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Copenhagen

Europe

Denmark

# Nimb Brasserie – Gastronomia de alto nível em Copenhague
Nimb Brasserie é um renomado restaurante localizado em Copenhague, Dinamarca, dentro dos encantadores Jardins de Tivoli. Com uma proposta de oferecer uma experiência gastronômica de alta qualidade, o Nimb Brasserie combina uma atmosfera elegante com uma culinária sofisticada. Desde sua fundação, o restaurante tem se destacado por sua decoração requintada e um menu que reflete a rica tradição culinária dinamarquesa. Os visitantes frequentemente elogiam a vista deslumbrante para os Jardins de Tivoli e a qualidade do serviço, embora algumas críticas apontem falhas no atendimento. O Nimb Brasserie é um destino ideal para quem busca uma refeição memorável em um ambiente encantador.

## História
### A história do Nimb Brasserie
O Nimb Brasserie foi fundado como parte do Nimb Hotel, que é um marco histórico em Copenhague. O restaurante foi criado com a visão de proporcionar uma experiência gastronômica que combinasse a tradição dinamarquesa com influências internacionais, tudo isso em um ambiente luxuoso e acolhedor. A localização dentro dos Jardins de Tivoli, um dos parques de diversões mais antigos do mundo, também contribui para a sua popularidade e charme.

### Marcos e crescimento
- Inauguração do Nimb Hotel e Brasserie em 2008.
- Renovação significativa da estrutura em 2015, aprimorando a decoração e a experiência do cliente.
- Reconhecimento em guias gastronômicos e prêmios de excelência em serviço.
- Expansão do menu para incluir opções sazonais e pratos clássicos dinamarqueses.

### Influência cultural e local
O Nimb Brasserie não é apenas um restaurante; ele é um símbolo da cultura gastronômica dinamarquesa. A sua presença nos Jardins de Tivoli faz parte da experiência cultural de Copenhague, atraindo tanto moradores quanto turistas. O restaurante frequentemente colabora com produtores locais para garantir a frescura dos ingredientes, promovendo a agricultura sustentável e a culinária local.

### Continuando a tradição
O Nimb Brasserie continua a tradição de oferecer pratos de alta qualidade, mantendo-se fiel às suas raízes dinamarquesas. O restaurante se esforça para inovar, apresentando novos pratos e técnicas culinárias, enquanto preserva a essência do que faz a cozinha dinamarquesa tão especial. A equipe é treinada para oferecer um serviço excepcional, garantindo que cada visita seja memorável.

## Comunidade
### Envolvimento comunitário
O Nimb Brasserie se envolve ativamente com a comunidade local, participando de eventos e iniciativas que promovem a cultura e a gastronomia dinamarquesa. O restaurante frequentemente organiza eventos especiais que destacam ingredientes locais e celebrações sazonais, fortalecendo os laços com a comunidade.

### Noção da comunidade sobre o local
A comunidade local tem uma percepção mista do Nimb Brasserie. Muitos apreciam a qualidade da comida e o ambiente, mas alguns expressam preocupações sobre o atendimento, especialmente durante períodos de alta demanda. A reputação do restaurante é, em grande parte, positiva, com muitos moradores considerando-o um local de destaque para ocasiões especiais.

### Eventos e reuniões
O Nimb Brasserie é um local popular para eventos e reuniões, oferecendo pacotes personalizados para grupos. O restaurante frequentemente hospeda jantares de gala, celebrações de feriados e eventos corporativos, aproveitando sua localização privilegiada e ambiente sofisticado. Esses eventos são uma oportunidade para a equipe do Nimb Brasserie mostrar sua hospitalidade e criatividade culinária.

## Ofertas
### O que o Nimb Brasserie oferece
O Nimb Brasserie oferece uma experiência gastronômica completa, com um menu que combina pratos clássicos e contemporâneos. Os clientes podem esperar uma variedade de opções, desde entradas sofisticadas até pratos principais elaborados, todos preparados com ingredientes frescos e de alta qualidade. A atmosfera do restaurante é elegante, com uma decoração que reflete o charme dos Jardins de Tivoli.

