas locais e um toque de cachaça premium, que complementa perfeitamente a experiência gastronômica.

Fundada por chefs apaixonados pela cultura culinária brasileira, a Casa do Porco Bar nasceu do desejo de resgatar receitas tradicionais e apresentá-las de forma moderna. Uma curiosidade interessante é que o espaço mantém uma relação estreita com produtores locais, garantindo ingredientes de alta qualidade e apoiando a economia regional. Além disso, o ambiente é decorado com elementos que remetem à cultura brasileira, criando uma atmosfera acolhedora e autêntica.

O que torna a Casa do Porco Bar especial? Sua dedicação à cultura do porco, combinada com uma abordagem moderna e ingredientes de alta qualidade, cria uma experiência gastronômica única em São Paulo.

Por que visitar a Casa do Porco Bar? Para desfrutar de pratos inovadores, sabores autênticos e uma atmosfera que celebra a cultura brasileira de forma vibrante e acolhedora.

Venha nos visitar hoje mesmo e descubra por que a Casa do Porco Bar é um destino imperdível para quem busca uma experiência culinária inesquecível em São Paulo. Compartilhe suas experiências e ajude a espalhar a paixão pela gastronomia brasileira.

A Casa do Porco Bar: uma experiência gastronômica única no coração de São Paulo

Snacks & gourmet dishes with an emphasis on pork in a relaxed restaurant that has creative decor.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYMmFhX0dREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJK76a5E5YzpQRCoY7nm1M3-k/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYMmFhX0dREAE

We booked this dinner months in advance. We selected the chef’s tasting menu with wine pairings. Each dish exceeded expectations in taste, texture and presentation.

Our server, Gabriel, also was able to work with us in English - which was so nice and appreciated.

Although we were seated next to the door & it had mechanical issues resulting in a breeze, this little Canadian didn’t mind the fresh air.

Thanks again. We will be back.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmX3ZyTkhBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJK76a5E5YzpQRCoY7nm1M3-k/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmX3ZyTkhBEAE

excelent experience!! im not a fan of pork and I loved the way the reinvented how fried pork should taste. Their entrance of pork and guava was amazing, and their caipirinha was spectacular. Recommend to go around 3:30 pm to avoid long waiting lines.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYeDhlZ3RRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJK76a5E5YzpQRCoY7nm1M3-k/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYeDhlZ3RRRRAB

Knowing the previous enterprises of the owners, we knew it would be good. But we were not expecting to be blown away so much! We went for the tasting menu with the wine pairings. Besides a series of super delicate and innovative dishes, with very good (Brazilian) wine matches and a smooth complimentary cachaça, the whole thing culminates with a rich full-blown meal of something like “feijão tropeiro”, a classic of the country culinary. Amazing taste in the dishes (some pics below), creative matches for the wines, and an amazing experience. Yes, it’s expensive, and hard to book, but worth every cent. Can’t wait to visit it again in my next trip to Brazil!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3c3BidjVRRRAB&d=17924085&t=1

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We recently dined at Casa do Porco and opted to order à la carte instead of the tasting menu. Having previously made a reservation, everything went smoothly from the moment we arrived. The service was excellent—friendly and attentive throughout the meal. The drinks were perfectly drinking, and the food was outstanding, just as we expected. The atmosphere was lively and full of energy, adding to the overall great experience. Casa do Porco has definitely earned a spot on our list of must-visit places whenever we're in São Paulo, and we can’t wait to come back.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuaFlpU01REAE&d=17924085&t=1

places/ChIJK76a5E5YzpQRCoY7nm1M3-k/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuaFlpU01REAE

Even if my hometown is only about 33 km from "Sanzé" and "Sampa" is one of the cities in my heart, I live in Rome. So, in the past 12 months I regularly tracked the A Casa do Porco website to finally book a table in this restaurant as soon as I would land in Brazil for my holidays. And I must say that the whole experience was absolutely fantastic! I tried the tasting menu "Somos Todos de Carne e Osso", an amazing tasting path through regional country flavors. Highly recommended.

A Casa do Porco Bar: Restaurante de São Paulo com Sabor Único

Fundado em 2015 pelos chefs Janaína e Jefferson Rueda, A Casa do Porco Bar é reconhecido internacionalmente por sua abordagem inovadora da carne de porco, utilizando todas as partes do animal em seus pratos.

Nestled in the vibrant heart of São Paulo, Brazil, A Casa do Porco Bar has swiftly become an iconic destination for food lovers worldwide since its inception in 

. Founded by visionary chefs Jefferson Rueda and Janaína Torres, this establishment has redefined pork cuisine with a unique blend of creativity and tradition. Its commitment to exceptional flavors and sustainable practices has earned it international recognition and a devoted following among culinary enthusiasts and trend-conscious travelers alike.

A Casa do Porco Bar quickly distinguished itself by focusing on pork as its culinary star, transforming traditional recipes into innovative tasting experiences that surprise and delight. The chefs’ dedication to craftsmanship and bold experimentation has not only elevated Brazilian cuisine but also placed the restaurant on the global culinary map.

The restaurant's innovative approach earned it a spot among The World's 50 Best Restaurants, showcasing its rising prestige:

 Founded by chefs Jefferson Rueda and Janaína Torres, setting the stage for a culinary revolution.

 Reached an impressive No. 7 ranking in The World's 50 Best Restaurants, marking its global impact.

 Maintained elite status with a No. 12 spot, reflecting continued culinary excellence.

 Continued recognition with a No. 27 position, underscoring its lasting influence in global gastronomy.

