Thực đơn Nhà Tú
Descubra os sabores autênticos do Vietnã na Casa Tú, uma experiência culinária que celebra a tradição vietnamita com um toque contemporâneo. Nosso cardápio cuidadosamente elaborado oferece uma variedade de pratos que agradam a todos os paladares, desde aperitivos crocantes até pratos principais repletos de sabor e sobremesas irresistíveis.
Entradas tradicionais
- Chả giò, uma combinação crocante de carne de porco, camarão, cogumelos e vegetais envoltos em farinha de arroz, servido com molho especial.
- Cơm cháy chà bông, crocante de arroz com carne de porco desfiada, uma deliciosa entrada que combina textura e sabor.
- Cơm cháy mỡ hành, arroz crocante coberto com cebolinha e óleo aromático, uma opção leve e saborosa.
- Chân gà hấp hành, pés de galinha ao vapor com cebolinha, uma entrada que encanta pelo sabor intenso.
Pratos principais
- Ốc bươu nhồi thịt hấp sả mắm gừng, um caracol recheado com carne de porco, aromatizado com capim-limão, molho de peixe e gengibre.
- Bánh xèo, panqueca vietnamita recheada com camarões, carne de porco, abóbora e brotos de feijão, crocante por fora e recheada de sabor.
- Cá lóc kho tộ, peixe de rio cozido lentamente com molho de peixe, especiarias e servido com arroz.
- Khổ qua xào trứng, abóbora amargosa refogada com ovos e temperos tradicionais.
- Lẩu Nhà Tú, uma fondue vietnamita de frutos do mar com ostras, caranguejo, barriga de porco e água de coco, perfeito para compartilhar.
Sobremesas deliciosas
- Cơm cháy chà bông, arroz crocante com carne de porco desfiada e especiarias, uma sobremesa que encanta pelo sabor e crocância.
- Cơm cháy mỡ hành, arroz crocante com óleo aromático e cebolinhas.
Bebidas tradicionais
- Bebidas vietnamitas tradicionais que acompanham perfeitamente sua refeição.
Pratos especiais
- Lẩu Nhà Tú, uma fondue vietnamita de frutos do mar com ostras, caranguejo, barriga de porco e água de coco, ideal para compartilhar momentos especiais.
