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Lima

Carnaval Bar, located in Lima's upscale San Isidro neighborhood, is renowned for its creative and high-quality cocktails. The bar offers an extensive menu featuring 70 cocktails, including 18 classics with added twists and five pisco-based creations. Signature drinks like the Nitro Margarita and Truffle Last Word are particularly popular. The establishment is also known for its unique ice presentations, with an in-house ice lab that crafts artisanal ice tailored for each cocktail. The ambiance is lively yet comfortable, with modern decor and attentive staff, making it a favored spot for both locals and visitors.

Situado no sofisticado bairro de San Isidro, o Carnaval Bar é o destino ideal para quem busca uma experiência de bar que une criatividade, sabor e uma atmosfera contagiante. Com uma impressionante lista de mais de 70 coquetéis, incluindo clássicos reinventados e exclusivas criações à base de pisco, o Carnaval Bar é a escolha número um para os amantes de drinks sofisticados e inovadores.

Veja a localização do Carnaval Bar em Lima

Perguntas frequentes sobre o Carnaval Bar

South America

Peru

Carnaval: uma experiência vibrante em Lima, Peru.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfd09mM1JnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJafgC1EDIBZERuhsckgJKe-c/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfd09mM1JnEAE

We had an amazing time here, and would highly recommend for cocktails. Service and ambiance are impeccable, and the cocktails are outstanding. Shocked they weren’t listed Top50 Global this year, as I’ve been to several of them and Carnaval is better than many I’ve had!

Do go, do a tasting flight, and enjoy the experience!! Favourite was definitely the Truffle Last Word.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzd09ienZRRRAB&d=17924085&t=1

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Carnaval has great drinks and a variety of options from Peruvian classics to just the classics. We were able to show up without having to wait but it did get pretty crowded soon after so if you definitely want a table, try and get a reservation. The music was very good and loud enough to feel like a lounge but low enough where you could easily talk and hear each other. They have some apps, don’t expect to eat a full dinner here. Highly recommend!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURILW9LTFBnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJafgC1EDIBZERuhsckgJKe-c/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURILW9LTFBnEAE

I had a great time at the bar! It's a good idea to make a reservation in advance because it gets very crowded. The two of us shared the "Tasting of 7 flights half cocktails" (PEN 180), and it was perfect because we got to try all the most popular drinks.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3b2ZLYUN3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJafgC1EDIBZERuhsckgJKe-c/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3b2ZLYUN3EAE

Not much I can say that hasn't been said. All the cocktails were great, the service was good and some of the experiences were pretty cool. A couple of the garnishes were a bit over the top, but would still recommend. It's obviously more expensive than other bars around Lima, but it's pretty great as a 1 time experience. Surprisingly, the fried chicken was pretty amazing too.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYcWI2VTZ3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJafgC1EDIBZERuhsckgJKe-c/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYcWI2VTZ3RRAB

We made reservations bc they are apparently required but happened to be nearby  the night before our reservation and still got in - this is an amazing experience- story behind every cocktail and so much love and thought into every drink - absolutely stunning 🍹🦙🇵🇪
Nitro margarita surprised me and espresso martini is one to remember 👏🏼

Carnaval: Bar e Restaurante em Lima, Experiência Única

Carnaval Bar, co-founded by Aaron Diaz, has been a prominent establishment in Lima's cocktail scene, known for its innovative drinks and unique ice presentations.

história do carnaval bar em lima: uma trajetória de inovação e reconhecimento mundial 

Desde sua fundação, o Carnaval Bar tem se destacado como um ícone na cena de coquetelaria de lima. Fundado por Aaron Diaz, o estabelecimento conquistou seu lugar entre os melhores bares do mundo, reconhecido por suas criações inovadoras e apresentação única de gelo.

uma trajetória de destaque na cena de coquetelaria de lima

Dine In

Restroom

Live Music

Allows Dogs

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Cocktails

Carnaval is a vibrant bar and restaurant located in the heart of San Isidro, Lima, offering a delightful array of traditional and innovative Peruvian dishes. The lively atmosphere, complemented by a curated selection of cocktails, makes it a perfect spot for a memorable dining experience.