Beyond rankings, A Casa do Porco Bar has been honored with a coveted MICHELIN Green Star, acknowledging its steadfast commitment to sustainability. This accolade highlights how the restaurant not only crafts unforgettable flavors but also champions environmental responsibility, setting an example within the food industry.

a lasting legacy in são paulo's culinary scene 

Since its foundation, A Casa do Porco Bar has become a beacon of innovative dining in São Paulo's dynamic food landscape. It invites visitors to indulge in sophisticated pork dishes that celebrate Brazil’s rich culinary heritage while embracing contemporary techniques. This blend of creativity, sustainability, and cultural pride makes it a must-visit for anyone eager to experience the cutting edge of Brazilian cuisine.

Dine In

Takeout

Delivery

Outdoor Seating

Restroom

A Casa do Porco Bar is a culinary marvel in São Paulo, celebrated for its innovative pork dishes and vibrant atmosphere. The restaurant combines rustic charm with contemporary decor, offering a menu that features succulent pork cuts and inventive sides, making it a must-visit for food lovers.

A Casa do Porco Bar

A Casa do Porco Bar oferece uma experiência gastronômica focada na carne de porco, com pratos que utilizam todas as partes do animal, preparados de forma criativa e saborosa.

Torresmo de Pancetta com Goiabada

Sushi de Papada de Porco com Tucupi Negro e Alga Nori

Terrine de Joelho de Porco com Cambuci e Maxixe

Cuscuz de Porco Assado com Ovo e Palmito

Porco Cru com Coalhada e Caruru

Mortadela "Porco Real" com Manteiga Queimada e Pão de Torresmo

Ora-pro-nóbis com Gengibre e Cúrcuma

Porco San Zé

Porco à Milanesa

Macarrão do Dia

Cabeça de Porco

Mousse de Chocolate com Bolo de Erva-Mate, Morango e Sorvete de Menta

Queijos e Goiabadas de Pequenos Produtores

Cardápio

A Casa do Porco Bar oferece uma experiência gastronômica focada na carne de porco, com pratos que utilizam todas as partes do animal, preparados de forma criativa e saborosa. Nosso menu é perfeito para os amantes de carne suína que buscam sabores autênticos brasileiros com um toque contemporâneo.

Torresmo de Pancetta com Goiabada: combina pancetta crocante com a doçura da goiabada e picles de cebola-roxa.

Sushi de Papada de Porco com Tucupi Negro e Alga Nori: uma fusão de sabores brasileiros e japoneses.

Porco San Zé: porco assado por 6 horas, servido com linguiça, molleja bovina e acompanhamentos sazonais.

Cabeça de Porco: cabeça de porco assada com acompanhamentos variados.

Mousse de Chocolate com Bolo de Erva-Mate, Morango e Sorvete de Menta: uma combinação perfeita de sabores intensos e refrescantes.

Queijos e Goiabadas de Pequenos Produtores: uma seleção artesanal que encerra a experiência com doçura e autenticidade.

Descubra a Casa do Porco Bar em São Paulo: sabor autêntico, ambiente vibrante e pratos irresistíveis de porco. Venha se deliciar e viver uma experiência única!

A Casa do Porco Bar em São Paulo - Sabores Únicos na República

São Paulo Municipality

Sequência de cinco etapas que apresenta os principais pratos da casa, incluindo o famoso Porco San Zé.

Menu Degustação

Harmonização de bebidas alcoólicas ou não alcoólicas com o menu degustação, incluindo drinques autorais e vinhos selecionados.

Harmonização de Bebidas

Localizado no coração de São Paulo, o Casa do Porco Bar é um ponto de referência para os amantes da culinária brasileira que buscam uma experiência gastronômica única e autêntica. Este restaurante é conhecido pelo seu foco em pratos que celebram a carne suína, com uma atmosfera que combina tradição e modernidade.

Descubra a Casa do Porco Bar em São Paulo

Experimente o Menu Degustação por apenas 220 BRL, uma sequência de cinco etapas que apresenta os principais pratos da casa, incluindo o famoso Porco San Zé, uma verdadeira celebração de sabores suínos.

Complete sua experiência gastronômica com a Harmonização de Bebidas por 140 BRL, que inclui drinques autorais e vinhos selecionados, perfeitos para acompanhar a sequência de pratos do menu degustação.

Venha descobrir por que o Casa do Porco Bar é uma parada obrigatória para os amantes de carne suína e de uma experiência culinária que une tradição brasileira e inovação em cada prato.

Situado no coração de São Paulo, o A Casa do Porco Bar é um destino imperdível para amantes da gastronomia inovadora. Conhecido por seu uso criativo de todas as partes do porco, este restaurante oferece uma experiência sensorial que combina sabores tradicionais com toques modernos.

A Casa do Porco Bar: uma experiência culinária única em São Paulo

O restaurante possui reconhecimento internacional, consolidando sua reputação como um dos melhores endereços de São Paulo para quem busca uma culinária de alta qualidade.

Para atender a todos os paladares, o estabelecimento também oferece opções vegetarianas, garantindo uma experiência inclusiva e diversificada.

Apesar de suas qualidades, o A Casa do Porco Bar apresenta alguns desafios, como preços elevados em alguns pratos, filas de espera nos horários de pico e a necessidade de reservas antecipadas para garantir a sua mesa.

Para quem busca uma experiência gastronômica inovadora, com sabores brasileiros marcantes e um ambiente descontraído, o A Casa do Porco Bar é uma escolha certeira. No entanto, é importante planejar sua visita com antecedência devido às filas e preços que podem variar.

São Paulo Region

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