### Experiência de jantar e gastronomia
Os visitantes do Nimb Brasserie podem desfrutar de uma experiência de jantar única, com pratos que variam de frutos do mar frescos a carnes suculentas. A apresentação dos pratos é cuidadosa, e a equipe de cozinha se esforça para criar combinações de sabores que surpreendem e encantam. O restaurante também oferece uma seleção de vinhos cuidadosamente escolhidos para complementar as refeições.

### Eventos e pacotes
O Nimb Brasserie oferece pacotes para eventos especiais, permitindo que grupos reservem áreas privadas para celebrações. Esses pacotes podem incluir menus personalizados, opções de bebidas e serviços adicionais, garantindo que cada evento atenda às necessidades dos clientes. O restaurante é ideal para jantares de negócios, festas de aniversário e outras celebrações.

### Instalações e características
- Ambiente elegante e acolhedor.
- Vista para os Jardins de Tivoli.
- Acesso tanto pela entrada do parque quanto pela rua.
- Equipe treinada em atendimento ao cliente.
- Menu sazonal com ingredientes frescos.

## Prós e Contras
### Principais insights das avaliações
As avaliações do Nimb Brasserie revelam uma experiência gastronômica de qualidade, mas também destacam algumas áreas que precisam de melhorias. Muitos clientes elogiam a comida e a atmosfera, mas há críticas sobre o atendimento em momentos de alta demanda. A experiência varia de acordo com a equipe de serviço no dia da visita.

### Elogios e pontos fortes
Os clientes frequentemente mencionam a qualidade da comida e a apresentação dos pratos como pontos altos da experiência no Nimb Brasserie. A vista para os Jardins de Tivoli e a atmosfera elegante também são frequentemente elogiadas. Muitos visitantes destacam a atenção aos detalhes na preparação dos pratos e a seleção de vinhos.

### Contrastes e menções notáveis
As críticas negativas geralmente se concentram no atendimento, com relatos de serviço lento ou desatento em algumas ocasiões. Embora a comida seja geralmente bem recebida, alguns clientes expressaram descontentamento com a relação custo-benefício, considerando os preços elevados. A experiência pode variar significativamente dependendo da equipe de serviço presente.

### Avaliação resumida
Em resumo, o Nimb Brasserie é um restaurante que oferece uma experiência gastronômica de alta qualidade em um ambiente encantador. Embora haja elogios à comida e à atmosfera, o atendimento inconsistente é uma preocupação que o restaurante deve abordar para melhorar a experiência do cliente.

## Localização e Atrações Próximas
O Nimb Brasserie está situado em Copenhague, especificamente em Bernstorffsgade 5, dentro dos Jardins de Tivoli. Esta localização privilegiada permite que os visitantes desfrutem de uma refeição em um dos parques mais icônicos da Dinamarca. A proximidade com atrações turísticas, como o famoso parque de diversões e o histórico Nyhavn, torna o Nimb Brasserie uma escolha popular para aqueles que desejam combinar uma refeição com um passeio pela cidade. Os Jardins de Tivoli são conhecidos por sua beleza e eventos sazonais, atraindo tanto moradores quanto turistas.

## FAQs
**Qual é o horário de funcionamento do Nimb Brasserie** O Nimb Brasserie geralmente abre para o almoço e jantar, mas é recomendável verificar o site para horários específicos.

**É necessário fazer reserva no Nimb Brasserie** Sim, recomenda-se fazer reservas, especialmente durante a alta temporada e eventos especiais.

**O Nimb Brasserie oferece opções vegetarianas** Sim, o restaurante tem opções vegetarianas disponíveis no menu.

## Visite o Nimb Brasserie Hoje
O Nimb Brasserie é um destino imperdível em Copenhague, oferecendo uma combinação de gastronomia de alta qualidade e um ambiente deslumbrante. Com uma rica história e um forte envolvimento comunitário, o restaurante se destaca como um local ideal para jantares especiais e celebrações. A experiência gastronômica, aliada à vista para os Jardins de Tivoli, garante que cada visita seja memorável. Não perca a oportunidade de experimentar o que o Nimb Brasserie tem a oferecer!

