Visão geral do menu
O THE UPPER, localizado no 10º andar do Marunouchi Terrace em Tóquio, oferece uma experiência gastronômica única com sua proposta de cozinha francesa clássica. Sob a direção do chef Yusuke Takada, o menu é uma celebração de ingredientes sazonais, combinando tradição e inovação em cada prato. A atmosfera elegante e o serviço atencioso criam o cenário perfeito para uma refeição inesquecível.
O menu é uma fusão de sabores autênticos que refletem a rica herança da culinária francesa, com um toque contemporâneo que encanta os paladares mais exigentes.
Pratos assinatura
O THE UPPER é conhecido por seus pratos assinatura que encantam os visitantes. Aqui estão algumas opções imperdíveis:
Bebidas e harmonizações
A carta de bebidas do THE UPPER é cuidadosamente selecionada para complementar os pratos. Os clientes podem desfrutar de uma variedade de vinhos, coquetéis artesanais e cervejas locais.
Os coquetéis são preparados por mixologistas experientes, garantindo uma experiência de sabor única que combina perfeitamente com cada prato.
Opções dietéticas
O THE UPPER oferece opções para atender diferentes necessidades alimentares, embora não tenha pratos vegetarianos ou veganos no momento. É importante consultar o menu para informações sobre alérgenos.
Recomendações do chef
O chef Yusuke Takada recomenda experimentar o prato do dia, que destaca os ingredientes frescos e sazonais. Além disso, o cassoulet e o mont blanc de Tóquio são imperdíveis.
Experimente o menu
Visite o THE UPPER em Tóquio e descubra uma nova dimensão da culinária francesa. Reserve sua mesa e venha desfrutar de uma experiência gastronômica inesquecível.
