Menu do Bistro Tatsumi: Uma experiência única de sabores japoneses com inspiração francesa.

Entradas deliciosas para abrir o apetite.

• Pâté en Croûte: uma combinação irresistível de pâté com crosta de massa, perfeito para compartilhar.

• Focaccia com Queijo Blue: uma entrada crocante e cremosa, ideal para começar sua experiência gastronômica.

Pratos principais que celebram carnes e sabores intensos.

• Abats Gelés: uma mistura deliciosa de tripas, tendões e extracto de porco, uma especialidade que desafia e conquista.

• Foie Gras com Ovo Frito e Trufa Negra: uma combinação luxuosa que une sabores marcantes e textura irresistível.

Doces que encerram sua refeição com chave de ouro.

• Basque Cheesecake: uma torta de queijo cremosa com acabamento dourado, perfeita para os amantes de doces sofisticados.

• Crème Brûlée: clássico francês de creme com crosta caramelizada, uma finalização perfeita para sua experiência gastronômica.

Bebidas que complementam sua experiência culinária.

• Vinhos japoneses selecionados para harmonizar perfeitamente com nossos pratos.

• Saquê tradicional japonês para uma autêntica experiência oriental.

Sobremesas que encantam pelo sabor e apresentação.

• Torta de Queijo Basca: uma sobremesa cremosa com crosta dourada, ideal para os apaixonados por doces refinados.

• Crème Brûlée: sobremesa clássica francesa com crosta caramelizada, perfeita para encerrar sua refeição com elegância.