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Tyvärr fick jag mycket dålig Service på denna anläggning. Min dotter och jag reste för att äta här, de var halvfulla. Vi lämnades stående i 20 minuter i receptionen! När jag lyckades fånga uppmärksamheten hos den tredje servitören som passerade sa han helt enkelt att de var fullbokade. Så synd.

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Underbar middag i denna härliga restaurang med utsikt över Tivoli Gardens - himlen. Champagne på terrassen sedan en utsökt middag - Servicen var oöverträffad - mumsig langoustine och gjuten mariniere följt av citronsula x

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En internationell atmosfär med mycket blandade gäster. En meny med bra variation, dock åt det dyrare slaget. Beställde havskräftsravioli med en god hummerbisque som inledning därefter en mycket välsmakande entrecôte (ribeye) med tillbehör alternativt smördegsinbakad hälleflundra med hummerbisque avslutade med kaffe. Sammantaget, god och välsmakande men dyr mat med lite brister i servicen

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Nimb Hotel and Brasserie erbjuder också många faciliteter för att du ska få en ännu lite bättre vistelse i Paris. De sagoinspirerade cocktailsen var att dö för - jag kan starkt rekommendera Alice i Underlandet i den underbara miljön i Nimb bar. Vi gick sedan ner till matsalen med utsikt över Tivoli trädgårdar för att bjudas på en enastående måltid - vackra kanapéer och champagne, skaldjur vol au ventilator med en krispig reisling, långsamt tillagad oxfilé som var rosa men föll sönder med krämig mos och en stor, djärv och vacker Brunello. Avslutat med pocherat päron och dessertvin! Simona var inte bara charmig, fulländad och välkomnande men underbart kunnig och helt gjort vår kväll. All personal var uppmärksam med topp kundservice och vi fick träffa kocken! !

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Enastående utsikt över snötäckta Tivoli med den ikoniska kvarnen 2024 i bakgrunden. Vackra julprydnader inuti, professionell och extraordinär service. Bra mat.

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Vacker plats i ett vackert hotell. Crisp service av vänliga människor med engelska talas här. Maten var ganska bra! Beställde Brill, kalven, pärlhöns. Började med ostron, Gougères och brödet. Allt var bra. Vissa var lite salta. Brillan var enorm, hönsmediet ganska litet, och spelade in i mitt husdjursbröst av inkonsekvent portionsstorlek. Allt hade en sås, Périgueux för kalvköttet, meunière för fisken och persiljesås blanquette för fisken. Var och en hjälpte till med smakerna och var också bra på potatisen som följde med alla. Trevlig vinlista med en mängd prisvärda viner (tillsammans med en mängd oöverkomliga viner). Vi beställde en röd Bourgogne som var utsökt och parades bra med allt. För mätta, vi skippade desserten.

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Reserverad middag för 6 . 45 ikväll. Kom i tid och var sittande och förde menyer av blond leende Manlig servitör. Tjugo minuter senare trots gestikulering till blond leende manlig servitör att vi var redo att beställa ingen hade gjort det. Andra senare ankomster serverades. Blond leende Manlig servitör var hindrande när vi bad att se manager. Vi lämnade känner sig förolämpad och äcklad efter att ha klagat. Blond leende Manlig servitör bör sparkas och restaurangen bör komma ihåg det sina kunder som betalar sina räkningar och löner. Inte tillräckligt bra för att undvikas.

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Brasseriet hade informerats om att det var mitt 50-årsfirande innan vi anlände. Den anställde vi satt med var den mest ovälkomna person jag någonsin haft oturen att träffa. Hon kunde ha haft en dålig dag men hon förstörde vår upplevelse. Vi gick innan vi ens satt ner. Hemsk service, jag har ingen aning om hur bra maten är. Jag kan rekommendera Sticks och Sushi dock (i princip i samma byggnad).

