Menu do Savelberg Thailand
Descubra uma experiência gastronômica única com uma seleção refinada de pratos franceses modernos, preparados com ingredientes internacionais de alta qualidade, em um ambiente elegante e acolhedor em Bangkok.
Entradas
Comece sua jornada gastronômica com pratos delicados e sofisticados:
- Amuse Bouche com seleção sazonal.
- Pearl com caranguejo azul, alho-poró e quinoa.
- Beterraba com iogurte.
- Camarão com bolacha de arroz e molho de lagosta.
Pratos principais
Pratos que realçam sabores exóticos e combinações inovadoras:
- Robalo do Norte selvagem com berinjela, missô e shiso.
- Wagyu Kagoshima A4 com couve, beterraba e abóbora.
Sobremesas
Finalize sua experiência com doces sofisticados:
- Vacherin Mont D’or.
- Maçã com merengue de soda, compota, mousse e passas ao rum.
- Floresta de cogumelos com mousse de iogurte e chocolate branco, glace de cereja e bolo de pistache.
Bebidas e especiais
A seleção de bebidas complementa perfeitamente sua experiência gastronômica:
