Visão Geral do Menu
O 21_21 Design Sight, localizado em Minato, Tóquio, é uma galeria moderna que apresenta o design contemporâneo japonês. Com uma filosofia que valoriza a interatividade e a experiência do visitante, o espaço é um convite à exploração de exposições rotativas que desafiam a percepção e a estética. A culinária aqui reflete essa abordagem inovadora, com pratos que combinam tradição e modernidade, inspirados nas ricas influências culturais do Japão.
A galeria não é apenas um espaço para exposições, mas também um lugar onde a arte e a gastronomia se encontram, proporcionando uma experiência única aos visitantes.
Pratos Assinatura
- Sushi de Salmão: Uma combinação fresca de salmão e arroz, com um toque de wasabi. Ramen de Frango: Um prato reconfortante com caldo rico e macarrão artesanal.
Bebidas e Harmonizações
A seleção de bebidas é cuidadosamente elaborada para complementar os pratos. Experimente o saquê artesanal, que harmoniza perfeitamente com o sushi, ou um coquetel de frutas japonesas, ideal para refrescar o paladar.
Opções Dietéticas
O menu oferece opções vegetarianas e veganas, além de pratos sem glúten, garantindo que todos possam desfrutar da experiência gastronômica.
Recomendações do Chef
O chef recomenda experimentar o sushi de salmão e o ramen de frango, que são destaques sazonais e refletem a essência da culinária japonesa.
Experimente o Menu
Venha descobrir a fusão entre arte e gastronomia no 21_21 Design Sight em Tóquio. Uma experiência que promete encantar todos os sentidos.
