Visão Geral do Menu
O CICADA ULTRALOUNGE, localizado em Pequim, é um destino culinário que reflete a fusão de sabores internacionais e a sofisticação do design contemporâneo. Com um cardápio que destaca ingredientes frescos e técnicas inovadoras, o restaurante é um refúgio para os amantes da gastronomia que buscam experiências únicas em um ambiente acolhedor e elegante.
Pratos Assinados
• Tartar de Atum com Abacate, Rabanete e Molho de Sake com Gengibre e Alho - Uma combinação fresca e leve que destaca o atum Ahi.
• Steak de Lula Grelhada com Polenta, Tomates Secos e Molho de Mostarda de Limão - Uma mistura saborosa de frutos do mar e toques italianos.
• Camarões Tigres Recheados com Caranguejo Enrolados em Kataifi com Molho de Caviar Trio - Uma explosão de sabores com toque de sofisticação.
Bebidas e Harmonizações
O CICADA ULTRALOUNGE oferece uma seleção de coquetéis artesanais que complementam perfeitamente cada prato do menu. Experimente o Martini de Frutas Vermelhas, que harmoniza bem com pratos de frutos do mar, ou opte por um vinho tinto encorpado para acompanhar as carnes grelhadas.
Opções Dietéticas
• Opções vegetarianas disponíveis.
• Pratos veganos e sem glúten podem ser solicitados.
• Opções para alérgicos são cuidadosamente preparadas.
Recomendações do Chef
O chef recomenda o Risotto Di Mare, uma combinação de frutos do mar frescos, ideal para quem busca um prato que traz o gosto do oceano diretamente para a mesa. Outra sugestão é o Filet Mignon com Purê de Batatas Tricolor, um prato que combina a suculência da carne com a suavidade do purê.
Experimente o Menu
Venha descobrir os sabores do CICADA ULTRALOUNGE e deixe-se levar por uma experiência gastronômica inesquecível. O ambiente acolhedor e o serviço atencioso garantem uma visita memorável. Reserve sua mesa e desfrute do melhor da culinária contemporânea em Pequim.