Carnaval

Reservable

Curbside Pickup

Outdoor Seating

Carnaval is a vibrant bar and restaurant located in the heart of San Isidro, Lima, offering a delightful array of traditional and innovative Peruvian dishes, complemented by a curated selection of cocktails. The lively atmosphere and modern decor create a perfect backdrop for a memorable dining experience.

Carnaval Bar offers a curated selection of innovative cocktails and tasting menus that showcase the artistry of mixology.

Boulevardier

Pisco Carnaval Beso de la Muerte

Menú Alquimia I – 2018

Carnaval Bar Menu

Localizado no coração de Lima, o Carnaval é muito mais que um bar; é uma experiência sensorial que celebra a criatividade na mixologia. Prepare-se para uma jornada de sabores únicos e apresentações de tirar o fôlego.

Descubra o Sabor e a Arte da Coquetelaria no Carnaval Lima

No Carnaval, começamos com uma seleção de coquetéis inovadores, perfeitos para abrir o apetite e preparar o paladar para as experiências que virão. Não perca o Boulevardier, uma mistura sofisticada de bourbon Buffalo Trace, mezcal Alipús, Campari e Cocchi Storico Rosso, que promete despertar os sentidos.

Para os amantes de destilados locais, o Pisco Carnaval Beso de la Muerte é uma escolha imperdível, elaborado com Negra Criolla, Italia, Torontel e Albilla. Para quem busca algo mais acessível, o Menu Alquimia I – 2018 oferece uma seleção de coquetéis exclusivos a preços convidativos.

Explore a carta de drinks e sobremesas que enriquecem a experiência no Carnaval. Cada gole e cada mordida representam uma expressão artística, combinando sabores tradicionais com toques modernos. Ideal para quem busca um ambiente vibrante e sofisticado em Lima.

Viva o Carnaval em Lima, uma experiência vibrante com sabores únicos e uma atmosfera contagiante. Garanta momentos inesquecíveis e celebre a cultura peruana!

Carnaval San Isidro: Restaurante e Bar de Luxo em Lima

Lima Province

Experience a selection of seven half-sized cocktails, each with unique presentations and flavors.

Cocktail Tasting Menus

Indulge in creative drinks like the Nitro Margarita and Truffle Last Word.

Signature Cocktails

descubra a experiência no carnaval em lima, peru.

Situado na vibrante cidade de Lima, no Peru, o Carnaval é um espaço que combina o melhor da gastronomia e da coquetelaria em um ambiente que celebra a criatividade e o sabor. Seja para uma noite descontraída ou para impressionar amigos, este local oferece experiências únicas que vão transformar sua visita na capital peruana.

opções exclusivas de coquetelaria para todos os gostos.

Aproveite o menu de degustação de coquetéis, onde você poderá experimentar sete versões de drinks em porções menores, cada uma com apresentações e sabores únicos. Esta é uma oportunidade perfeita para explorar a criatividade dos bartenders locais e descobrir novos favoritos.

Para quem busca drinks inovadores, o Carnaval oferece criações como a Nitro Margarita e o Truffle Last Word. Cada gole é uma experiência sensorial, combinando técnicas modernas e ingredientes de alta qualidade para uma noite inesquecível.

Lima Region

Descubra o Carnaval Bar em Lima, conhecido por coquetéis criativos, ambiente vibrante e experiências únicas de mixologia no bairro de San Isidro.

Bar Carnaval Lima: Cocktails Inovadores no San Isidro

Planeje sua visita a Lima e explore o Carnaval Bar, famoso por suas experiências de degustação de cocktails, ambiente moderno e serviço excepcional.

Roteiro de Viagem: Lima e Seus Melhores Bares como Carnaval

Conheça a história do Carnaval Bar, uma referência em coquetelaria em Lima, e saiba por que é o destino preferido para amantes de drinks criativos.

Carnaval: Bar e Restaurante em Lima, Experiência Única

OSSO San Isidro

Señor Limón

La Mar Cevichería Peruana