Menu da Brasserie Maximilian
Uma experiência gastronômica inspirada na França, com pratos criados com ingredientes frescos e locais, que prometem encantar seu paladar em meio ao charme de Praga.
Entradas
Comece sua jornada gastronômica com opções irresistíveis como o Croissant, uma delicada massa folhada de manteiga, ou a fresca Bruschetta, coberta com tomates, alho, manjericão e azeite de oliva. Para uma experiência mais robusta, a Caesar Salad combina alface crocante, frango, parmesão, croutons e o clássico molho Caesar.
Pratos principais
Para os amantes de peixes, o Grilled Salmon é uma escolha perfeita, com salmão grelhado temperado com limão, ervas e azeite. A opção de carne, Beef Tenderloin, oferece um corte suculento de carne bovina, temperado com alho, alecrim e azeite. Para uma opção vegetariana, o Vegetable Risotto combina arroz, vegetais variados, queijo parmesão e caldo de legumes, resultando em uma refeição reconfortante e cheia de sabor.
Sobremesas
Finalize sua experiência com sobremesas clássicas como o Chocolate Mousse, uma mousse de chocolate aveludada feita com creme, ovos e açúcar, ou o Tiramisu, um doce italiano com mascarpone, café, ladyfingers e cacau em pó, perfeito para os amantes de sabores intensos.
Bebidas
Aproveite nossa seleção de bebidas que complementam perfeitamente sua refeição, incluindo vinhos selecionados, coquetéis clássicos e refrescantes sucos naturais, garantindo uma experiência completa no Hotel Maximilian.
Pratos especiais
Descubra os pratos especiais que refletem a criatividade e o toque francês do nosso menu, feitos com ingredientes de alta qualidade e apresentados com elegância, proporcionando uma experiência gastronômica memorável em Praga.






