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Vantagens

São Paulo

O Petí Gastronomia é um restaurante renomado em São Paulo, conhecido por sua cozinha contemporânea e apresentações artísticas. Localizado nos fundos da loja Pintar, no bairro Pompeia, o restaurante oferece um menu degustação que muda a cada três semanas, proporcionando aos clientes uma experiência gastronômica sempre nova. O ambiente é acolhedor e o atendimento é frequentemente elogiado. Alguns clientes mencionam que as porções podem ser pequenas para quem tem grande apetite, mas consideram o custo-benefício excelente.

Situado na vibrante bairro da Pompeia, em São Paulo, o Petí Gastronomia é uma joia escondida que encanta os amantes da boa comida e do ambiente acolhedor. Este restaurante oferece uma experiência gastronômica contemporânea, combinando criatividade culinária com apresentações artísticas que elevam cada prato a uma obra de arte.

Descubra o Charme do Petí Gastronomia em São Paulo

Preparar-se para uma experiência única, onde cada detalhe é pensado para surpreender. O menu degustação, que muda a cada três semanas, oferece uma jornada sensorial por pratos criativos, incluindo opções vegetarianas, por R$ 95,00. O ambiente intimista, com capacidade reduzida, garante atendimento personalizado e uma atmosfera que convida ao desfrute e à convivência.

O restaurante funciona de terça a sexta-feira, das 12h às 15h, sábados até às 16h e à noite das 19h30 às 23h, além de domingos das 12h às 16h. É aconselhável fazer reserva antecipada devido ao espaço limitado. Vale lembrar que, embora não haja estacionamento próprio, há opções próximas para facilitar sua visita.

Para ajudá-lo a aproveitar ao máximo sua experiência, aqui estão algumas dúvidas comuns:

Qual é o horário de funcionamento do Petí Gastronomia?

O restaurante funciona de terça a domingo, com horários variados ao longo da semana. Recomenda-se verificar os horários atualizados antes de sua visita.

O menu degustação, por R$ 95,00, inclui couvert, entrada, prato principal e sobremesa, com opções que variam a cada três semanas.

O Petí Gastronomia oferece opções vegetarianas?

Sim, há opções vegetarianas disponíveis no menu para atender a todos os gostos.

Sim, recomenda-se fazer reserva antecipada devido ao espaço reduzido do local, garantindo uma experiência tranquila e exclusiva.

O Petí Gastronomia possui estacionamento próprio?

Não, o restaurante não possui estacionamento próprio, mas há opções próximas para facilitar sua visita.

Perguntas Frequentes sobre o Petí Gastronomia

South America

Brazil

Petí Gastronomia: uma experiência culinária única no coração de São Paulo

Situado no vibrante bairro de São Paulo, o Petí Gastronomia oferece uma experiência gastronômica que combina sabores autênticos com uma atmosfera acolhedora e moderna. Este restaurante é conhecido por sua criatividade culinária e por proporcionar uma viagem sensorial através de pratos cuidadosamente elaborados que refletem a diversidade da cozinha brasileira e internacional.

Entre os pratos mais apreciados, destacam-se a "Moqueca de peixe" com seu caldo rico e aromático, e a "Feijoada contemporânea", que reinventa um clássico brasileiro com ingredientes frescos e técnicas modernas. Para acompanhar, a carta de drinks inclui opções como o "Caipirinha de maracujá" e o "Gin Tônica com especiarias", perfeitos para refrescar e elevar sua experiência gastronômica.

O Petí Gastronomia nasceu de uma paixão por sabores autênticos e uma dedicação em oferecer uma experiência que une tradição e inovação. Seus chefs, apaixonados por criar pratos que contam histórias, utilizam ingredientes locais de alta qualidade, garantindo frescor e sabor incomparáveis. Uma curiosidade interessante é que o restaurante mantém uma pequena horta urbana, onde cultivam ervas e temperos utilizados na cozinha, garantindo sustentabilidade e frescor em cada prato.

