Menu de Luxo no L'Arôme by the Sea
Situado na encantadora Kathu, na Tailândia, o L'Arôme by the Sea oferece uma experiência gastronômica incomparável que combina a sofisticação da culinária francesa moderna com os sabores autênticos do Mar de Andaman. Prepare-se para uma jornada de sabores que encantam os sentidos e elevam a sua experiência culinária a um novo patamar.
Entradas de Dar Água na Boca
- Tartare de atum com wasabi e caviar
- Cauda de lagosta grelhada com coco
- Bolinhos de peixe com peel e um toque de caviar
Pratos Principais de Alta Gastronomia
- Menu Degustação Vue sur la Mer: uma combinação de ingredientes como ouriço do mar japonês, bacalhau norueguês, caviar Kaviari Oscietra, lagosta de Phuket, pato envelhecido de Rayong e Wagyu A3 do Japão.
- Menu de Degustação com mariscos, caranguejo de Phuket, vieiras com caviar, satay de lagostim com essência de Tom Yum, mingau de cevada com uni Bafun, Kinmedai com vin jaune e óleo kosho, e um delicado soufflé de coco com sorvete de baunilha tailandesa.
Petiscos à La Carte para Dar Água na Boca
- Tartare de atum com wasabi e caviar
- Cauda de lagosta grelhada com coco
- Bolinhos de peixe com peel e um toque de caviar
Sobremesas que Encantam
- Soufflé de coco com sorvete de baunilha tailandesa
Bebidas para Acompanhar Sua Experiência
- Quatro taças de vinho selecionado para complementar o menu de degustação