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Vackra och eleganta rum, lsrge windiws med utsikt över tivoli, härlig service och härlig matupplevelse. maten var ok men inte fantastiskt.

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Ett stort urval vid buffén och de varma rätter som serverades vid vårt bord var extremt välsmakande med produkter av mycket god kvalitet. Tjänsten var perfekt, all personal var mycket vänlig och kontrollerade om vi behövde något

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Med tanke på att det var jul / nyårs säsong och vi ville gå till middag direkt efter att vi besökt Tivoli, var denna restaurang plats perfekt. Personalen var också underbar och mycket hjälpsam. Menyn och priserna lovade en riktigt bra middag. Tyvärr var maten en stor besvikelse, 7 av oss, 12 rätter (förrätter + huvud), inte ett enda lyckligt ansikte. Jag avslutar priserna är högre på grund av platsen, vilket är riktigt trevligt, men om du vill ha en trevlig måltid, är detta inte platsen att gå till.

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Detta är en av mina favoritplatser i Köpenhamn. Jag älskar stämningen och den vackra miljön i Tivoli trädgårdsområdet. Mat och service är alltid enastående och jag älskar när jag har tur att sitta vid fönstret bord med utsikt över vackra Tivoli. Mitt sista besök var frukost och riktigt, riktigt trevligt.

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Petulant chef för rummet Servitris utan ordentlig träning. Linguine är inte spaghetti, det är oacceptabelt att servera spaghetti som om det var linguine och dåligt tillverkat. Marshönsbröst coq au vin är inte ett dåligt kokt kycklingben. En besvikelse för en restaurang som har en bild att underhålla. Servitrisen tog det som ett skämt för bristen på utbildning. Förmodligen poängen som restaurangen har kommer att vara för dem som bländas av miljön och inte för vad som faktiskt serveras vid bordet. Som regel smakas vinet och etiketten visas. inget av detta hände. Servitrisen hällde bara vinet i glaset, som skulle vara Pinot Noir. Förmodligen äter bättre på nedre våningen, mindre formellt, än på övervåningen med alla formaliteter. En besvikelse

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Nimb Brasserie ligger i Tivoli-trädgårdarna med tillgång både från och utanför trädgården och är en del av det femstjärniga Nimb Hotel. Byggnaden har renoverats vackert och interiören är förmodligen den mest exklusiva i sitt slag i Köpenhamn. Maten är riktigt utsökt klassisk brasserimat på hög nivå. Personalen är lite blandad påse där vissa är väldigt bra och andra inte särskilt när kökspersonalen deltar i presentationen av kurserna.

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I hjärtat av den underbara Tivoli ligger denna utmärkta restaurang. Charmig service. Säsongsmeny eller klassisk mat som erbjuds. Hade väldigt bra stektaartare följt av en överdådig krämig risotto med säsongens svamp. Dyrt men värt det för en behandling

Descubra o Nimb Brasserie em Copenhague, um restaurante sofisticado com sabores únicos e ambiente elegante. Reserve sua experiência gastronômica inesquecível agora.

Nimb Brasserie em Copenhague - Restaurante Sofisticado

Copenhagen Municipality

Nimb Brasserie

Capital Region of Denmark

Explore o menu completo do Nimb Brasserie em Copenhague. Descubra pratos assinatura, drinks e itens imperdíveis. Visite-nos na Bernstorffsgade 5.

Nimb Brasserie Menu - Comida & Bebidas em Copenhague

Conheça o Nimb Brasserie em Copenhague. Restaurante com ambiente sofisticado, pratos deliciosos e localização privilegiada na Bernstorffsgade 5. Venha experimentar!

Sobre o Nimb Brasserie, Copenhague

Horário de funcionamento do Nimb Brasserie em Copenhague. Veja os horários de abertura e fechamento na Bernstorffsgade 5. Planeje sua visita!

Nimb Brasserie Menu Overview

Pratos Assinatura

Bebidas e Harmonizações

Opções Dietéticas

Recomendações do Chef

Experimente o Menu no Nimb Brasserie

Anarkist Bar

Bryggeriet Apollo

Cholon Kødbyen