Contemporary food with a gourmet twist served in a modern, sophisticated spot with natural décor.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURJZzV1dVVnEAE&d=17924085&t=1

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Looking at these beautiful dishes one might think it costs a small fortune to eat at Petí — but it’s actually quite affordable!
And if we eat with our eyes first, one is wonderfully satisfied as each dish arrives at the table. The full sequence of appetizer, entree and dessert is a true visual feast. This once all were artistically displayed in schemes of circles (see it in the pictures). Sitting before the window where dishes come out from the kitchen is a privilege, in watching the chef skillfully finalizing each plate like an artist working on a canvas.
Last but not least, dishes are so tasty, with several textures and flavor combinations to intrigue the palate. Service is attentive and brings the right pace to the meal.
Been here twice; both times had a lovely experience. Can’t praise it enough.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNvcXJ5R01nEAE&d=17924085&t=1

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Really wonderful, enjoyable meal! Probably one of my favorite restaurants that I visited while in São Paulo.

The menu is creative and unique. The concept here is you go and order a three course meal - starter, entree and dessert. You have the three options for both starters and entrees, and two options for dessert. All of the options are creative and intriguing! It was very enjoyable to go with my girlfriend and to be able to choose different plates, so we each got to try a bit of each other’s.

Another very nice thing about the concept here is that the menu is changed and rotated every three weeks. You could come here once, and when you return, have completely different options and menu to choose from.

The restaurant is decorated nicely, with a light and natural feel. To add further to the artistic feel this place gives, you not only walk through an arts supply store but also are given a placemat to draw on while seated and waiting on your food.

All of the food was very good, with the highlight of the meal being the dessert for me. Cocktails were also VERY good. And finally, the espresso was perfect to finish off the meal.

My only critique here was our service was mediocre the day we went. We felt a bit unattended to, and our server seemed a bit rushed/ambivalent.

#peti #artistic #arts #gastronomy #sãopaulo #sampa #brazil #creative #creativegastronomy

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Peti has just been awarded Bib Gourmand status by Michelin, which I think is very much deserved. They offer very creative and well prepared dishes at reasonable prices. It's one of our go-to places in São Paulo.

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A great restaurant with fantastic prices.

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Petí Gastronomia em São Paulo: Restaurante de Comida Brasileira

O Petí Gastronomia foi fundado pelo chef Victor Dimitrow, que ganhou destaque por sua cozinha contemporânea e criativa. O restaurante recebeu o selo Bib Gourmand do Guia Michelin, reconhecendo sua excelente relação custo-benefício. ([guide.michelin.com](https://guide.michelin.com/en/sao-paulo-region/sao-paulo/restaurant/peti-gastronomia?utm_source=openai))

the history of petí gastronomia in são paulo.

Nestled in the vibrant neighborhood of Pompeia, Petí Gastronomia stands as a beacon of culinary creativity and innovation. Founded in 2015 by the talented chef Victor Dimitrow, this restaurant has quickly carved out a reputation for itself as a leader in contemporary gastronomy, showcasing a unique blend of flavors and artistic presentation.

2015: Petí Gastronomia is founded by chef Victor Dimitrow.

2016: Victor Dimitrow is recognized as the "Chef Revelação" by VEJA COMER&BEBER.

2018: Petí Gastronomia receives the prestigious Bib Gourmand status from the Michelin Guide.

The recognition from the Michelin Guide solidified Petí's status as a must-visit restaurant in São Paulo, celebrated for its exceptional value and artistic presentation of dishes. The menu, creatively curated and continuously evolving, showcases Dimitrow's commitment to quality and innovation. Guests can expect a delightful three-course dining experience, with options that change every three weeks, ensuring that each visit offers something new and exciting.

Petí Gastronomia's interior reflects its artistic ethos, with a warm and inviting atmosphere that encourages creativity among its guests. For those who appreciate the fine arts, the restaurant is located within an art supply store, enhancing the overall experience. This unique concept allows diners not only to indulge in remarkable cuisine but also to interact with their surroundings by drawing on placemats while waiting for their meal. The blend of food and art captures the essence of what Petí Gastronomia is all about: a delightful fusion of taste and creativity.

