Visão Geral do Menu
No coração de Zagreb, o Gallo se destaca como um restaurante que celebra a rica herança mediterrânea e italiana. Com um foco em ingredientes frescos de alta qualidade, a casa oferece pratos autênticos que refletem uma culinária artesanal e uma experiência gastronômica memorável. Os visitantes se deliciam com massas feitas à mão, frutos do mar frescos e sobremesas deliciosamente elaboradas, tudo apresentado com um toque de sofisticação.
Pratos Assinatura
Os pratos assinatura do Gallo são verdadeiramente notáveis, refletindo tanto a tradição quanto a inovação culinária.
- Risoto de Frutos do Mar - Um prato rico e cremoso, feito com arroz, frutos do mar frescos, tomate e vinho branco.
- Gnocchi de Trufas - Deliciosos gnocchis preparados com trufas istrianas, manteiga e parmesão.
- Bife de Atum ao Molho de Vinho - Um prato sofisticado, preparado com atum fresco, vinho branco e temperos.
Bebidas e Harmonizações
O Gallo oferece uma seleção de vinhos cuidadosamente escolhidos que complementam perfeitamente os sabores de seus pratos. Desde vinhos brancos frescos, que realçam os frutos do mar, até tintos encorpados que harmonizam com as massas, cada garrafa foi selecionada para enriquecer sua experiência gastronômica.
Opções Dietéticas
O Gallo se preocupa em atender a diversas necessidades alimentares, oferecendo opções que agradam a todos.
- Vegetariano
- Vegano
- Sem Glúten
Recomendações do Chef
Os pratos sazonais do Gallo são um verdadeiro deleite. O destaque vai para o Bife de Atum, que é preparado com um molho de vinho que realça os sabores do mar, bem como a Sopa Minestrone, que combina ingredientes frescos para uma experiência reconfortante.
Experimente o Menu
Descubra os sabores únicos do Gallo e permita-se ser transportado para um mundo de delícias mediterrâneas. Reserve sua mesa e tenha uma experiência inesquecível em Zagreb.
