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Vantagens

Shanghai

福1015餐厅以其独特的上海本帮菜和私密的用餐环境赢得了食客的高度评价。许多顾客称赞其菜品的创新与传统的完美融合，以及服务的专业与细致。

Conheça 福1015, um restaurante que une tradição e inovação em Shanghai

Descubra a essência do Shanghai em 福1015

Asia

China

Imagine uma experiência culinária que combina inovação e tradição, situada no coração vibrante de Xangai. O 福1015 é um ponto de referência para os amantes da gastronomia que desejam explorar sabores autênticos com um toque contemporâneo, tudo isso em um ambiente que reflete a energia pulsante da cidade.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmaDZ5cDBRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJHfb-ZlllsjUROYu65gjADHw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmaDZ5cDBRRRAB

Opulent restaurant with all private rooms for dining.  Food is superb, and so is the service.  Overall, a fantastic dining experience g experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQwaWRPajJRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJHfb-ZlllsjUROYu65gjADHw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQwaWRPajJRRRAB

We had a vip lunch for 45 people, we brought the wine ourselves but the restaurant switched it to their terrible stock wine. It was a total waste of rmb 45,000 for that lunch. Our clients didn’t enjoy the food because of bad wine. I hate the manager. Giving a load of excuses.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5NHVhUkVREAE&d=17924085&t=1

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https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmejZtN0dBEAE&d=17924085&t=1

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一個人1688人民幣，加一成服務費的套餐

全部都是大閘蟹的蟹宴

本來大家好開心，想說：啊，終於可以不用去新光酒家了，結果越吃越覺得還是新光酒家本店，的螃蟹宴新鮮😮‍💨

￼今天的大閘蟹宴已經是尾聲了，據說最厲害的是在10月底到11月之間，才是最好吃的大閘蟹宴

如果有機會還可以來吃的話，還是可以試試看，但其實是覺得不好吃的

大家約好了￼明年同樣的人，要去吃不同的餐廳，當作尾牙🐣

但他們家的黃酒蠻推薦，特別預約的，外面喝不到，好喝😋

然後環境也是挺漂亮的

福1015 ，是所有福系列最高級的，當然我也很喜歡福和慧❤️素食餐廳裡面好吃的，精緻的，高級的，推薦喔💕

Package price is RMB 1,688 per person, plus 10% service charge

A crab feast full of hairy crabs

At first, everyone was so happy and wanted to say: Ah, I finally don’t have to go to Shin Kong Restaurant. But the more I ate, the more I felt that it was still Shin Kong Restaurant and the crab feast was fresh😮‍💨

￼Today’s hairy crab feast has come to an end. It is said that the most delicious hairy crab feast is between the end of October and November.

If you still have the chance to eat here, you can still try it, but I actually don’t think it tastes good.

We have made an appointment with the same people next year to eat at different restaurants as a last resort🐣

But their rice wine is highly recommended. It’s a special reservation. You can’t drink it outside. It’s delicious. 😋

And the environment is also quite beautiful.

Fu 1015 is the most premium among all the Fu series. Of course I also like Fu Hehui ❤️The vegetarian restaurant is delicious, exquisite and high-end, highly recommended💕

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYaF9hektREAE&d=17924085&t=1

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打扰一下，我怎样才能从国外预订一张桌子？

Excuse me, how can I book a table from abroad?

福1015 em Xangai: Experiência Única na China

福1015餐厅位于一栋建于上世纪30年代的老洋房内，曾为杜聿明故居，典型的老上海Art Deco风格。

Historical overview of Fu 1015 restaurant in Shanghai China 

 is a distinguished dining destination nestled in a beautifully preserved old mansion in the heart of Shanghai’s historic Changning District. This exquisite venue, located at 1015 Yu Yuan Lu, is steeped in rich history and architectural elegance, offering guests more than just a meal — it offers a journey through time.

Constructed in 1930, the building that houses Fu 1015 once served as the residence of the notable Chinese general Du Yuming. This historic mansion exemplifies the quintessential Art Deco style that flourished in old Shanghai, blending Western architectural influences with the vibrant cultural tapestry of the city during that era.

From historic mansion to modern culinary landmark

In 2015, the mansion was transformed into Fu 1015 restaurant, bringing a fresh take on traditional Shanghai cuisine by infusing it with contemporary culinary techniques and presentation styles. This careful fusion has made Fu 1015 a shining example of how heritage and innovation can come together to create an unforgettable dining experience.