In conclusion, Petí Gastronomia is not just a restaurant; it is a celebration of culinary artistry in São Paulo. From its humble beginnings to its recognition by Michelin, each chapter of its history reflects a dedication to excellence and creativity. Whether you're a local or a traveler seeking extraordinary dining experiences, Petí promises to deliver an unforgettable journey through the world of contemporary gastronomy.

A culinary gem tucked away in the vibrant neighborhood of Pompeia, Petí Gastronomia invites food lovers to embark on an unforgettable gastronomic adventure. The ambiance inside Petí is a harmonious blend of modern chic and rustic charm, making it an inviting spot whether for a casual meal or a special occasion. A diverse menu showcases the very best of regional ingredients, each dish exquisitely crafted to elevate traditional recipes. Petí also boasts a carefully curated selection of wines, inviting guests to pair their meals with the perfect glass.

Petí Gastronomia

O Petí Gastronomia oferece uma experiência culinária contemporânea com pratos criativos e apresentações artísticas. O menu é atualizado a cada três semanas, proporcionando aos clientes novas opções e experiências gastronômicas.

Mini donut de pato, mostarda em grão e roti de tucupi

Taco de pão de queijo, linguiça de carne de sol e salsa de pimenta de cheiro

Bolo de rolo de sobrassada, chantilly de limão cravo e couve crocante

Patola de carangueijo empanada em farinha Uarini com emulsão de açaí

Mandioca crocante, melado de cacau e queijo tulha

Burrata artesanal, tomates orgânicos, pesto de taioba, crocante de sementes e brotos orgânicos

Ajo blanco de castanha do Pará, sorbet de quiabo, pão sueco e pimenta coreana

Terrine de feijoada, gel de couve, laranja bahia, creme de arroz e pururuca

Carne de onça, gema defumada, pão de café, picles de chuchu e rúcula selvagem

Crudo de peixe branco, lichia, chia com leite de tigre e castanha de baru e broto de coentro

Ravioli de flores, ricota artesanal, gema de pata, favas, cogumelo defumado e tucupi de mandioquinha

Terrine de 3 batatas, alho negro, requeijão de corte, beldroega refogada e molho de legumes tostados com seriguela

Picanha de cordeiro, arroz caramelizado, picles de semente de quiabo, pimentão defumado, couve cítrica e maionese de ovo pochê

Prime rib na brasa, fricassê de feijão manteiguinha de Santarém, crocante de rabada e alface grelhada

Paella de moqueca, polvo, camarão, creme de coco verde e picles de pimenta biquinho e broto de coentro

Polifonia de sabores: creme de amburama, bolo de fubá, geleia de seriguela e cocada crocante

Cardápio do Petí Gastronomia

Descubra uma experiência culinária única e contemporânea no Petí Gastronomia, um espaço que combina criatividade e inovação com ingredientes locais de alta qualidade. Nosso menu, atualizado a cada três semanas, convida você a explorar sabores surpreendentes e apresentações artísticas que elevam cada prato a uma obra de arte gastronômica.

Comece sua experiência com nossos pratos de entrada criativos e saborosos:

Mini donut de pato, mostarda em grão e roti de tucupi; Taco de pão de queijo, linguiça de carne de sol e salsa de pimenta de cheiro; Bolo de rolo de sobrassada, chantilly de limão cravo e couve crocante; Patola de carangueijo empanada em farinha Uarini com emulsão de açaí; Mandioca crocante, melado de cacau e queijo tulha.

Nossos pratos principais oferecem uma mistura vibrante de sabores locais e técnicas contemporâneas:

Burrata artesanal com tomates orgânicos e pesto de taioba; Ajo blanco de castanha do Pará com sorbet de quiabo; Terrine de feijoada com gel de couve e creme de arroz; Picanha de cordeiro com arroz caramelizado e picles de semente de quiabo; Prime rib na brasa acompanhado de fricassê de feijão manteiguinha;

Encerre sua experiência com sabores doces e inovadores:

Polifonia de sabores: creme de amburama, bolo de fubá, geleia de seriguela e cocada crocante.

