Menu de Sabores Autênticos de Koh Samui na Bang Por Seafood
Descubra uma experiência culinária vibrante com o menu exclusivo da Bang Por Seafood, situado na deslumbrante ilha de Koh Samui. Este restaurante celebra a riqueza da gastronomia do sul da Tailândia, oferecendo pratos feitos com os ingredientes mais frescos e uma técnica que preserva e realça os sabores tradicionais.
Entradas que despertam os sentidos
- House-Made Shrimp Paste, uma mistura aromática de camarão, plantas aromáticas e pimenta de coco.
- Tom Yum Goong, uma sopa picante e aromática com camarões, capim-limão, folhas de lima kaffir, gengibre e pimenta.
- Salada de Ouriço do Mar com Ovo, uma combinação única de sabores do mar com ovo e pimenta.
- Salada de Ovo de Caranguejo de Cavalo, uma deliciosa mistura de caranguejo de cavalo, ovo e pimenta.
- Som Tum Thai, uma salada de mamão verde com limão, pimenta, e amendoins.
Pratos principais que celebram os sabores do mar
- Churrasco de Peixe com Ervas Tropicais, uma combinação de peixe grelhado com um mix de ervas autênticas tailandesas.
- Peixe Grelhado com Molho de Tamarindo, que oferece uma experiência balanceada entre o doce, azedo e o salgado.
- Pad Thai com Camarões, um clássico tailandês reimaginado com ingredientes frescos e um toque especial de camarões.
- Larvas de Wasp com Leite de Coco, uma experiência exótica e autêntica do sul da Tailândia.
- Curry de Anêmona do Mar Frita, uma explosão de sabores marítimos com um toque de especiarias.
- Amêijoas Baby com Chili Tostado e Manjericão, uma combinação picante e aromática que promete encantar.
Doces que encerram sua jornada com sabor
- Sorvete de Coco, um clássico refrescante para fechar a refeição com suavidade.
- Mousse de Manga, uma sobremesa tropical que combina doçura e frescor.
Bebidas que complementam sua experiência
- Sucos Naturais de Frutas Tropicais, perfeitos para refrescar e revitalizar.
- Cervejas Artesanais Locais, para quem aprecia uma boa bebida com sabor autêntico.
- Coquetéis Tropicais, que trazem o espírito festivo da Tailândia à sua taça.
Especialidades que surpreendem
- Larvas de Vespas com Leite de Coco, uma experiência exótica que leva você aos sabores mais autênticos do sul da Tailândia.
- Curry de Anêmona do Mar Frita, uma explosão de sabores marítimos com um toque de especiarias.
- Amêijoas Baby com Chili Tostado e Manjericão, uma combinação picante e aromática que promete encantar.
