Menu do Restaurante Crush Brussels
Descubra uma experiência culinária única no Crush Brussels, onde a cozinha franco-belga é celebrada com uma seleção irresistível de pratos que agradam tanto aos paladares mais tradicionais quanto aos mais aventureiros.
Entradas
- Assiette de Charcuterie: un prato que combina pâtes variadas, cornichons e mostarda de grãos inteiros para começar sua experiência.
- Olives Marinées: une sélection d'olives maison, accompagnée d'anchois et de saumon fumé, pour une explosion de saveurs.
- Plato de Queijos: uma curadoria de três queijos finos do chef, servidos com acompanhamentos que elevam cada mordida.
Pratos principais
- Moules Frites: mexilhões cozidos em vinho branco, acompanhados de fritas caseiras, um clássico belga que encanta.
- Saumon aux Poireaux: um delicioso salmão com alho-poró, servido com purê de batatas com chervil e manteiga.
- Onglet de Bœuf aux Pommes Frites: carne de hanger steak com molho de vinho tinto, acompanhada de fritas artesanais.
- Poulet Rôti: meio frango assado, servido com purê de batatas, espinafre e molho saubise, perfeito para uma refeição reconfortante.
Sobremesas e mais
- Tarte Tatin: uma clássica torta de maçã invertida, servida quente com uma bola de sorvete.
- Crème Brûlée: sobremesa cremosa com crosta de açúcar caramelizado, perfeita para finalizar a sua refeição.
Bebidas e especialidades
Para acompanhar sua experiência gastronômica, explore nossa seleção de vinhos, coquetéis clássicos e refrigerantes artesanais que complementam perfeitamente cada prato.