Descubra a Petí Gastronomia em São Paulo: sabor excepcional em um ambiente único. Venha experimentar pratos irresistíveis e viva uma experiência gastronômica inesquecível!

Petí Gastronomia em São Paulo - Sabores Vibrantes na Pompeia

São Paulo Municipality

Inclui couvert, entrada, prato principal e sobremesa, com opções que variam a cada três semanas.

Menu degustação

Disponível durante a semana no almoço, composto por entrada, prato principal e sobremesa.

Menu executivo

Petí Gastronomia oferece uma viagem culinária única no coração de São Paulo. Este restaurante é o destino perfeito para quem busca uma experiência gastronômica que combina criatividade, sabor e um ambiente acolhedor.

descubra a experiência gastronômica na Petí Gastronomia em São Paulo}]} ,{

Por apenas 95 BRL, o menu degustação inclui couvert, entrada, prato principal e sobremesa, com opções que mudam a cada três semanas. Uma oportunidade de explorar diferentes sabores e técnicas culinárias em uma só experiência.

Ideal para o almoço durante a semana, o menu executivo por apenas 47,5 BRL oferece uma combinação perfeita de entrada, prato principal e sobremesa, garantindo uma pausa deliciosa e eficiente na rotina de trabalho.

Explore menus variados que mudam a cada três semanas, garantindo sempre uma nova experiência gastronômica.

Desfrute de uma cozinha inovadora, com ingredientes frescos e técnicas que surpreendem o paladar.

Perfeito para amantes de gastronomia que buscam experimentar sabores autênticos com um toque de criatividade.

Petí Gastronomia São Paulo: Artistic Culinary Experience with Some Practical Notes to Consider.

Nestled in the vibrant Pompeia neighborhood of São Paulo, Petí Gastronomia offers a unique fusion of contemporary cuisine with a gourmet twist. This restaurant has earned the prestigious Bib Gourmand from the Michelin Guide, a testament to its creative dishes and excellent value. Visitors are treated to visually stunning plates that unfold like works of art, featuring a constantly evolving menu refreshed every three weeks to keep the dining experience fresh and exciting.

Petí Gastronomia is renowned for its artistic presentations and the creativity infused into every dish. Diners appreciate the warm, welcoming atmosphere complemented by attentive service that strikes the perfect pace for a relaxed meal. The natural décor and the unique touch of walking through an arts supply store to reach the restaurant add to the overall immersive experience. Moreover, the restaurant accommodates diverse dining preferences, including vegetarian options and a menu suitable for children, making it a versatile choice for various guests.

 presenting a true visual and flavorful feast.

 that make you feel right at home with attentive staff and natural décor.

 ensures repeat visits offer fresh and intriguing options.

 highlights its excellent value and quality.

Despite its many strengths, dining at Petí Gastronomia does come with a few practical considerations. Some guests with a larger appetite may find the portion sizes on the smaller side, which is reflective of a focus on quality and artistic presentation rather than volume. Additionally, the restaurant's location inside an arts supply store in Pompeia can be somewhat challenging to find for first-time visitors, so allowing extra time to locate it is advisable. Due to its intimate size and popularity, making a reservation in advance is recommended to secure a spot and avoid disappointment.

Descubra o Petí Gastronomia em São Paulo, um restaurante de culinária contemporânea com menu que muda a cada três semanas e reconhecido pelo guia Michelin.

Petí Gastronomia São Paulo - Restaurante Criativo e Reconhecido

Viva uma experiência culinária única no Petí Gastronomia, com pratos criativos, ambiente acolhedor e reconhecimento Michelin na Pompeia, São Paulo.

Experiência Gastronômica no Petí Gastronomia - São Paulo

Horário de funcionamento do Petí Gastronomia, em São Paulo. Visite-nos de terça a domingo e desfrute de pratos incríveis na Pompeia.

DES Cucina

Ecully Gastronomia

SESC Pompéia