Visão Geral do Menu
O Zijin Mansion, localizado em Pequim, oferece uma experiência gastronômica única com foco na autêntica culinária cantonesa. Com um menu que combina tradição e inovação, cada prato é uma obra-prima, refletindo a rica herança cultural da China. A filosofia culinária do restaurante é centrada na frescura dos ingredientes e na apresentação artística, proporcionando uma experiência sensorial completa.
O menu é uma seleção de pratos icônicos, cada um com uma história e um sabor que transportam os visitantes para o coração da culinária cantonesa.
Pratos Assinatura
O Zijin Mansion é conhecido por seus pratos excepcionais, que incluem:
- Bolinho de Camarão Goldfish: Deliciosos bolinhos recheados com camarão, abalone e um toque de sopa de lagosta. Porco Ibérico Grelhado com Molho de Mel: Uma combinação suculenta de carne de porco ibérico com um molho adocicado. Arroz de Carne Preservada Hakka: Arroz aromático com carne preservada e vegetais frescos. Mini Batatas com Carne Wagyu Australiana: Uma combinação irresistível de carne de alta qualidade e batatas mini. Massa Folhada de Raiz de Lótus com Recheio de Nabo: Uma sobremesa delicada que combina sabores sutis.
Bebidas e Harmonizações
O Zijin Mansion oferece uma seleção de bebidas que complementam perfeitamente os pratos. Desde chás tradicionais até coquetéis inovadores, cada bebida é escolhida para realçar os sabores da culinária cantonesa.
Opções Dietéticas
O restaurante se preocupa em atender a diversas necessidades dietéticas, oferecendo opções vegetarianas, veganas e sem glúten. Os pratos são preparados com atenção especial para evitar alérgenos comuns.
Recomendações do Chef
O chef recomenda experimentar o Bolinho de Camarão Goldfish e o Porco Ibérico Grelhado, que são verdadeiros destaques do menu. Essas iguarias são preparadas com ingredientes frescos e técnicas tradicionais.
Experimente o Menu
Venha descobrir a rica culinária cantonesa no Zijin Mansion, em Pequim. Reserve sua mesa e prepare-se para uma experiência inesquecível.
