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Localizado em Saariselkä, na Finlândia, o Kakslauttanen Arctic Resort East Village oferece uma experiência fascinante no coração da Lapônia. Este resort é conhecido por suas acomodações únicas em iglus de vidro, que permitem aos hóspedes observar as impressionantes auroras boreais e o céu estrelado da região. A filosofia culinária do resort gira em torno de pratos tradicionais lapônios, preparados com ingredientes locais frescos e servidos em um ambiente acolhedor e rústico.
Pratos Exclusivos
- Pratos Tradicionais Lapônios - Carne de rena, batatas e lingonberries por 30 EUR Sopa de Salmão - Salmão, batatas, cenouras, alho-poró e creme por 12 EUR Torta de Nuvem - Nuvens, massa podre e chantilly por 8 EUR
- Experimente a Sopa de Salmão com um toque especial de ervas locais, perfeita para aquecer seus dias frios.
- A Torta de Nuvem é uma delícia com sabor doce, ideal para quem deseja uma sobremesa leve e refrescante após a refeição.
Bebidas e Acompanhamentos
No Kakslauttanen Arctic Resort, as bebidas são um destaque à parte. O restaurante oferece uma seleção de cervejas locais que harmonizam perfeitamente com os pratos tradicionais. Os hóspedes podem desfrutar de um ambiente aconchegante, ideal para relaxar após um dia de aventuras na neve. Além disso, o resort também é conhecido por suas opções de bebidas quentes, como chocolate quente e chás aromáticos, que são um verdadeiro consolo em climas frios.
Opções Dietéticas
- Vegetariano
- Vegano
- Sem glúten
- Opções para alérgicos
Recomendações do Chef
O chef do Kakslauttanen Arctic Resort recomenda experimentar os pratos que utilizam ingredientes sazonais e locais. A carne de rena é uma especialidade, frequentemente elogiada por sua maciez e sabor, sendo acompanhada por batatas e berry sauces locais. Para uma experiência completa, não deixe de experimentar a sopa que, além de nutritiva, é perfeita para aquecer em dias frios.
