Descubra os Sabores Autênticos de Taiwan no Hang Zhou Xiao Long Bao (Da'an)
Entradas tradicionais que aquecem o coração
Comece sua experiência gastronômica com a irresistível sopa Hot and Sour, uma mistura perfeita de sabores picantes e azedos, enriquecida com sangue de pato, coentro, pimenta-do-reino e vinagre. Uma verdadeira explosão de sabores que prepara seu paladar para os pratos subsequentes.
Pratos principais que celebram a tradição taiwanesa
- Xiao Long Bao: tradicionais bolinhos de sopa recheados com carne de porco, feitos com massa de farinha e água, uma especialidade que conquista todos os paladares.
- Crab Roe Tangbao: uma versão sofisticada do clássico, com delicadas natas de caranguejo que elevam o sabor dos tradicionais bolinhos de sopa.
- Marinated Beef Rolls: rolinhos de carne de vaca tenra, envoltos em panqueca, com pepino, cebola e molho de ameixa, uma combinação de sabores que traz autenticidade ao seu prato.
- Pan Fried Radish Cake: bolo de rabanete frito, feito com farinha de arroz, carne de porco, e finalizado com cebolinha, uma delícia crocante e reconfortante.
Doces e bebidas que completam sua experiência
Para adoçar seu momento, explore opções de bebidas tradicionais e inovadoras, perfeitas para acompanhar seus pratos favoritos. Desfrute de uma variedade de sabores que elevam sua experiência gastronômica a um novo patamar.