Within just a few years, Fu 1015 garnered critical acclaim, earning a place among Asia’s top 50 restaurants for three consecutive years starting in 2017 — a testament to its status as the highest-ranking restaurant specializing in Shanghai cuisine. Its reputation for exquisite flavors, impeccable service, and elegant ambiance has made it a must-visit for food lovers and cultural enthusiasts alike.

 Completion of the historic building, originally the residence of General Du Yuming, showcasing classic Shanghai Art Deco design.

 Opening of Fu 1015 restaurant, introducing modernized Shanghai home-style cuisine with a refined twist.

 Achieved recognition as one of Asia’s top 50 restaurants for three consecutive years, setting a record for Shanghai cuisine.

Experience at Fu 1015 is enriched by its historical roots and architectural charm, making it a destination that celebrates Shanghai’s cultural heritage while delighting diners with innovative flavors. Whether you’re a foodie, a history buff, or a traveler seeking authentic local experiences, Fu 1015 stands out as a remarkable blend of past and present in the bustling metropolis of Shanghai.

福1015 is a captivating dining spot located in the bustling heart of Changning District, Shanghai, blending traditional elements with contemporary vibrancy. It offers a unique culinary experience with a variety of local dishes, surrounded by vibrant markets and serene parks.

福1015

福1015餐厅提供精致的上海本帮菜，采用套餐形式供应，菜品融合传统与现代元素，呈现独特的美食体验。

金桔鹅肝

黑松露鲍鱼红烧肉焖饭

清炒蟹粉拌吐司

蟹粉舒芙蕾

熏鱼

脆皮咸鸡

黄焖鱼翅拌伊比利亚火腿

家烧野生小黄鱼

雪花牛肉

清炒胜瓜

油条豆浆冰淇淋

葱烧辽参

福1015菜单

O 福1015 é um restaurante de luxo em Xangai, que oferece uma experiência gastronômica única, combinando elementos da culinária tradicional de Xangai com toques modernos. O menu é cuidadosamente elaborado, refletindo a rica herança cultural da cidade e a paixão pela gastronomia. Cada prato é uma obra de arte, utilizando ingredientes frescos e de alta qualidade, com uma apresentação que encanta os olhos e o paladar.

A filosofia culinária do 福1015 gira em torno da fusão de sabores autênticos com técnicas contemporâneas, proporcionando uma experiência que é tanto tradicional quanto inovadora. O ambiente opulento e as salas privadas para refeições garantem uma atmosfera exclusiva, ideal para jantares especiais ou reuniões de negócios.

O restaurante é conhecido por seu serviço excepcional, com uma equipe atenta que se esforça para oferecer uma experiência memorável a cada visita.

O 福1015 é o lugar perfeito para quem busca uma experiência gastronômica de alto nível em Xangai.

A seguir, descubra alguns dos pratos mais icônicos que compõem o menu.

Os pratos são uma combinação de tradição e inovação, refletindo a herança culinária de Xangai.

Os ingredientes são selecionados com rigor, garantindo frescor e qualidade em cada refeição.

O ambiente é cuidadosamente projetado para proporcionar uma experiência de jantar luxuosa e confortável.

Os pratos principais são preparados com maestria, utilizando técnicas que realçam os sabores naturais dos ingredientes.

Agora, vamos explorar os pratos que são verdadeiros destaques do menu.

Pratos como o "金桔鹅肝" (Fígado de Pato com Kumquat) e o "黑松露鲍鱼红烧肉焖饭" (Arroz com Abalone e Carne de Porco ao Molho de Trufas Negras) são apenas algumas das delícias que você encontrará.

Esses pratos são preparados com ingredientes frescos e técnicas que preservam o sabor autêntico da culinária de Xangai.

Além disso, o 福1015 oferece uma seleção de bebidas que complementam perfeitamente cada prato.

Agora, vamos falar sobre as opções de bebidas e combinações que você pode desfrutar.

O restaurante oferece uma variedade de vinhos e coquetéis que foram cuidadosamente selecionados para harmonizar com os pratos do menu.

As opções de mixologia são criativas e refletem a cultura local, proporcionando uma experiência de sabor única.

Agora, vamos explorar as opções dietéticas disponíveis no 福1015.

