Menu do シリバラジ em Tóquio
O シリバラジ, localizado em Meguro, Tóquio, é um restaurante indiano que se destaca pela autenticidade de seus pratos e pela paixão pela culinária indiana. Com uma abordagem focada em ingredientes frescos e receitas tradicionais, o restaurante oferece uma experiência gastronômica que encanta os amantes da comida indiana. A atmosfera pode não ser a mais luxuosa, mas a qualidade da comida compensa qualquer desvio. Aqui, cada prato é uma celebração dos sabores vibrantes da Índia.
Pratos Assinatura
- Saag Paneer: Um clássico indiano feito com espinafre fresco e queijo paneer, conhecido por seu sabor rico e cremoso.
- Curry de Frango: Frango marinado em especiarias aromáticas, cozido lentamente em um molho saboroso.
- Biryani de Carne: Arroz aromático cozido com carne e especiarias, servido com raita refrescante.
- Samosas: Pastéis fritos recheados com batatas e ervilhas, crocantes por fora e macios por dentro.
Bebidas e Harmonizações
O シリバラジ oferece uma seleção de bebidas que complementam perfeitamente os pratos indianos. Os clientes podem escolher entre:
- Lassi de Manga: Uma bebida refrescante à base de iogurte, ideal para equilibrar os temperos dos pratos.
- Chá Masala: Um chá indiano aromático que combina especiarias quentes, perfeito para acompanhar uma refeição.
- Cervejas Indianas: Como a Kingfisher, que harmoniza bem com pratos picantes.
Opções Dietéticas
O restaurante é sensível às necessidades alimentares dos clientes, oferecendo:
- Vegetariano: Vários pratos vegetarianos, incluindo opções ricas em proteínas como o saag paneer.
- Vegano: Pratos veganos disponíveis mediante solicitação, preparados com cuidado para evitar produtos de origem animal.
- Sem Glúten: Algumas opções do menu são naturalmente sem glúten, com atenção especial para evitar contaminação cruzada.
Recomendações do Chef
As recomendações sazonais do chef incluem:
- Curry de Legumes da Estação: Feito com os vegetais mais frescos disponíveis, refletindo a sazonalidade.
- Tandoori de Frango: Marinado em especiarias e assado em forno tandoor, uma especialidade que não pode faltar.
- Prato do Dia: Uma surpresa que muda regularmente, destacando ingredientes frescos e técnicas tradicionais.
Experimente o Menu no シリバラジ
Visite o シリバラジ em Tóquio para uma viagem gastronômica pela Índia. Com pratos autênticos e uma atmosfera acolhedora, este restaurante é o lugar ideal para saborear a verdadeira culinária indiana. Não perca a chance de experimentar o famoso saag paneer e outras delícias que farão sua refeição inesquecível!
