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PST Roppongi (Pizza Studio Tamaki Roppongi)

Minato, Japan

Descubra a magia da pizza no PST Roppongi em Tóquio.

Descubra a magia da pizza no PST Roppongi em Tóquio.

Uma experiência autêntica de Napoli no coração de Tóquio.

Com uma atmosfera vibrante e acolhedora, o PST Roppongi é o lugar perfeito para os amantes de pizza que buscam uma experiência culinária autêntica, feita com ingredientes de alta qualidade e técnicas tradicionais napolitanas.

Horários de funcionamento e dicas para sua visita.

O PST Roppongi funciona de quarta a domingo, com horários especiais aos finais de semana. É altamente recomendado fazer reserva, especialmente para grupos grandes, para garantir sua mesa e evitar esperas.
Aceita diversos métodos de pagamento, incluindo cartões de crédito, carteiras eletrônicas e QR codes, garantindo praticidade e segurança na sua conta.
A comunidade local enaltece o PST Roppongi por sua autenticidade, ingredientes de alta qualidade e equipe amigável. Seja você um residente ou um turista, este restaurante se destaca como uma parada obrigatória para os amantes de pizza na cidade.

Perguntas frequentes sobre o PST Roppongi.

Qual é o horário de funcionamento do PST Roppongi?
O PST Roppongi funciona de quarta a domingo, com horários específicos para cada dia. Para garantir sua mesa, recomenda-se fazer reserva antecipada.
Preciso fazer reserva?
Sim, especialmente durante os horários de pico ou para grupos acima de 10 pessoas, uma reserva antecipada é recomendada.
Quais métodos de pagamento são aceitos?
O restaurante aceita cartões de crédito, carteiras eletrônicas como Suica, iD, QUICPay, além de pagamentos via QR code, garantindo uma experiência de pagamento moderna e segura.

History of PST Roppongi Pizza Studio Tamaki in Tokyo Japan.

Nestled in the vibrant district of Roppongi, Minato City, Tokyo, PST Roppongi, also known as Pizza Studio Tamaki, has quickly become a beacon for pizza lovers in Japan. Since its opening in September 2018, this culinary gem has carved a unique niche with its authentic Neapolitan-style pizzas , crafted under the expert guidance of Chef Tsubasa Tamaki, a protégé of the renowned pizzaiolo Sussum Kakinuma. This legacy is reflected in every bite, combining traditional techniques with fresh, high-quality ingredients to create a truly memorable dining experience.

Opening and Early Years

PST Roppongi officially welcomed its first guests in September 2018. From the start, it distinguished itself with a lively yet casual atmosphere that invites diners to enjoy exceptional pizzas in a sophisticated setting. Located on the first floor of the Roppongi MK Art Residence, the dimly lit interior paired with bright kitchen lights offers a unique ambience where guests can watch the pizza-making process unfold.

Recognition and Accolades

In 2023, PST Roppongi earned the prestigious Michelin Bib Gourmand award, a testament to its dedication to quality and flavor. This recognition places it among the best dining establishments in Tokyo, celebrated not only for its outstanding pizzas but also for its warm hospitality and inviting atmosphere that appeal to locals and international visitors alike.

Experience and Highlights

The menu features signature pizzas like the Tamaki pizza with a rich tomato base, 5 Formaggi, and the innovative Monthly Pizza, which sometimes includes creative toppings such as shaved ice tomato sauce infused with basil, garlic, olive oil, and lemon. Guests rave about the perfectly cooked crust and the freshness of the ingredients, ensuring every slice bursts with flavor.
  • Authentic Neapolitan-style pizza crafted with traditional techniques.
  • Michelin Bib Gourmand award winner recognized for quality and value.
  • Lively yet sophisticated atmosphere with an open kitchen view.
  • Innovative monthly specials that showcase seasonal creativity.

PST Roppongi at a glance

Located in the vibrant Roppongi district of Tokyo, PST Roppongi (Pizza Studio Tamaki) is renowned for its authentic Neapolitan-style pizzas crafted from high-quality ingredients. This lively restaurant, situated in the 六本木エムケイアートレジデンス, offers a unique dining experience that has earned it a spot on the World’s Best Pizza list. With a focus on fresh flavors and a welcoming atmosphere, it's a must-visit for pizza enthusiasts.

Pros

  • Authentic Neapolitan-style pizzas
  • High-quality ingredients
  • Friendly and attentive staff
  • Inviting and lively ambiance
  • Cashless payment system

Cons

  • Higher price point
  • Mandatory cover charge per person
  • Mandatory drink order per person
  • Limited seating capacity
  • No dedicated parking lot

Ideal for

PST Roppongi is ideal for food lovers seeking a casual yet sophisticated dining experience, families celebrating special occasions, and groups of friends looking to enjoy delicious pizza in a lively atmosphere.

Things to know before visiting

Reservations are recommended and can only be made via phone. The restaurant is cashless, so be prepared to pay with credit or debit cards. Expect a lively atmosphere, especially during peak hours, and consider arriving early to secure seating.

Overall impression

PST Roppongi stands out as a premier destination for pizza lovers in Tokyo. With its commitment to quality and a vibrant atmosphere, it offers an unforgettable dining experience. While the price point may be higher, the exceptional flavors and inviting ambiance make it worth a visit.

descubra a experiência gastronômica no PST Roppongi em Tóquio, Japão.

seja bem-vindo ao PST Roppongi, um point gastronômico que combina a autenticidade italiana com o clima vibrante de Tóquio.

experimente as verdadeiras pizzas napolitanas feitas em forno a lenha.

No PST Roppongi, você pode saborear uma variedade de pizzas autênticas, assadas em forno a lenha, que oferecem uma experiência de sabor única e inesquecível.

deguste as especialidades sazonais que mudam mensalmente.

Descubra as pizzas de ingredientes exclusivos como sanma (pilado do Pacífico) e kabu (nabo), que refletem a criatividade e inovação do menu.

aperitivos variados para começar sua refeição.

O cardápio de aperitivos inclui opções quentes e frias como almôndegas ao molho de tomate e escabeche de cavala fria, perfeitos para compartilhar.
  • Pizzas artesanais assadas em forno a lenha.
  1. Variedade de aperitivos quentes e frios.

Italiana

$$

Fechado - Abre 12:00 PM

Segunda-feira

Closed

Terça-feira

17:00–21:45

Quarta-feira

17:00–21:45

Quinta-feira

17:00–21:45

Sexta-feira

17:00–21:45

Sábado

12:00–13:45, 17:00–20:45

Domingo

12:00–13:45, 17:00–20:45

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Comentários

A very good Italian pizza in Tokyo! 🍕🍕

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