O 福1015 se preocupa em atender a diversas necessidades alimentares, oferecendo opções vegetarianas, veganas e sem glúten.

Os pratos são preparados com ingredientes frescos e de alta qualidade, garantindo que todos possam desfrutar de uma refeição deliciosa.

Agora, vamos ver as recomendações do chef para a temporada.

O chef recomenda experimentar o "蟹粉舒芙蕾" (Soufflé de Caranguejo) e o "脆皮咸鸡" (Frango Salgado Crocante), que são destaques do menu atual.

Esses pratos são uma verdadeira celebração dos sabores locais e são preparados com maestria.

Por fim, convidamos você a vivenciar a experiência gastronômica no 福1015.

Venha descobrir os sabores autênticos de Xangai e desfrutar de um jantar inesquecível em um ambiente luxuoso.

Reserve sua mesa e prepare-se para uma experiência culinária que vai além das expectativas.

Descubra 福1015 em Xangai, uma experiência única na China com ambientes modernos e charme local. Venha explorar e vivenciar momentos inesquecíveis.

福1015 em Xangai: Experiência Única na Distr. Chang Ning

Chang Ning Qu Municipality

餐厅提供九间独立包间，营造私密温馨的用餐环境。

私人包间

采用无菜单的套餐制，主厨根据人数及客人喜好安排菜式，价格根据菜单从1000-2000元/位不等。

无菜单套餐

descubra a experiência exclusiva no 福1015 em shanghai.

Descubra a experiência exclusiva no 福1015 em shanghai.

um refúgio de luxo com atmosfera íntima.

福1015 oferece um ambiente acolhedor e sofisticado, perfeito para quem busca uma experiência gastronômica diferenciada em shanghai.

O cardápio é baseado em um sistema de pratos surpresa, onde o chef personaliza o menu de acordo com o número de pessoas e suas preferências, garantindo uma experiência gastronômica única e adaptada ao seu gosto.

O destaque do 福1015 são suas nove salas privadas, proporcionando uma atmosfera exclusiva e reservada para cada grupo. Ideal para encontros especiais, reuniões de negócios ou simplesmente para desfrutar de uma refeição tranquila.

Nove salas privadas para uma experiência reservada.

福1015 is an opulent dining destination nestled in the heart of Shanghai's Chang Ning District. With a reputation for combining traditional Shanghainese flavors with modern culinary techniques, this Michelin-starred restaurant offers an intimate dining experience in private rooms designed for comfort and elegance. Guests are welcomed into a serene atmosphere that reflects the rich cultural heritage of Shanghai, making it a top choice for both locals and travelers seeking an exceptional meal.

Unique blend of traditional Shanghainese cuisine with modern elements

福1015 is perfect for special occasions, business meetings, or intimate dinners where guests appreciate privacy and exquisite cuisine. The restaurant’s commitment to quality and service makes it an ideal choice for those looking to impress clients or celebrate significant milestones.

Reservations are essential at 福1015, especially during peak dining hours. Be prepared for a higher price point reflective of the quality and exclusivity offered. The restaurant often hosts private events, which can affect availability, so planning ahead is advised.

福1015 stands as a testament to Shanghai's culinary excellence, offering a rich tapestry of flavors within a luxurious setting. While it may come with a higher price tag, the unique blend of service, ambiance, and delectable cuisine ensures a memorable dining experience. Whether celebrating a special occasion or indulging in a remarkable meal, 福1015 promises to leave a lasting impression on every guest.

Reservations can be made online or via phone.

Whether you're a local or a visitor to Shanghai, 福1015 promises an unforgettable culinary journey that reflects the essence of Shanghai's dining scene. Don't miss the chance to indulge in a meal that transcends the ordinary.

Changning District

探索福1015上海长宁区的精致本帮菜享受，融合传统与现代元素，提供私密包间和无菜单套餐，预订热线邀请您品味 Top级佳肴。

福1015上海长宁区私房菜体验-高端餐厅推荐

了解福1015位于上海长宁区的用餐细节，包括菜单、特色、环境和预订，享受独一无二的上海菜肴系列。

福1015上海长宁区用餐指南-米其林一星美食体验

营业时间：周一至周日 11:00-14:00，17:30-21:30。查找福1015上海长宁区的最新开闭店信息。

福1015 em Xangai: Experiência Única na China

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